Меню |
|
 |
|
Jam aronijām (Aronia) ar cukini Apraksts: Cienījamie povaryata, es vēlos dalīties ar jums šādu neparastu ievārījumu kā aronijām ar cukini. Tagad viņa saņēma 1 kg šādu laimes un sākās mocības meklēšanu. Pārskatīja daudz iespēju un nolēma izveidot kombināciju, kas izrādījās diezgan veiksmīga. Tāpēc es ceru, ka jums noder ... lietderību aronijām, es domāju, pateikt nē? Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Summer svaigums" Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Jam aronijām (Aronia) ar cukini": - Black aronijām-1 kg
- Skvošs(Cukini) -1 kg
- Cukurs-1 kg
- Citrons-1 gab
- Kanēlis(Ar nūjām) -2 gab
Recipe "Jam aronijām (Aronia) ar cukini": | Sagatavot mūsu sastāvdaļas: atkārtot aronijām un attīra no kātiņiem. Samazgas un mazliet sausa. | | Kabaču (cukini manā gadījumā), mizas un sēklas. Mēs sagriež mazos kubiņos. | | Sazinieties ar pīlādzis ar cukini. Aizmigšana cukuru. Uzmanīgi samaisa un atstāj ļaut sulu. Pāris stundas cukini let daudz sulas. Samaisa un atstāj sulā vēl 2-3 stundas, ļaujiet ogas engorged sīrupu. | | Likts uz lēnas uguns, pievieno kanēļa standziņas un saspiežot caur sietiņu sulu no viena citrona. Pēc vārīšanas, vāra 30 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Nav gandrīz nekādu putas, jo nekas, lai šautu. | | Pēc pirmā gatavošanas atcelt savu ievārījumu, tāpēc tas ir pilnīgi atdzisis. Labāk naktī. Tad atkal vāra 30 minūtes un vēl silts sadalās sterilās burkās, noslēgtā vāku un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. Var uzglabāt vēsā vietā istabas temperatūrā. | Ogas ir tselenkimi un nebojāts. A cukīni šķēles ievārījuma - piemēram sacukurojies iegūti Baudīt sevi! Ļoti neparasti ievārījumu gaumi. Easy tartness un kanēļa garšu dod zināmu pikantumu varenitsu: Palīdzēt sev! Izbaudiet savu tēju !!! Jam "Tricky ērkšķogu" Apraksts: Šogad, ķiršu Novosibirskā nav ķēms, bet ērkšķogas - panākumus. Atcerējos recepte ievārījums, nolēma gatavot, bet recepte, lai dalītos ar povaryata (protams, kāds ir daudz ķirši ķēms!) Un jūs vēl mēģināt!. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Jam" Tricky ērkšķogu "": - Ērkšķoga-1 kg
- Cukurs-1 kg
- Cherry leaf-1 kaudze.
- Ūdens-100 ml
Recepte "Jam" Tricky ērkšķogu "": | Visi nepieciešamie produkti | | Ielej cukuru traukā, kurā gatavot mūsu ievārījumu, pārlej vodichku (ja ir nedaudz vairāk sneaky. Man ir, lai saņemtu cukura sīrupu). | | Lūk | | Ķiršu lapas mans iegrima vārošā sīrups | | Īsumā sīrups būs putas, putas nav nepieciešams izņemt | | Pēc tam, kamēr putu "atvaļinājuma" | | Lapas vāra, tad, vēl 5-10 minūtes, lai sīrups aromatizētas ķiršu lapām. Tad noņem ar rievām karoti loksnēm. | | Gatavā sīrupu izlaist iepriekš, mazgātus, mizotus astes ērkšķogas. | | Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra ievārījumu pār zemu siltumu, noņemot putas. | | Vāra līdz brīdim, kad ogas būs pārredzama (jo aina nav īsti gatavs!). | | Bet tagad ir gatava! | Šis ievārījums vienmēr Mulsina jautājumu: "Kāda ir šo ogu". Ķiršu aromāts, garša salda un skāba, un neizskatās kā ķiršu .... atklājums JAM! Amber ērkšķogu ievārījums Apraksts: Aug mūsu zonā brīnišķīgu ogu - ērkšķogu, kas reizēm tiek sauktas par "ziemeļu vīnogas"! Noliktava vitamīnu un minerālvielu. No tā var, ja vēlas, un pacietība gatavot dārgo ievārījumu - šoreiz es saņēmu Amber, insanely garšīgi un flavorful ... Protams, šis saldais tukšs un prasa laiku un neatlaidību, bet tā garša, krāsa un aromāts atmaksās jums ir vairāk nekā vērts pūles !! Krājumi uz kādu vasaras sauli uz ilgu ziemas vakaros !! Man ir prieks dalīties ar jums recepti. Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Summer svaigums" Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Dzintara ērkšķogu ievārījumu": - Ērkšķoga(Nepieciešams un daži zaļo nenogatavojušies šķirnes!) -1 kg
- Cukurs-1, 5 kg
- Cherry leaf-2 saujas.
- Ūdens-400 ml
Recipe "Amber ērkšķogu ievārījumu": | 1. Sagatavot pareizos produktus un piederumus ēdienu gatavošanai (man ir teflona pārklājumu panna a), nelielu šķēres ar smailiem galiem, pin par matu, burkās un vāki. Atlikt ducis tīra ķiršu lapas, tie noderēs vēlāk. | | 2. Sagatavot ērkšķogu, par to katru ogu nogrieza abus šķēres galus un padarīt garengriezumā no malas. Kad Dariet to ar visām ogām, tad mēs ņemtu tapu un izņemiet noapaļota beigās katrā ērkšķogu sēklu atsevišķā bļodā (es vēlāk izmantoti šajā svara kompots). | | 3. Swar novārījums lapām ķiršu. Ielej katliņā norādīts summu ūdens, dubļu un nometiet atpakaļ visas lapas (izņemot atlikts!). Uguns dos buljonu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu 2-3 minūtes, raugoties, lai saglabātu to zaļu. Piepildīt mūsu attīrītas ērkšķogas karsts buljons, piemēram, lapām, atdzesē un ielieciet ledusskapī uz nakti vai uz 8-10 stundām. | | 4. No rīta, sagatavo cukura sīrupu šādi: apvienot buljonu ar ērkšķogu, metot lapas, pievienot cukuru buljonu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pirmkārt, sīrups būs mākoņains, bet tad kļūst caurspīdīga. Jo verdošu sīrupu un vāra ogas aizmigt apmēram 15-18 minūtes, lai tik ilgi, kamēr ērkšķogu nebūs pārredzama. Tad pievieno tam atliktos ķiršu lapas un vāra vēl 2-3 minūtes. Jaunas lapas paliks ievārījums, piešķirot tam unikālu garšu ... Noplūde karstu ievārījumu sterilizētās burkās un deformē. Visi dzintara ērkšķogu ievārījums ir gatavs! No šī skaita, es saņēmu divas skārdenes pie 800g un ir jutīgs pret bļodā. Patīkama un smaržīga tēja jums !! Jūs saņemsiet unikālu diapazonu skaistumu un garšu !! | Aronijām ievārījums ar āboliem Apraksts: Šis ievārījums ir sagatavots pirmo reizi. Viņa atrada recepti internetā (nevaru atcerēties, kurā vietā), bet autors daudzu paldies !!! Man patika, ka ir ļoti daudz, tāpēc es nolēmu dalīties šo recepti ar jums. Jam kļūst želejveida, skaisti sarkanā krāsā, un dod pikantu garšu kanēli. Mērķis: Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Jam aronijām ar āboliem": - Black aronijām-1 kg
- Ābols-400 g
- Cukurs-1, 5 kg
- Ūdens-2 kaudze.
- Citronskābe-5-7 g
- Kanēlis(Taste)
Recipe "aronijām ievārījums ar āboliem": | Pīlādžu ogas noskalo, un zemāks 3-5 minūtes. verdošā ūdenī, pēc tam atdzesē aukstā ūdenī. Es darīju to ar palīdzību caurdurī. | | Vārīšanas katlā gatavot sīrupu 2 ēdamk. ūdens un 500 g. cukurs. Šis sīrups izlaist chernoplodki ogas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 3-4 minūtes. Malā mūsu ogas par 8 stundām. | | Kaut chernoplodki ievadīts ogas sīrupā, ļaujiet mums ābolus. Āboli tīra no ādas un kodols. Lobīti man ābolus aukstā, nedaudz sālītu ūdeni (lai tie nav blackened). | | Tad ābolus sagriež mazos šķēles un iegremdē verdošā ūdenī 8-10 minūtes. ne razvarivaya viņiem. | | Pēc 8 stundām, chernoplodki likts uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 1 kg cukura. Apmēram 15-20 minūtes. līdz salikti kopā vārītu ābolu un sīrupu vāra, līdz bieza sīrupu. | | Līdz beigām vārīšanas likt kanēli degustēt un citronskābi (man nelika skābi, jo man bija pietiekami daudz skāba ābolus) | | Hot ievārījums es likts uz bankām un roll vākiem. | Pēc sacietēšanas garšu ievārījumu parādījās apdullinātas !!!!! Ērkšķogu ievārījums ar citronzāli Apraksts: Ļoti garšīgs variants tukšs ērkšķogas. Salda garša ar piparmētru "mājienu." Recepte, sākotnēji no žurnāla, bet mēs esam pārbaudīts pagājušajā gadā. Ļoti apmierināti! Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas par "pērle ērkšķoga ar Melissa": - Ērkšķoga(Red, neto svars (ar cut "astes")) -1 kg
- Cukurs-500 g
- Želējošā maisījums(Zhelfiks 2: 1) -1 Pace.
- Melissa(Sasmalcinātas) -1 st. L.
Recipe "Gem no ērkšķoga ar Melissa": | Mizoti un mazgā ērkšķogas mēs nevienai katlā | | un biezeni tolkushkoy. | | Aizmigt zhelfiksom sajauc ar cukuru un labi samaisa. Nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, maisot, vidējā siltumu 3-4 minūtes. Pievieno citronu balzams. Maisīt. | | Pārbaudiet gatavību ievārījumu - ja kritums neizplatās ar aukstu apakštasīti - ievārījums ir gatavs. Izplatīties sterilās burkās, pārklāj ar sterilu vākiem un nodot 5 minūtes ar kājām gaisā. Pilnīgi istabas temperatūrā. Tā vietā Zhelfiksa var izmantot jebkuru citu konfityurku ar pektīnu. Ja nē, tad Jums ir nepieciešams veikt cukuru aptuveni 1, 2 kg uz 1 kg ogu un vāra ilgāk līdz vārītu ievārījumu. | Ievārījums no kivi Grieķijas ceļā Apraksts: Mūsu rajona ievārījumu padarīt nedaudz savādāk. Spilgts piemērs var būt recepte Larissa kabīne "Jam no apelsīnu miziņām." Nav izmantots tikai apelsīna miziņu, bet garoza un greipfrūtu, citronu, bergamotes, savvaļas apelsīnu, arbūzs un daudzi citi augļi. Arī veikt ievārījumu no maziem veselas savvaļas apelsīnu, vīģes, ķirši, valrieksti, mandeles, pistācijas, sēnes, baklažāni, burkāni, gurķi, tējas rožu ziedlapiņas ... sarakstā tālāk un tālāk. Daudzu veidu ievārījumu izmantots kaļķa ūdeni, kas tiek veikta, pamatojoties uz neveldzētu. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu to, ka augļi nezaudē savu formu un bija stiprāka. Bet, ir daudz augļu, kas neprasa mērcēšanas laima ūdenī. Tas ir tieši tas, ko es gribu, lai jūs iedomāties. Pasniegts uz sweet maz plate ar glāzi ledus ūdeni. Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni Sastāvdaļas "ievārījuma kivi uz grieķu ceļā": - Kivi(Ne ļoti mīksts, bet ne pārāk grūti, mizoti) -1 kg
- Cukurs-1 kg
- Ūdens-200 ml
- Vaniļa-1 gab
- Citronu sula-1 ēdamk. l.
Recipe "jam kivi Grieķijas ceļā": | Pannā ielej cukuru, pievieno ūdeni. Mēs liekam uz uguns, maisa, dodot vārīties. | | Pēc tam, kad sīrups sāk vārīties, pievieno uz pannas kivi. Vāra, līdz konkursa kivi. Periodiski noņemt putas. Tas bija man apmēram pusstundu uz neliela ogonechke. Piereģistrējos gatavību kivi koka iesmu. | | Gatavs iegūt no augļu sīrupu. Sīrups mums vārīties uz leju, lai kļūtu blīvs. Ja jūs mēģināt, lai piliens sīrupu uz šķīvja, kritums nevajadzētu uzreiz izplatīties. Man vajadzēja darīt vēl 15 minūtes. | | Kad sīrups ir gatavs, atgriešanās kivi pannā, izslēdziet uguni, pievieno vaniļas un citronu sulu. Mix (tikai pagriežot panna aplī). Ja jūs pievienot vaniļas cukuru, to dara, kad vārītu sīrupu. Izplatīt ievārījumu uz sterilās burkās. | Kā es rakstīju, pasniedz ar saldu glāzi auksta ūdens. Jūs varat vienkārši dzert augļu ūdeni, un to var veikt to uz dakšiņas, iemērc tieši glāzē. Šajā gadījumā, sīrups ir nomazgāts, un kļūst ne tik salda. 
|
|
|
|
|