Меню

Kartupeļu mīklas cepšanai cepeškrāsnī un maizes automāts

Apraksts: Es centos, lai padarītu mīklu ar kartupeļu pārslas - garšīgs, bet vēl nav tas pats. Still, bioloģiskā pārtika - ir dabisks, cepšanas un garša ir ļoti atšķirīgi. Mīklu ļoti palielinās apjomā. Cepšana vaļēju, poraina, vkusnyuchaya.

Mērķis:
Maizes mašīna recepte

Sastāvdaļas "mīklas cepšanai kartupeļus krāsnī un maizes maker":

Kartupelis(2 vidēji kartupeļi) -300 g
Piens-250 g
Olas-1 gab
Sāls-1.5 h. L.
Cukurs-1 ēdamk. l.
Margarīns-50 g
Kviešu milti-600 g
Majorāns(Žāvēti) -1 st. L.
Raugs(Vai sausā - 1 tējk 5) -50 g

Recipe "kartupeļu mīklas cepšanai cepeškrāsnī un maizes maker":

Kartupeļi tīra, mazgā, gatavot (es pavārs mikroviļņu krāsnī - es sagriež mazos gabaliņos, pārlej verdošu ūdeni un vāra 10 minūtes)
Pienu silda, lai būtu silts - 35-40 grādi

Kartupeļi sasmalcina biezeni, pievieno margarīnu, olu, visu samaisa vērā iegūst viendabīgu masu

Jo silta piena šķirnes rauga, cukuru, sāli un apvienot ar kartupeļu maisījumu, samaisa

Pievieno miltus, sauso oregano un mīcīt mīklas uniformu (mesim 5 minūtes), pārlej virsū ar miltiem, pārklāj ar dvieli un jānovieto siltā vietā, lai nāk mūsu testochko, darīt divas obminki.

Sadalīt maizītes, izplatījās uz cepešpannas, dodot viņiem pieaugt apmēram 30 minūtes, ieeļļo olu vai pienu vai tēju - kāds, piemēram, jūs varat apkaisa ar sezama sēklām vai ķimenes.

Cept 180 grādos, kamēr zeltaini

Gatavs bulciņa no vainas

Testā, jūs varat pievienot ceptiem sīpoliem - ļoti garšīgs.
Ja izmanto maizes mašīna - pārliecinieties, ka tā var cept hlebushek svara 1. 200 g (vai samazināt izkārtojums) - padarīt receptes piena kartupeļu maisījumu tiek iepildīta maizes mašīnā, pievieno miltus un cep kā "bāzes maize" (man ir 3, 14 stundas)

Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5796

Source www.povarenok.ru

Lepeshka ar basturma

Apraksts: Recepte ir dota, lai sagatavotu maizes mašīnu, bet es domāju, ka to var gatavot arī manuāli. Ļoti garšīgs mīklas, pievienojot mannu. Sākotnējā recepte, tas lepeshka ar salami, man to ar basturma (kopš palika neliels gabaliņš ledusskapī, un tas bija nepieciešams, lai kaut kā izmantot). Basturma spicing, lepeshka pagriezās sāļš, pikants. Ļoti garšīgs, ja tepluyu lepeshku uztriepes sviests un izdzert tasi kafijas. Auksts var pastāvēt vēl lepeshku silts mikroviļņu krāsnī, un tas būs tāpat kā cep. Tie, kas ir ieinteresēti kulinārijā basturma var atrast recepti šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/36589/ Paldies par recepti JUlechka La Perla, LJ.

Mērķis:
Maizes mašīna recepte

Sastāvdaļas "Lepeshka ar basturma":

Raugs(Dry) -1 st. L.
Milti-200 g
Manna-100 g
Sāls-1 5 h. L.
Cukurs-1, 5, Art. l.
Augu eļļa-1 ēdamk. l.
Ūdens(Warm) -220 ml
Basturma(Vai salami, mīcīšanas mīklu 1 ēdamkarote) -50 g
Ķimenes(Par apsmidzinot)

Recipe "Lepeshka ar basturma":

Autores vārdiem.
Absorbē visas sastāvdaļas (+ 1 ēdamkarote sasmalcinātu basturma) in KP,
mans šādā secībā, kā receptē, programma "PIZZA" partijas 45 minūtes.
Mīkla izrādās nav saspringts, noņemiet no spaiņa, rokas suku olīvu (jebkuru augu eļļu), dāsni.
Cepešpanna gulēja cepamo papīru, veido torti rokās.
Atstāj siltā vietā 30 minūtes, veikt labi un nodot katrā salami, malto gaļu un tā tālāk, apkaisa ar ķimenēm
cep uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 15-20 minūtes vai līdz piedāvājumu.

[url=/images/users/18_01_10/260364.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/18_01_10/small/260364.jpg[/img][/url][url=/images/users/18_01_10/260365.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/18_01_10/small/260365.jpg[/img][/url]

Source www.povarenok.ru

Cukini maize ar zaļumiem, sīpoliem un sezama eļļu

Apraksts: Vasarā mums ir pārpilnība brīnišķīgi piena cukini ... viņi dara drausmīgs garšīgu maizi. Miesa ir "lipīga", mazliet kā labs čabata. Cepamā vienkārši neaprakstāmas aromāts, es ieteiktu ikvienam izmēģināt. Ideja Gatavojot šo maizi, es pateicos šefpavārs Lakšmi, bet kā es pielāgots recepti par sevi un par savu garšu, labprāt dalītos manu versiju!

Pagatavošanas laiks: 120 minūtes

Porcijas: 6

Mērķis:
Bērniem: Vakarā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Summer svaigums"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro

Sastāvdaļas par "Maize cukini ar zaļumiem, sīpoliem un sezama eļļu":

Milti-550 g
Skvošs(Mazie piena cukini) -1, 5 gab
Raugs(vai 7 grami) -1 PKG.
Sīpoli-1 gab
Zaļumi(Dilles, pētersīļi, zaļā bazilika) -1 nedaudz.
Sezama eļļa(30 + 20 uz mīklas lubrikantu) -50 ml
Cukurniedres(3 + 1, lai mīkla ar smērvielu) -4 ēdamk. l.
Sāls-2 ēdamk. l.
Sezams-1 ēdamk. l.
Ūdens(Warm) -200 ml

Recipe "Maizes Cukini ar zaļumiem, sīpoliem un sezama eļļu":

Siltā ūdenī, pievieno sāli, cukuru, raugu, un 6 ēdamkarotes miltu, ielieciet siltā vietā uz 10 minūtēm.

Cukini trīs par rupjiem rīve, saspiest, sīpolu smalki sakapāt, karbonāde zaļumus.

Jo brūvēt pievienojiet cukini, sīpolus, garšaugus, pārlej sezama eļļu, un pakāpeniski podsypaya miltus, mīcīt mīklu. Ielej miltus, līdz kamēr mīkla ir elastīga un vairs pieturēties pie rokām. Sevis testā, es pievienoju ēdamkaroti sezama.

Veido apaļu maizi un izlīdzina uz plāts ar cepamo papīru, atstāj siltā vietā korektūras uz stundu.

Mīkla palielinās apjomā.

Iegriezums tiek veikts un smērvielu maisījums sezama eļļu ar niedru cukuru.

Cep krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 250 ° C apmēram 30 minūtes (es vienmēr saku, ka katram cilvēkam būtu jāvadās pēc cepeškrāsnī - man nāca tieši 32 minūtes). Vēlme pārbaudīt iesmu. Atdzist uz uzrauts tanku tvaikoņi no Multivarki vai uz grila.

Šajā nodaļā.

Maize ir viegli sagriezt, nav drupināt, nesaņem sastāvējies (ja uzglabā ledusskapī) un sooo ātri ēd. Šī delicious hlebushek, mēģiniet - Jūs nenožēlosiet!

Source www.povarenok.ru

Maize "Cache" ar siera un sēņu mērci

Apraksts: Kad es pirmo reizi nāca pāri ķīniešu kulinārijas vietnēm līdzīgas tehnoloģijas padarīt maizi ar mērci, ietin folijā, pagājis. Sauce ietin folijā un cep tests? Strange ideja ... Bet pēc redzēt līdzīgu recepti jau otro reizi pēc vairs nespēj nokārtot. Rezultāts pārspēja visas manas cerības! Soft maize ar piegaršu sieru un sēņu mērci ... Tas ir neiespējami, lai apturētu! Tagad mūsu ģimene gatavo maizi bieži. Vīrs vienkārši mīlēja šo garšīgu maizi ar mērci!

Mērķis:
Star Receptes
Pusdienās
Vakariņās
Maizes mašīna recepte

Sastāvdaļas "Maize" Cache "ar sieru un sēņu mērci":

Sēnes(Dry balts, mērce) -15 g
Piens(In mērcēšanas sēnes) -150 ml
Siers(In mērci) -50 g
Sviests(In mērci) -20 g
Ķiploki(In mērci) -2 zobu.
Sīpoli(In mērci) -50 g
Kviešu milti(Mērce - 10 g uz vienu mīklas - 240 g) -250 g
Melnie pipari(Pulveris, mērce - pēc garšas)
Sāls(In mīklas - 1 tējkarote, 5 mērcē - pēc garšas.)
Krēms(Tauki 10-15% no mērci) -60 g
Milti, pilngraudu(In mīklas) -60 g
Cukurs(In mīklas) -1.5 pants. l.
Raugs(Dry instant, uz mīklas) -2 st. L.
Ūdens(In mīklas) -200 ml
Augu eļļa(Par eļļošanas pan) -1 st. L.
Grauds(Maisījums) -20 g

Recepte "Maize" Cache "ar siera un sēņu mērci":

Jums ir iepriekš mērcēt balta (vai meža) sēnes. Sēnes nevienai bļodā,

Piepilda ar siltu pienu un atstāj uz apmēram 4 stundas.

Sagatavot mīklu maizes. Par mīklai es izmantot maizes mašīnu, bet jūs varat mīcīt mīklu un parastajā veidā. Maizes maker spainī ielej siltu ūdeni, pievieno raugu un atstāj uz 5-10 minūtēm.

Pievieno izsijāti miltus un pilngraudu miltus, sāli, cukuru.

Ielieciet spaini ar Maizes krāsniņas un pagrieziet mīklas režīmu.

Shift mīklu bļodā, pārklāj ar foliju un nodot tos siltā vietā uz apjoma pieaugumu par 2-3 reizes.

Sagatavot mērci. Sīpolus sagriež kubiņos, ķiploku sasmalcina nazi.

Pannā izkausētu sviestu,

Pievieno sīpolus un ķiplokus,

Fry.

Iemērc sēnes sasmalcina,

Pievienot sīpoliem un ķiplokiem,

Cep līdz piedāvājumu vidējā siltumā.

Trīs sieru uz vidēja rīve.

Pievienojiet sieru uz pannas. Tad pievieno saldo krējumu, melnie pipari pēc garšas, sāli (piemēram, par manu gaumi, tāpēc nav nepieciešams pievienot sāli, t. Lai. Sāls, sierā, tas ir pietiekami, lai sagatavotu šo mērci, bet tas ir atkarīgs no kāda veida siera jūs lietojat, lai sagatavošana šo mērci). Tika maisīta.

Tad pievieno 1 ēdamkaroti miltu,

Mēs celt mērci līdz bieza (kā par manu gaumi, es nebūtu pievieno miltus, t. Lai. Rezultāts ir ļoti bieza mērce).

Veikt pārtikas plēve, sagriež taisnstūri.

Likts foliju vidū pusē mērci.

Viena trešdaļa no folijas saloka uz otro trešdaļu.

Augšējā trešdaļa no folijas tuvu mērci.

Uz sāniem vairākos posmos reizes foliju.

Līkumi stūriem folijas. Jums ir nepieciešams, lai sagatavotu divus šādus "kešatmiņu."

Un šeit nāk mīklu!

Sadaliet mīklu 2 vienādās daļās, formēšanas bumbas.

Pārklāj ar foliju un dod mīklai atpūsties apmēram 10-15 minūtes.

Katrs no mīklas bumbu izrullē pa apli.

Likts uz izveltnē mīklas mērci folijā.

Zaschipyvaem mīklas formēšanas apaļa maize.

Tālāk, mums ir nepieciešams graudu maisījumu. Es izmantoju šeit tādu.

Iespējams gatavot šādu maisīšanas sezama, linu sēklas un saulespuķu sēklas.

Cepešpanna ieziestas ar augu eļļu. Maize uz cepamās maiņā tucks leju, birste ar ūdeni, izmantojot otu gatavošanu, apkaisa graudu maisījums, pārklāj ar foliju

Un apjoma pieaugums līdz 2 reizes.

Cept maizi cepeškrāsnī 210-220 grādos apmēram 20-25 minūtes. Izņemiet maizi no krāsns, dod nedaudz atdzist. Nolūzt gabals maizes, izņēma mērci. Mērce risināties. Mēs ēdam maizi ar mērci, labi, oh-oh-oh-ļoti garšīgs! Izbaudiet savu maltīti!

Source www.povarenok.ru