Меню |
|
 |
|
Pikantas gaļas rullīši ar melnajām plūmēm Apraksts: Sulīgs, garšīgs, pikantās svininka ar žāvētām plūmēm austrumu tikumu. Recepte radās spontāni vārīti vairākas reizes, labot visus trūkumus, un tagad šī recepte ir viens no maniem favorītiem. Gaļa izrādās ļoti maiga un sulīga. Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "Pikantie gaļas veltnīši ar žāvētām plūmēm": - Cūkgaļa(Var būt liellopa, teļa un vistas vēlas izmēģināt) -600 g
- Apcirpt(Atkauliņoti) -150 g
- Sīpoli-2 gab
- Ūdens(Mineral) -150 g
- Sojas mērce-100 g
- Citronu sula-2 ēdamk. l.
- Cukurs(Vai medus) -0.5 pants. l.
- Sāls
Recipe "sāļie gaļas veltnīši ar žāvētām plūmēm": | Gaļu sagriež kā karbonādes, beat off, pārlej ar citronu sulu un sojas mērci, atstāj marinēties uz 30 minūtēm istabas temperatūrā vai ledusskapī uz nakti. | | Žāvētas plūmes pārlej verdošu ūdeni tvaikā, sagriež garās šķēlēs. | | Spread par katru šķēle pāris chernoslivinok un pagrieziet roll. | | Uz sausas pannas pārlej ar marinādi, pievieno cukuru (medu) un izplatīt sīpoli, sagrieztas gredzeni, top ruļļos, un, ja pa kreisi - plūmēm, cep vidējā siltumā, kuriem 5 minūtes no katras puses. Tad pievieno minerālūdeni, nedaudz sāli un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu, uz kuriem vairāk nekā vidēji zemu siltuma 25-30 minūtes (mēģināt nazi viegli iet). | Pasniedz ar rīsiem vai kartupeļu biezeni. Izrādās, ļoti maiga, sulīga gaļa. Bon apetīte !!!  Kotletes "Sniega Peaks" Apraksts: Garšīgi un sulīgi burgeri, kaktiņš, mēs varam teikt, ziemu manu variantik "norīt Nest." Palīdzēt sev. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā Sastāvdaļas "kotletēm" Snowy Peaks "": - Maltā gaļa(Cūkgaļa, liellopu gaļa), -400 g
- Burkāns(Large) -1 gab
- Sīpoli-2 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Bulciņa-3 šķēle.
- Ola-1 gab
- Sāls
- Melnie pipari
- Rīvmaize
- Majonēze
Recipe "kotletes" Sniega Peaks "": Iepriekš bieži liek šādus pīrādziņi, bet visas sastāvdaļas vienkārši maisa, bet tādā formā, pīrādziņi gaumes, viņi mani pārsteidza, ideju Oli Chatskaya. Tātad, sagatavot pildījums kotlete var būt par jebkuru recepti. I cūkgaļa-liellopa Pievieno olu, pāris šķēles maizītēm, iepriekš iemērc piena, ķiploku, sāli, piparus un mīcīt labi kotlete masu. Sīpolus sagriež strēmelēs, burkāni par rupjiem rīve atsevišķi passeruem augu eļļā. Maltās gaļas bumbiņas darīt, viņi dara pirkstu padziļinājumu veidojot slotu, ielieciet tējkaroti sīpolu, burkānu un tad noteikti uz cepešpannas, suka ar sviestu. Pour virsū ar majonēzi. Uzkarsētā krāsnī 200 ° C bake 30 minūtes. Iegūti ļoti neparasti, garšīgi burgers. Palīdzēt sev! Bon apetīte !!  Pork "komersants" ar žāvētiem augļiem Apraksts: Ļoti piedāvājums cūkgaļa ar pikanto aromātu in Aerogrill. Izskatās svētku un bagāts. Pamēģini pats, jūsu viesi būs garša Redzot recepte no kāda šeit uz vietas, arī gribēja izmēģināt gaļu ar žāvētiem augļiem. Paldies par ideju. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 6 Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Negaidīti viesi: On karsts Sastāvdaļas "Pork" komersanta "ar žāvētiem augļiem": - Cūkgaļa-1 kg
- Krēms-150 ml
- Sinepes-1 ēdamk. l.
- Melnie pipari
- Sāls
- Apcirpt(Sauja)
- Žāvētas aprikozes(Sauja)
- Medus-1 ēdamk. l.
- Ingvers-1 st. L.
- Rosemary-1/3 h. L.
- Parmesan-100 g
Recepte "Pork" komersants "ar žāvētiem augļiem": | Paņem cūkgaļas, es karbonāde. Porcijas var sagriezt šķēlītēs, bet ne līdz galam, kā tas bija, piemēram, akordeons. Nātrija sāls un pipari, tad obmazh uz visām pusēm ar sinepēm. Nākamais, ielieciet cūkgaļu bļodā un pārlej ar krējumu. | | Ņem žāvētas aprikozes, plūmes - mazgā, ielieciet mazā katliņā. Uzpildiet ar ūdeni un ieslēgt augstas siltumu. Pievieno 1 ēdamk. l. medus ingvers, rozmarīns garša. Rozmarīns man diezgan daudz. Ļaut sākt vārīties izsīka visas ūdens iztvaikošanu. | | Mēs samazinām siera šķēlītes Kad viss ūdens ir aizgājuši, žāvēti augļi, mīksta, mēs sadalīties tos akordeonu, un tur likt gabaliņu siera. Ietiniet folijā un nodot tos ledusskapī marinēties uz pāris stundām (2-3 pietiekami) | | Turklāt šis saišķis nodot aerogrill līdz 100min. Temperatūrā 200 ". Tad atklāt foliju cept 5 minūtes sarkt | | Labu apetīti | Cepetis "sēklas komplekts" Apraksts: Pirmais velk vistas ... tad saņēma informāciju, ka cilvēki būs vairāk))) un paņēma pārējo Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "cepetis" sēklu komplektu "": - Cālis
- Kauli(Beef)
- Cūkgaļas Ribs
- Garšvielas(Par gaļas, bārbekjū, kaltētas dilles, piparus, sāli, uc)
- Liquid dūmu(Un sojas mērci, ja vēlaties)
- Ķiploki
- Majonēze(+ Skābais krējums, jūs varat individuāli, bet jūs varat kopā)
- Sīpoli
- Burkāns
Recepte "cepetis" sēklas komplekts "": | Es izvilku visu "gaļu" no saldētavas, saspiežot ķiplokus | | pievieno majonēzi krējumu, piparus, garšvielas | | cut sīpols | | burkāni (pēc izvēles) uz smalka rīve | | pievieno sojas mērci, šķidro dūmu (bitu) | | dilles vai citiem garšaugiem | | Visi samaisa un ielieciet cepeškrāsnī (kaut gan es atkausēt pāris stundas un iemērc) | | cep, kamēr zeltaini brūnas ļoti))):-) | ... Un bija tikai pēdas no kazas ragiem jā))) Apraksts: Meklē recepti kazu kājām internetā .. nav atrasts. Vot, kas notika ar mani. Mērķis: Pusdienās: Par otro Daba Sastāvdaļas "... un bija tikai pēdas no kazas ragiem jā)))": - Kāja(Goat)
- Sausais sarkanvīns
- Ķiploki
- Garšvielas
- Sviests
Recipe "... un bija tikai pēdas no kazas ragiem jā)))": | Goat kāju mērcēšana vīna uz nakti. No rīta, pievieno sāli un piparus, apkaisa ar garšvielām. Lai caurumu ar nazi pāri kazas kāju, sasmalcināt ķiploku daiviņas ar nazi speķa un gaļas. | | Likts uz folijas un uzlikt šķēles sviestu. | | Wrap un nosūtīt to krāsnī. | | Gaļas saņemt mīksts, sulīgs, konkursu un ļoti garšīgs. Bon apetīte! | Pastāv vēl vienu iemiesojums sagatavošanas kazu kājām Apraksts: Man patika abas versijas - pareizais lēmums))) Mērķis: Pusdienās: Par otro Daba Sastāvdaļas "Ešs Viens variants cooking kazu kājas": - Kāja(Goat)
- Augu eļļa
- Garšvielas
- Alus gaisma
Recipe "Ešs viens variants cooking kazu kājas": Kāju piparus un sāli. Apcep no abām pusēm augu eļļā uz ātras uguns. Samazināt uguns, ielej alu, vāku un vāra uz lēnas uguns 1 -1, 5 stundas. Yummy! Cūkgaļa stilbs alus Apraksts: Ļoti garšīgs un sirsnīgs gaļas ēdiens. Laba lodge nedēļas nogalē ar alu. Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku Vakariņās: On karsts Sastāvdaļas "Pork šarnīrs alus": - Stilbs cūkgaļas(2 gab) -1, 2 kg
- Alus gaisma-2L
- Timiāns(Taste) -0 3 h. L.
- Raudene(Taste) -0 3 h. L.
- Ķimenes(Taste) -0 3 h. L.
- Majorāns(Taste) -0 3 h. L.
- Rosemary(Tikai nedaudz uz galu nazi) -0 3 h. L.
- Čili pipari(Taste) -0 3 šķēle.
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Sīpoli-1-2 gabali
- Sinepes-2 st. L.
- Lauru lapas(Melnie pipari pēc garšas zirņi Sāls pēc garšas) - 2-3 gabali
Recipe "Cūkgaļas stilbs alus": | Shin mazgāt un mērcēt aukstā ūdenī noch.Slit ūdeni, ja nepieciešams, - tīrs. | | Ieliet alu, | | Pievieno visas garšvielas: timiāns, oregano, timiāns, majorāns, rozmarīns, pipari, sīpoli - sagrieztas pusi gredzeni, ķiploku - sasmalcina rupjo sāli. Atstāj marinēties alus uz vienu dienu vēsā vietā. | | Diena izlabot shin sautējums marinēta. | | Vāra 3-4 stundas uz ļoti lēnas uguns līdz mīksti. Gatavošanas laikā, kā verdošu šķidrumu, es papildināta ar nelielu verdošu ūdeni. | | Vārīta stilbs kausētus taukus ķiplokus, suku ar sinepēm un pārlej ar alu. Cep krāsnī apmēram 1-1, 5:00, bet neaizmirstot ūdeni, periodiski, alu. | | Pasniedz ar sautētiem kāpostiem (Ideālā gadījumā, protams, ar kāpostiem, bet tagad nav sezona kāposti, pasniedz ar svaigu tā), un, protams :) ar alu. Bon apetīte! | | Willing un tumšais alus, arī garšīgi izrādās! |
|
|
|
|
|