Olu, 1 ēdamk. cukura, puse soma van.sahara, biezpiens, miltus sajauc ar cepamo pulveri, eļļu, mīcīt mīklu. Ja tas ir vēl ļoti ilgi stick pie rokām, tad pievieno miltus. Sadala mīklu 8 gabalos.

No visa, kas palicis pāri liek krējumu (sviests beigās pievieno, kad gandrīz vārītu krēmu). Olas, cukuru, miltus, cieti un van. cukurs pamatīgi. Pielej pienu un samaisa. Pavārs pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot (un kas degs un būs sacietējumiem) .PSesli joprojām gāja kunkuļi, tas ir iespējams, lai filtrētu un tīrīt gabali caur sietu.

Veidoties un sculpt kūka rokās. Cep kūku pri180gradusah un ieeļļo viņiem siltu krēmu (es cept kūkas par 2 laikā, viens uniformā un citi. Uz cepešpannas). Visbeidzot, 8. com 4chasti sadalīta tests, kā arī cept sausa. Drupināt mazos kūku skaidiņas. Spread krējuma kūka no sāniem un apkaisa ar drupatām.

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Saputo olu dzeltenumus ar pusi no cukura (125 g), pārlej ar pienu un samaisiet. Margarīns mārciņa, pievieno dzeltenuma masu, miltus, riekstus (man bija apmēram 200 gramus valriekstiem un mandelēm 50) un samaisa. Ielej mīklu ietaukotā un miltiem nokaisītas plāts (es vienkārši gulēja cepamo papīru). Olbaltumvielas un apvienot atlikušo cukuru un puto ar mikseri, pievienojiet ievārījumu, labi samaisa un ielej mīklā.

Cep 35-40 minūtes cepeškrāsnī 180-200 grādu. Pēc tam panākt, un gaidīt, kamēr atdzesē.

Tad sagriež pēc Jūsu vēlēšanās. Es samazināt kvadrātu. Sakārtot uz šķīvja un pasniedz.

Visu labu apetīti !!!!!!!!!!

Pirmkārt, to pamatus kūkas. Lai to izdarītu, sagatavot garšīgs un piedāvājumu, vienkārši kūst mutē, japāņu biezpienmaizīte. Kurš to izmēģināju, viņš mani saprot. Tāpēc mēs liekam uz pannas 80 gramus siera, 15 g sviesta, 60 ml piena un ūdens tilpnes iedegt visus, līdz gluda. Izņem no vannas, pievieno 20 g miltu, 15 g cietes, kam seko 2 dzeltenumu. Vzobem virsotnes līdz 50 g cukura 2 proteīniem un uzmanīgi spiediet mīklu. Ja vēlaties, varat pievienot citrona miziņas, lai mīkla. Forma cepšanai (21h11 cm) folijā, salocīta vairākas reizes, nodots cepamo papīru, ielieciet mīklu un ievieto uzkarsētā 160 grādu cepeškrāsnī uz cepamā karstu ūdeni. Saņemt ūdens vannas krāsnī. Laikā cepšanas krāsni nedrīkst atvērt. Cept 40-45 minūtes.

Gatavs kūku izņem no veidnes, atdzesēts, tad apdares malas, lai padarītu tos gluda. Izmērs gatavā kūka -. 3h11 redzēt, es cept vairāk forma, nekā nepieciešams, jo Man nebija vajadzīga, un 3-4 cm starpība nav cietis, jo cep kūka nepieciešams izlīdzināt.

Tagad šokolādes loksnes. Lai to panāktu, 80 g šokolādes izkausē ūdens peldē, un tad likt ārā uz cepamā papīra, uz kura iepriekš izdarītu taisnstūris 21h11 cm. Izņemiet papīru no šokolādes uz dažām minūtēm ledusskapī - jums ir nepieciešams, lai nozvejas brīdi, kad šokolāde sacietē nedaudz, kļūst kā plastilīna.  Ka līnijas zīmuli nav uzdrukāts uz gatavo šokolādes loksnēm, šokolādes masu vajadzēja izplatīties no aizmugurē papīra.

Tad sagriež šokolādes lapu uz vēlamo skaitu mazu plākšņu - 7 gab, likšu virsū cepamā papīra, likt jūgā vienotu (loksnes ir izrādījās cik vienmērīgi vien iespējams) un izņemt visu montāžu atpakaļ ledusskapī, lai pabeigtu sacietēšanas. Detalizētāki šeit rakstīts: http://www.povarenok.ru/recipes/show/50652/

Tad noņemiet jūgu, izņemiet papīru un noņemt gatavo šokolādes lapas saldētavā pirms montāžas. Man jāsaka, ka šokolādes piens ir diezgan kaprīzs darbā, un manas lapas nāca nav tik gluda kā mēs vēlētos.

Tagad sagatavot augļu slāni. 2, 5 g želatīna, piepilda ar aukstu ūdeni, pusītes apelsīnu sulas 40 ml izspiest.

Mēs sagriež augļus gabaliņos, pievieno tam apelsīnu un citronu sulu, 25 gramus brūno cukuru un likts uz uguns. Ir ieteicams veikt dažus tropu augļus, piemēram, mango, ananāsu un banānu vai ličī, mango, banānu. Man ir banānu un konservēti persiki. Kopējais svars augļu - 240 g

Pēc vārīšanas, pavārs (vai drīzāk, sautējums), augļu maisījumu 5 minūtes, tad noņem no uguns un pievieno želatīnu.

Šādā formā likt cepamo papīru, nolikt uz augļu maisījumu un atstāj, lai pabeigtu sacietēšanas.

Tad izņem no veidnes un apdares malas.

Tagad sagatavot šokolādes uzpūteni. 7 g želatīna piepilda ar aukstu ūdeni. 100 grami šokolādes izkausēt ūdens peldē un atmatā. 200 ml krēms ar 2 ēdamkarotēm vzobem pūdercukurs. 2 dzeltenums sajaukts ar 20 gramiem cukura. 110 ml piena būs uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ieviest dzeltenuma maisījumu.

Likts svars uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (līdz 84 grādiem). Noņem no uguns, pievieno želatīnu, un pēc tam šokolādi.

Mass Maisa labi, izkāš caur sietu un atdzesē līdz 40 grādiem.

Tad mēs ieviest 150 g putukrējuma (50g atvaļinājuma montāžas kūkas).

Ir pienācis laiks, lai apkopotu visas kūka komponentus. Uz paplātes vai griešanai valdes gatavi likt augļu slāni. Tad darīt ap malu vairākiem slāņiem foliju. Diemžēl, nošķirami taisnstūra forma man nav izpildītas (un viņi var un nav), tāpēc man bija jādara foliju. Par augļiem slānis likt 2-3 ēdamkarotes šokolādes uzpūtenis un gluda pa virsmu.

Tad visi pamati - piedāvājums un garšīgs cepumu suflē japāņu biezpienmaizīte.

Likts kūka uz atlikušo šokolādes uzpūteni un izņemiet apstrādājamo ledusskapī vai saldētavā.

Tad sagriež gatavo apstrādājamo līdz 7 cm taisnstūros 3h11. No atlikušajām putukrējumu atbrīvojot sliežu ceļiem uz virsmas cake.

Pārklāj ar šokolādes lapām un rotā ar šķēles persiku un pistācijām. Persikiem un pistācijas spīdēja, tās var Caramel glazūru vai padarīt želatīna šķīdumu ar ūdeni / sulu un pieteikties uz augļiem.

Maiga saldi komplekts! Tas vienkārši kūst mutē, un beidzas mierīgi ...

Kamēr es biju cooking, man radās ideja, novietojiet viss formā kūka formā parasto split, bet tā vietā, šokolādes Ganache lapu padarīt balto šokolādi un pārlej pāri virsmu kūka. Bet, kā sakot iet, "gudrs ideja nāk pēc tam," pat ja kāds var būt šī ideja un noderīga ...

Bon apetīte !!!

Olbaltumvielas pārspēt atsevišķi putām.

Dzeltenumus ar cukuru, pievieno cepamo pulveri, miltus, vaniļas

Maisīt olbaltumvielas sadalīta divās daļās, vienu pievieno kakao un labi samaisa

Formā, kas ar cepamā papīra, savukārt ielej mīklu (balta, vidū ir kakao, uc)

Ielieciet mikroviļņu 4 minūtes 1000w, dod atdzesē.

Es eju tālāk, darīt vairāk, viss tas pats, bet atšķirīgs modelis

Whip krēms ar pūdercukuru un rotā promazyvayut

Tas ir tik kontekstā

Ļoti ātri un garšīgi!

Cepšana šīs kūkas var būt jebkura veida, kas viņi ir. Jūs varat cept apaļā kūka, ja ne mazi veidnes un to sagriež kūkas. Lūk pelējums - Hearts man atsūtīja Olga.

Padarīt mīklu: 2 olu dzeltenumus un (rezerves olbaltumvielu krēms) pieveica ar iebiezināto pienu, pievieno majonēzi, 200g izkusis, atdzisis sviestu, miltus un cepamo sodas, sajauc visu.

Mēs izplatīt mīklu veidnēm, nevienai uzkarsētā krāsnī. Cep 180 ° C temperatūrā 20-30 minūtes. Tas ir tas, ko es darīju.

Lūk apgrieztus sirdis, gan skaisti?!

Biscuit vai biskvitinki pārgriež uz pusēm, kaut kā es samazināt 1/3, labi, šeit es gribēju. Lūk razrezik poraina.

Tagad zaymёmsya impregnēšana, es izplatīt gatavo želejas kivi, gan želejas šķidrums var pagatavot no jebkura ievārījumu, kas atšķaidīts ar ūdeni un želatīnu (metode cooking ir somas ar želatīnu). Ja jūs vēlaties, tad mērcēt biskvīts jebkuru sīrupu. Man bija maiss, kas ir šāds želejā.

Jelly, bet ne saldēti šķidrums ieliet veidnes, lai segtu apakšā. Ievietojiet vienu gabals kūka, jo tās cep, pārlejiet top un pārklāj ar citu impregnēšanas daļu kūka. Atvainojiet, bet es aizmirsu šo procesu sfotkat, tāpēc es tiešām apbūra radīšanu. Tagad varētu kūka ledusskapī un gaidīt, līdz sīrupa vai želejas uzsūkties kūka.

Kamēr es vārīti sirdis piesātināta ar krējumu: pātagu proteīns ar vaniļas un cukuru, pakāpeniski pievienojot to, tad pievieno 100 g mīksta sviesta, viegli samaisa ar lāpstiņu, bet nav pātagu mikseri, olbaltumvielas var nokārtot.

Ready vieglā krējuma tortes. Es būšu godīgs - ļoti garšīgs tas! Ar kādu tēju vai kafiju ... mmm ... vienkārši patika!

Palīdzēt sev povaryatki dārgi, labu apetīti!