Apelsīni mans uzmanīgi, pārgriež uz pusēm.

Rūpīgi, izmantojot ēdamkarote izņemt mīkstumu, raugoties, lai nesabojātu apelsīnu mizas.

Izmantojot tējkarote maz īrē balto daļu iekšpusē apelsīnu miziņu.

No mīkstuma apelsīnus izmantojot spiede pavārs sulu.

Želatīns iepriekš mērcēt 30-40 minūtes aukstā vārītu ūdeni.

Želatīnu iemērc karsē uz šķīvja, kamēr izšķīst (nē es uzvārīt!).

Lai apelsīnu sulu pievieno cukuru (ja jums patīk želejas saldāks, var pievienot nedaudz vairāk cukura), karsē uz plīts, līdz tas izšķīst. Pievienot sulu pusi izšķīdina želatīnu filtru.

Apelsīnu mizu kaudze ar slīpumu glāzē vai tasē. Aizpildiet garoza atdzesēts līdz aptuveni pusi apelsīnu želeju. Izkļūt no želejas ledusskapī, lai sacietē.

Jelly Man bija pietiekami, lai aizpildītu 8 Orange "tases" un divas kremanok. Kremanku leņķis nodrošināts ar foliju uz olu kastītes. Ielej apelsīnu sulu un pārāk uzkopt ledusskapī pirms sasaldēšanas.

Kondensētais piens ielej bļodā, pievieno šķipsniņu vaniļas.

Pievieno karstu vārītu ūdeni, labi samaisiet.

Pievieno atlikušo saspringtas želatīnu, labi samaisa vēlreiz.

Kad apelsīnu želejā sasalst labi, un baltā želejas atdziest, instalējiet tases apelsīnu miziņu gludi un aizpildīt tās ar baltu želejā. Kremanki uzstādīta arī uz kājām un piepildiet to ar baltu želejā. Jelly kārtīgām atkal pilnīgas sacietēšanas (vēlams visu nakti). Šķēlēs apelsīnus sagriež plānās šķēlītēs (ņemiet vērā, ka samazinājums želejas apelsīnu miziņu vajag, lai kopīgi želejā šķēles pa diagonāli, lai gan, tas nav svarīgi). Rotā svaigu piparmētru želeju. Izbaudiet savu maltīti!

Mērcēt želatīnu 200ml auksta vārīta ūdens. Saldētas zemenes pārkaisa ar cukuru un vāra 2st.l 1-2 minūtes.

Swollen želatīns siltums līdz izšķīst (nav vārīties), un kas sadalīts 4 daļās. Karstā zemenēm ielej 100ml karsta vārīta ūdens un pievieno 1/4 no izšķīdušā želatīnu. Samaisa un atdzesē.

Puse no zemeņu maisījuma nodota saldējuma trauku vai stikla caurspīdīgu bļoda, kas likts uz pannas bļodā ar augstām malām. Šeit mēs iet. Nodot šo struktūru ledusskapī sacietēt 30-40 minūtes.

Kamēr zemeņu želeja sacietē, pavārs ananāsu želeja un iebiezināto pienu no: iebiezināto pienu ielej 100 ml karsta ūdens un 1/4 no izšķīdušo želatīnu, samaisa ātri. Cool. In tasi ananāsu ielej ananāsu sīrupu, pievieno 1/4 no izšķīdušā želatīna sajauc.

Veikt bļodu no ledusskapja vai saldējumu bļodas, uz zemeņu želejas likts nedaudz šokolādes bumbiņas un pārlej 1/2 daļu masas iebiezināta piena. Bowl nedaudz paaugstināt, ievietojot vienu malu kaut ko mīkstu - ar sūkli vai dvieli. Šeit mēs iet. Atkal salikt ledusskapī.

Līdz brīdim, kad nākamo slāni sasalst, pavārs želejas kivi kivi sagriež gabaliņos, pievieno 2st.l. cukuru un vērsta uz vārīties, un cukurs ir izšķīdis. Ielej 100ml karsta ūdens un 1/4 no izšķīdušā želatīnu, samaisa, atdzesē.

Uz sasalušas suflē ielej iebiezināto pienu 1/2 no maisījuma kivi. Bļoda želejas atkal izvirzīja nedaudz saliektas dvielis (katru reizi tiek uzdots nedaudz virs vienas malas). Ielieciet auksti.

Jau saldētas želejas kivi likt 1/2 no svara gatavā ananāsu, arī nedaudz izvirzīts malu bļodā vai kremanok. Ielieciet ledusskapī sacietēt.

Mēs sasniedzam saldēti kārumu, ielieciet bļodu normālā stāvoklī un atkārtojiet visām kārtām pa vienam.

Galīgo slānis kondensētā piena, lai padarītu želejā. Tas ir skaistums izrādās!

Gatavu saldētu desertu šokolādes bumbiņas vai izrotāt, kā vēlamo - šokolādi vai kokosriekstu uc

Ļoti garšīgs - aromatizēti želejas ar augļu gabaliņiem ... kondensēto pienu un šokolādes kraukšķīgas bumbas ... mmm ... iespējams nolikt!

Šeit ir jauki un ļoti garšīgs kārums bērniem rotā jebkuru svētku galda!

Šeit ir skats no otras puses!

Tas aizmugure!

Mana meita Vikulechka bija sajūsmā un teica, ka viņa bija tāda nekad nav mēģinājis!

Palīdzēt sev un baudīt!

Es dodu jums recepti, ko aprēķina par pusi porcijām. Jo lielākā daļa man nācās saskarties ar faktu, ka veidā riekstu ietver pavisam 150 ml. šķidrums.

Izspiest sulu no āboliem vai citiem augļiem. mani āboli bija tik daudz cukura, ka želejā bija ļoti salds. Ja jūsu sula ir nedaudz skāba, pievieno nedaudz cukura. Lai gan, skābo ābolus ar saldu ievārījumu, iespējams, ir daudz garšīgāka))).

Želatīnu šķiršanās in polustakane sulas. Pēc pietūkums, pievienojiet to pārējo sulas. Sula maigi silda, lai izšķīdinātu želatīnu. Ja jūs pavārs ar agaru, ir nepieciešams vārīt sulu.

Aizpildīt sulu ar želatīnu veidnes riekstiem un nodot tos ledusskapī. Vēlams, naktī. Es applūst želejas veidnes ledus saņēma šeit ir mājās "želejas"

Tātad, želeja iesaldēti. Noņemt sagataves no veidnēm un pildīti ar savu iecienītāko ievārījumu.

Voila! Mūsu deserts gatavs!

1. Lai confit. Citroni labas mazgāšanas un noņemt miziņu. Citronskābe atdaliet mīkstumu no baltajām sienām, un no paliekas citrona izspiediet sulu. Sulu, mīkstumu, mizu un cukuru vārīties virs vidējas uguns, līdz cukurs izšķīst. Nākamais izmēģināt confit salduma un, ja nepieciešams, pievieno vairāk cukura. Ciete ir atšķaidīts ar nedaudz ūdens un ielej confit. Vāra, līdz bieza. Cool vēsā vietā vairākas stundas. I did reiz trīs citroniem. Tas confit var būt pietiekami ilgi uzglabāt ledusskapī.

2. 1/3 šokolādes atlikt atpūtas kausējumu ūdens vannā. Pēc tam, kad šokolāde ir izkusis. pievienot atlikta un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Suka vāks silikona veidnes šokolādes smalkmaizītes un izņemt pāris minūtes ledusskapī. Tad saņemt šokolādi un pārklāj vēlreiz. Veidnes būtu labi sedz, bez spraugām. Ja nepieciešams, varat eļļot un trešo reizi. Lieciet ledusskapī uz labu šokolādi iesaldēti.

3. noņemiet apelsīna miziņu, izspiest sulu. Katliņā sajauc ar sulu, kaisle un cukuru un karsē, līdz gandrīz vārot, lai izšķīdinātu cukuru. Tad notecēt, pievieno želatīnu, maisa, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Ja jums ir nepieciešams vairāk siltuma. Pēc tam atdzesē līdz istabas temperatūrai. Tad pievieno krējumu un samaisa.

4. likt taisnstūra forma ar pieguļošu plēvi, pour slāni maisījumu no apmēram 0, 5-1 cm un ievieto ledusskapī. Kad želeja sacietē to sagriež kubiņos.

5. šokolādes grozā likt 1 tējk. Citronu confit, top želejas kubiņus. Dekorē ar kausētu šokolādi un apelsīna šķēlīte. Bon apetīte!