| Меню |
|
|
 |
|
"Zārks ar pārsteigumu" Apraksts: Es vēlos dalīties brīnišķīgu retseptikom piemēram atrodama citā vietā (autors Lena Leshkin-67), bet papildināja pildījumu un apdare. Neparasti kombinācija maltās gaļas un pikantu nachinochki neatstās nevienu vienaldzīgu. Izmēģiniet to, ļoti vienkārši, garšīgi un skaisti !! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "" zārks ar pārsteigumu "": - Maltā gaļa(Man ir jauktas cūkgaļa-liellopa) -500 g
- Manna-100 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Sāls
- Melnie pipari(Taste)
- Olas-1 gab
- Vistas fileja-200 g
- Siers(Adyghe, siers - tā, ka nav izkausēt) -100 g
- Pipargurķītis-4
- Tomāts-2 gab
- Skābais krējums-2 ēdamk. l.
- Sojas mērce-2 ēdamk. l.
Recepte "," zārks ar pārsteigumu "": Vistas karbonāde marinēta sojas mērci. Liellopu pievienotu ķiploku, sāli, piparus pēc garšas, sakultu olu, mannu (brūvēts ar verdošu ūdeni, tad pildījumam būs gaisa transportu), labi samaisiet. Gurķus un sieru sagriež plānās kubiņos .. Tortiljas izgatavoti no maltās gaļas (es saņēmu 12 milzīgs cutlets), ielieciet nedaudz vistas, kādu gurķi un sieru, ietin Krayushki, dod formu apaļu pīrādziņi. Roll rīvmaizē, likts uz cepešpannas, ietaukotā. Top skābais krējums izsmērētas (sālītas un piparu to), ielieciet šķēles tomātu, arī viņi, sāli un piparus, tad tikai, lai būtu pārliecināts, ka tai nav paslīdēja, iestrēdzis zobu bakstāmais, iegāja cepeškrāsnī 200 ° C 30 minūtes. Tie ir ieslēgts Playboy, zārks ar pārsteigumu. Malto ar mannas putraimiem - garša drausmīgs, gaļas sula nenāca ārā vispār, tas ir pilnīgi uzsūcas mannas. Maltās gaļas kombinācija ar vistu ir arī ļoti interesants. Bon apetīte !!  Kebabs Apraksts: Lieliska alternatīva barbecue. Atklāti sakot, šis ēdiens ir pastāvīga problēma. Bet rezultāts ir tā vērts !!! Manas meitenes vienkārši mīlēja šo ēdienu !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "kebab": - Malta cūku liellopu-700 g
- Vistas krūtiņa-300 g
- Garšvielas par Lula-1 5 h. L.
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Baziliks-1 Puig.
- Sāls(Pēc garšas)
- Melnie pipari(Pēc garšas)
Recepte "kebabs": Berem cūku maltas liellopu gaļa, vistas krūtiņa, sīpoli, baziliks, garšvielas (pārdotas speciāli lyuley). Visas sastāvdaļas tipināt (I grinds All blenderī).
Sagatavotā pildījumam pievienot vienu vistas olas dzeltenumu, sāli, piparus un labi samaisa vēlreiz. Tad jums ir beat pildīšanai (tossing malto lepeshku virs tabulas).
Ielieciet pildīšanai ledusskapī uz 1 stundu. Saldētavā uz 30 minūtēm.
Atklāj viņa noslēpumu !!! Koster šķirne. Pēc progaraniya Kokmateriālu oglēm veidojas zhmeney ieliet pāris akmens sāls. Sāls novērš oglēm no straujas izmiršana.
Malto savērtas uz iesma mazās porcijās, cep 5 -7 minūtes no katras puses.
Mērce:
50 g - skāba krējuma, 50 g - majonēzes, 1 daiviņa ķiploka.
Izbaudiet apetīti !!! Gaļas "musketieris" Apraksts: Ļoti garšīgs gaļa manu iecienītāko "receptes encore" laikraksta "audumu uz zemes." Recipe saņēmusi daudzus apbalvojumus, un es redzu pelnīti tā), es esmu gatavojas to daudzus gadus, vienmēr saņemt gaļa ir ļoti mīksta un garšīga. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "gaļas" musketieris "": - Cūkgaļa(Man bija šoreiz bija liellopu gaļa) -1 kg
- Sīpoli-4 gab
- Burkāns-4 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Etiķis-1 ēdamk. l.
- Tomātu pasta-3 ēdamk. l.
- Buljons-0/5 l
- Kartupeļu ciete-1 ēdamk. l.
- Sāls
- Garšvielas
Recepte "Gaļas" musketieris "":  | Gaļas sagriež kubiņos vai šķēlēs, kuri, kā izrādās) |  | Sīpolus sagriež pus gredzeni |  | Restes burkāni, ķiploki, smalki sakapātus |  | Iemaisa gaļas, sīpolus, burkānus un ķiplokus, pievieno tomātu pastu (jūs varat kečupu), etiķis 70 procenti, sāli, garšvielas pēc garšas. Atstāj marinēties ne mazāk kā vienu stundu, vēlams vairāk, es marinēt nakti. Cept gaļu uz pannas 50 minūtes. 10 minūtes pirms beigām vārīšanas pievieno gaļas buljonu, kas atšķaidīts ar cieti tajā. Oriģinālo recepti pievieno buljona kubu, bet, tā kā uz šo vietni klucīši no labā, tikai rakstīt buljonu, lai gan viņa bieži izmanto želejveida buljons vietā kubiņos. Ar kartupeļu biezeni labi, tikai garšīgi! | Liellopu gaļas kebabs ar sojas tomātu mērci Apraksts: Jo darba dienu no Maskavas centrā ir problemātiski izkļūt uz pikniku vai grila ... So do pikniku mājās! Šodien mums ir vakariņas neticami sulīgi un konkursa Kebabs liesa liellopu gaļa ar svaigu sojas tomātu mērcē. Abi ēdieniem sastāvdaļas var būt, kā gatavot un ēst mājās vai ņemt līdzi uz pikniku un gatavot tieši svaigā gaisā. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Piknika + K"
Pusdienās
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "kebab liellopu gaļas ar sojas tomātu mērci": - Gaļa(Lean, mans liellopu gaļa), -350 g
- Mocarellas-125 g
- Sojas mērce(TM Kikkoman, malto 2 ēdamkarotes un 1 mērcē) -3 ēdamk. l.
- Sīpoli(Small head) -1 gab
- Tomāts(Pomyasistee) -4 gab
- Zaļumi(Pēc garšas, man ir mazliet baziliku un timiānu)
- Olīveļļa
Recipe "Kebabs liellopu gaļa ar sojas tomātu mērci":  | Lai sāktu maltās liesās gaļas, mocarella un sīpolu, pievieno 2 ēdamk. l. sojas mērci un pāris mākslu. l. "Sula" no mocarellas un mīcīt labi. |  | Nākamais, maigi veido apkārtējos shpazhek kebabs, labu izlīdzināšanai, un uzglabāt to saldētavā. |  | Tagad pagatavotu mērci. To man iemācīja gatavot vienu draugu. Tas ir sagatavots sākotnējā runa, bet var tikt galā mājās. |  | Un tā, mums ir nepieciešams, lai cept tomātus. To vislabāk var izdarīt uz iesmiem virs ļoti karstām oglēm, bet, ja jūs pavārs to mājās, tad cept tomāti grilu cepeškrāsnī 240-260 grādu. |  | Cept nepieciešams redzi šādu stāvokli, kad viss mizas mazuļi, eksplozijas un gandrīz paslīdēja. Ja Jums ir vārīšanas uz grila - esiet uzmanīgi, lai tomātiem izbēguši uguni)
Tagad noņemiet no tomātu mizām, biezeni un labi samaisa ar dakšiņu garšaugiem, kas ir atraduši ērts un sojas mērci. Visi no tiem! Ja jūs pēkšņi aizmirsis kečupu mājās, jums būs laiks, lai padarītu mērci, bet vīri iesms gaļu! |  | Tagad savukārt kebabs. Mēs mazuļi tos pannā ar olīveļļu. Un tas jādara ļoti uzmanīgi! Pateicoties mozzarella viņi ieguvuši neticami maigs un sulīgs, un nepieciešamību rūpīgi cepšanas prasmi))
Es biju tik uzsūcas, ka pat aizmirsa nofotografēt procesu cepetim)
Cooking kebabs burtiski pāris minūšu laikā no visām pusēm pār vidējas uguns un dod dažas minūtes stāvēt.
| Tagad kebabs gatava, jūs tikai pour savu mērci. Jūs varat ēst uzreiz, jūs varat wrap uz augšu un ņemt uz pikniku, kur ēst uzsildītā pār uguni (tikai maigi, kas nav pauze, un nesarūk ugunī!) Vai aukstu. Jā, kā mēs liesa gaļa, tiem ir lieliska garša un auksts. Labu apetīti    Pelmeņi Čečenijas (Zhizhig-galnysh) Apraksts: Zhizhig-galnysh uzskatīja pazīme Čečenijas virtuvi ("zhizhig", gaļas, "galnysh" -galushki). Šo ēdienu var uzskatīt analogi Kazahstānas besbarmak, bet tas nav pievienot sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus un pelmeņi, kas izgatavoti no kukurūzas miltiem, taču tiek gatavoti galvenokārt no kviešiem. Kukurūzas milti tiek izmantots, lai ražotu svētku ēdienu. Kalpoja "zhizhig-galnysh" in treh plāksnīšu: nodot lielu klimpas, vārītu gaļu uz augšu no tiem, atsevišķi likt plāksnes ar gaļas buljonu un sāli atsevišķi rasterty ķiploki, atkal, izmirkuši buljons .. Šajā aukstajā sezonā, tas sasilda labākais alkoholisku dzērienu, pat ārstē saaukstēšanos. Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Galushki čečenu (Zhizhig-galnysh)": - Lauru lapas
- Melnie pipari(Taste)
- Sīpoli(Par buljonu) -1 gab
- Ķiploki(Par mērci) -6-8 zobu.
- Olas-1 gab
- Kviešu milti(Vai kukurūzas) -200 g
- Šīns vistu(Vai jebkura cita gaļa) -800 g
- Sāls(Taste)
Recipe "Galushki Čečenijas (Zhizhig-galnysh)":  | Vistas stilbi piepildīt ar ūdeni un pievienojot lauru lapu, sīpolu un papriku gatavot jauku, bagātīgu buljonu.
|  | Bļodā ieber miltus slaidu. Padarīt nomākumu miltiem, pievieno olu, sāli un ūdeni. |  | Mīcīt mīklu. |  | Izrullējiet mīklu 1 cm biezu un sagriež strēmelēs 2-3 cm. |  | Katrs sloksnes sagriež gabaliņos 0,8-1 cm platumā. |  | Uz kuģa katrs striptīza preses 3 pirksti (indekss, vidējā un gredzens), un ar gaismas spēku pull mīklu uz sevi - tas izpaužas kā korpusiem. |  | Gatavs nodot nedaudz buljona citā katlā un vāra, klimpas (tie ir rūpīgi termiski iekšpusē). |  | Ar zhizhig galnysh baroti ķiploku mērci - Beram.
Karbonāde nomizotu ķiploku ar nazi vai caur presi. Daudz sāls un pārlej buljonu. | Laid uz šķīvja klimpām virsū gaļas, ķiploku novietoti apkārt. Gaļas klimpas un magoņu mērci un dzert buljonu. Labu apetīti un labu garastāvokli !!! Šajā traukā gaļu, jūs varat izmantot jebkuru no tiem. Protams, labākais fatter, tik garšīgs. ))) Par sevi un bērniem, es pavārs vistas. Rezultāts ir ne mazāk garšīgs. )))   Iereibuši podi Apraksts: Tender, kūst mutē gaļas, garšīgi kartupeļu ... Un smaržu! Kāds ir noslēpums? Kulinārijā ar alu. Līdz ar to nosaukumu. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "iereibuši podi": - Gaļa(Paņēmu svininku, bet jūs varat liellopu un Turcijā, kā arī vistas ...) -400 g
- Kartupelis(Intermediate) -6 gab
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Alus gaisma-1 kaudze.
- Tomāts(Konservi savā sulā) -4 gab
- Lauru lapas-2 gab
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Garšvielas(Taste)
- Augu eļļa
Recipe "Iereibuši podi":  | Sīpolus sagriež pusi gredzeni un cep augu eļļā. |  | Pievieno sasmalcinātu burkānu šķēles. Apcep vairākas minūtes. Tad likt no pannas atsevišķā traukā. |  | No naftas, kas ir pa kreisi no cepšanas sīpolus un burkānus apcep gaļas gabalus. |  | Pievienot alu, nedaudz sāli un piparus. Un jūs varat apkaisa ar garšvielu gaļas, nevis sāli un pipariem. Tiem, kam nepatīk alus, jūs varat pievienot to tikai smarža, pusi sajauc ar ūdeni.
Vāra uz lēnas uguns 6-8 minūtes, lai gaļas. |  | Kartupeļus sagriež kubiņos, apkaisa ar garšvielu kartupeļiem. |  | Podos sadalīties kartupeļus, top ar gaļu. Likts uz 1 lauru lapu. |  | Tops ar ceptiem sīpoliem un burkāniem. |  | Pēdējo slāni Put marinēta tomātus pārgriež uz pusēm samazināt. Ieliet alus mērci uz gaļas mērci būtu gandrīz pilnībā segtu saturu podi, nosedz ar vāku un ielieciet cepeškrāsnī uz 1 stundu. |  | Rezultāts ir garšīgs cepetis ar unikālu aromātu gaļas, alus un kartupeļiem. Garšīgi!
Bon apetīte! |
|
|
|
|
|