Apraksts:Es gribētu piedāvāt jums ziemas salātus. Salāti ir garšīgi!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Mērķis: Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Ziemas salāti" Teschin valoda "":
Skvošs-3 kg
Paprika-3 kg
Tomātu pasta-200 g
Ūdens-800 ml
Ķiploki-100 g
Sarkano piparu dedzināšana(Ground) -1 st. L.
Cukurs-1 ēdamk. l.
Sāls-2 ēdamk. l.
Augu eļļa-0, 3 l
Etiķis-1 ēdamk. l.
Recipe "Ziemas salāti" Teschin valoda "":
No šiem produktiem, lai padarītu sīrupu. Kad sīrups vārās aizpildīt dārzeņus. Vāra, līdz pusei. Sadalīt sterilās burkās, satīt. Ražība: 7 -8 kannas 0 5 litri. Tad pievienot visu segu, kas nāk dienā.
Apraksts:Sākotnēji nebija ielikšu recepti, tāpēc nav papildu photo. Bet tad es nolēmu dalīties ar savu iecienītāko retseptikom. Baklažāni izrādīties ļoti garšīgs ar mājienu pikantās ķiploku un piparmētru. Padarītu tos 3 gadus, iznīcina ļoti ātri! Ja visi pēkšņi man nav doglyadela un šī recepte ir - nemetiet manā pašā baklažānu, pliz!
Pagatavošanas laiks: 80 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis: Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Baklažānu - Grilēti":
Baklažāns-1 kg
Ķiploki(Vadītājs) -1 gab
Etiķis-50 ml
Little dārzeņu-1/2 kaudze.
Cukurs-50 g
Piparmētra(lapas) -20 gab
Sinepju sēklas-1 ēdamk. l.
Sāls
Recipe "Baklažānu - Grilēta":
Recepte paredzēta 2 kannas 500 ml. Baklažānu mazgāšanas un sagriež strēmelēs. Sezona ar sāli. Pēc tam, kad sāls ir izšķīdis un sulas aizplūšanu, saspiest baklažānu un izskalot zem tekoša ūdens. Apcep baklažānu uz grila vai pannā (grila vai parasto) pār augstu siltumu. Vāra 200 ml ūdens, etiķi, eļļu, pievieno cukuru un sinepes. Es arī pievienot nedaudz sāls. Bankās cieši saloka baklažānu, maurloki, piparmētru lapas. Ielej marinādei, sterilās burkās uz 20 minūtēm. Bon apetīte!
Apraksts:Snack cool! Novākšana ziemā, bet ziema nav "izdzīvot" - ātri ēst par jebkuru brīvdienās, pikniks svētki! Recepte mana mamma (viņa dzīvo Kuban)
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Mērķis: Daba Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinēti ķiploki bultas" ar degvīnu "":
. Arrows manu jauno ķiplokus, sagriež nūjas 4 -5 cm Blanshiruem (pavārs) - 2 līdz 3 minūtes. Atgāzties uz sieta, ielieciet sterilās burkās (0, 5 l). agrāk likts uz apakšā jar lauru lapas, pipari zirņi, pipariem rūgta fenheļa saulessargi. Aizpildiet ar karstu marinādi. Aizveriet vāciņa, veikals ledusskapī vai pagrabā. Bon apetīte!
Apraksts:Mierīgi sagatavojot dzimšanas dienas dāvanu. Katrs mājsaimniece zina, ka cikla virtuvē pīķa - priekšvakarā brīvdienu, un šo ēstgribu var sagatavot iepriekš un vērpšanas priekšvakarā vienā trauciņā mazāk. Jo dzimšanas dienā mana kritiena, es cenšos, lai sagatavotu pēc iespējas vairāk dārzeņu, no savā dārzā. Un turklāt plānots bārbekjū, tas ir kaut kas iesmiem ēstgribu. Un jūs varat saritināt ziemai.
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 5
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "World ēstgribu ziedkāpostiem":
Ziedkāposti-1 dakšas
Burkāns-2-3 gabali
Pipari(Var būt daudzkrāsaina skaistums) -2-3 gabali
Sīpoli-2 gab
Tomāts(Lai aizpildītu) -4-5 gabali
Sāls(Taste)
Cukurs(Taste)
Etiķis(Taste)
Ķiploki(Taste) -3-4
Augu eļļa-3 ēdamk. l.
Garšvielas(Marināde, es melnie pipari, smaržīgie pipari, krustnagliņas, lauru lapas, čili pipari)
Recipe "World uzkoda ziedkāposti":
Tas ir tiešām tas, ko mums vajadzēja vārīšanai.
Ziedkāposti florets un demontēt blanshiruem verdošā ūdenī 5 minūtes.
Kaut izlobītas kāposti, sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, tomātus spuroties kāds jums patīk (pludiņš, čoperis, kombains, uc). Sīpolus sagriež pusi gredzeni, trīs burkānus uz rīve, paprikas sagriež strēmelēs un čili, ķiploku smalki drupināt.
Put tomātu uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai reizi tomātu pokipel 5 minūtes, met pārējo dārzeņu izņemot ķiploku un ziedkāpostu. Dodiet vāra 10-15 minūtes, kuru laikā izanalizēt kāpostiem mazākos florets. Pievienot dārzeņu, sāls, cukurs, garšvielas, eļļa, dod nedaudz vārīties, tad pievieno etiķi un ziedkāposti, labi samaisa un vāra vēl minūti 10. Pievieno ķiplokus un off, dot nostāvēt apmēram 5 minūtes.
Un tad sadalās uz karstās sterilās burkās, ja ziema un ruļļos, ja ēdienu, bet arī sagatavojot iepriekš, jūs varat aizvērt neilona segtu parastus, atdzesē, tad ledusskapī. Man jar pēc pārtikas, un otrais bija burka es slēgts nākotni, gadījumā, ja viesiem.
Un, kad runa ir par brīvdienu, atvērt jar, vāra kartupeļus vai cepta iesmu ... un baudīt !!!
Visas sastāvdaļas ir rakstīts par, viņi var spēlēt, atkarībā no gaumes. No šīs summas produktu Man 2 pudeles 0, 7 + Augstas kvalitātes salātu bļodā degustācijai: -D. Mana mamma katru gadu ruļļos šādas burkas ziemā, bet vēl piebilst sakapātus pētersīļus.
Apraksts:Kad tabula ir tas kāposti, marinēti gurķi un tomāti tikai "atpūta".
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "kāposti marinēti":
Kāposti-3 kg
Burkāns-0, 5 kg
Ķiploki-4-5 zobu.
Ūdens(Marināde) -1, 5 l
Etiķis(Marināde) -1, 5 kaudze.
Cukurs(Marināde) -1 kaudze.
Sāls(Marināde) -3 ēdamk. l.
Augu eļļa(Marināde) -1 kaudze.
Lauru lapas(Marināde) -3 ieraksti
Melnie pipari(Zirņi, marinēti gurķi)
Recipe "Kāposti marinādē":
Kāpostu lapas un saprast nedaudz vārīties.
Sarīvē burkānus un sajauc ar ķiplokiem (simpātiju).
Katrs lapu čokurošanās kā kāposti. Mēs izplatīties pannā.
Katrs no kāpostiem un apkaisa slānis ar ķiploku burkāniem.
Visas sastāvdaļas marinādei sajauc un gatavot, piemēram, vāra, noņemiet no karstuma. Kad marināde atdzist, pārlej kāpostus.
Likt zem preses. Pēc dienas kāposti ir gatava. Yummy !!!
Bon apetīte!
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5797
Apraksts:Tas kāposti marinēt mājās kā ēšanas. Idet uzmundrināt darba dienās un brīvdienās! Zakuson - tik vienkārši pasaule!
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Red kāpostu marinētu":
Sāls-1, 5, Art. l.
Kanēlis(Pieces) -4 gab
Krustnagliņa-7 vienības
Smaržīgie pipari(Peas) -7 vienības
Melnie pipari(Peas) -15 gab
Lauru lapas-3 ieraksti
Kāposti(Vidējais lielums) -1 dakšas
Cukurs-3 ēdamk. l.
Etiķis(9 tabula%) -0, 5 litri
Ūdens-0, 75 l
Recipe "Red kāposti marinēti":
Bon apetīte!
Shinkuem kāposti strēmelēs, nevienai tīrā 3 cet burkā.
Gatavot marinādi: 0, 75 l ūdens, 3 lauru lapas 15 gab. melna pipari, smaržīgie pipari zirņi 7, 7 gab. krustnagliņas, kanēlis 4 šķēles (ja gabali nav, tad jūs varat smidzināt un zemes), 1., 5., Art. karotes sāls, 3 ēdamkarotes. karotes cukura. Vāra 5-10 minūtes. Galu galā, pievieno 500 g 9% etiķa. Vērsta uz vārīties un izslēdziet.
Kāpostus var aizpildīt gan ar karstu un aukstu marinādi. Pirmajā gadījumā tas būs vienkārši marinēt. Pēc 2-3 dienām, kāposti ir gatava. Glabāt ledusskapī.
Apraksts:Classic vienmēr ir modē) Kā padarīt garšīgi un kraukšķīgs kāposti? Man ir atbilde, un veids.
Mērķis: Bērniem: Pusdienās / Vakariņas Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Viegli / Uzkodas Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Par diētu / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "kāpostiem ar dzērveņu, pīlādži un āboli":
Kāposti-3 kg
Burkāns(Medium liela) -3
Dzērvene-150 g
Rowan red-150 g
Ābols(Semerinka, Antonovka) -2 gab
Sāls-3 ēdamk. l.
Oak miza(Buljons, 1 tējkarote uz 50 ml) -50 ml
Recipe "Skābēti kāposti ar dzērveņu, pīlādži un āboli":
Sadriskāt kāposti, berzēt ar sāli, berzēt ar burkānu uz rupjās rīve un sajauc ar kāpostiem. Kāpostu sablīvēta slāņiem emaljētā traukā vai stikla - slāņi, ar dzērvenēm, pīlādži un āboli (āboliem sagriež šķēlītēs). Likt jūgā 3 dienas, ritošā pin izurbt sānos vai nūjas. Reizes dienā, lai noņemtu apspiestību un sāpināt visā kāpostu standziņas apakšā. Trīs dienas vēlāk, kāposti un paplašināta rastrambovat uz burkās un pārlej ar pašu sālījumu, nodot glabāšanā ledusskapī vai pagrabā. Skābēti kāposti ir gatavi, labu apetīti.
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5797
Apraksts:Vai tas ir garšīgs! Sagatavots ātri, marinēta 4 stundām un gatavs pasniegt!
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Perets marinādē":
Pipari(Vēlams zaļā un sarkanā) -1 kg
Etiķis(Tabula) -1/4 kaudze.
Cukurs-4 h. L.
Sāls-1 st. L.
Ūdens-3/4 kaudze.
Sinepes-1 st. L.
Lauru lapas-5 gab
Smaržīgie pipari(Peas) -10 gab
Ķiploki-6 zobu.
Recipe "Perets marinādē":
Pepper cept cepeškrāsnī, līdz tā sadedzināta ādu. Kad jūs savukārt to plūst vienmērīgi no visām pusēm. Pievienot līdz pat 30 minūtēm plastmasas maisiņā un dod to atdzist. Mēs ņemam ārā no maisa, atraujot to no kātiņa un sēklas. Sagriež strēmelēs un reizēm bankā. Apakšā banku noteiktajiem mizoti un sasmalcinātas ķiploku. Sagatavot marinādi. Ūdens ar etiķi, cukuru un sāli vāra, pievieno lauru lapu, sinepes un piparus. Aplej ar karstu marinādi burkā paprikas. Pepper ir gatavs pēc 4 stundām. Var pasniegt kā ēstgribu.
Apraksts:Baklažānu receptes uz vietas - jūra! Labi darīts - Sezona sagataves! Varbūt mans retseptik drīzāk mana māte ir kāds patika. Es iesniedzu savu tiesu.
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Mama Baklažānu":
Baklažāns-3 kg
Pipari(Daudzkrāsains skaistums) -1 kg
Ķiploki-300 g
Čili pipari(Capsicum kam nepatīk pikanta, nevar paredzēt un voobshche pēc garšas) -1-2 gabali
Dilles-2 sijas.
Pētersīļi-2 sijas.
Etiķskābe(70%)
Augu eļļa-0, 5 litri
Recipe "Baklažānu manu māti":
Sāksim ar to, ka viss ir mazgā un gaida savu rīcību. Pepper tīrīt, sagriež strēmelēs 0, 5 x 1, 5 -. 2 cm, In pipariem smalki sagrieztiem zaļumiem, pievieno ķiploku pats caur chesnokodavilku, Mince karstā pipari - visu šo ažiotāžu un atstāt līdz brīdim. Nogrieziet kātiņa no baklažānu, tad sagriež biezās šķēlēs mūsu mazā zilā 1, 5 -. 2 cm Haskalah eļļas katls un ātri problanshirovat nelielās partijās mūsu baklažāni (3 -4 min.), Nepārtraukti maisot, un tie nav dodot viņiem mazuļi. Put tos atsevišķā bļodā atdzist. Veikt panna (šis apjoms labāk litru 6-Ti), izplatīt baklažānu slāni pēc slāņa, apsmidzinot tos ar mūsu sasmalcinātu dārzeņu maisījumu. Tad tas viss aplej ar karstu marinādi: balstoties uz 3 kg. baklažāns 3, 5 litrus ūdens- 4 -4, 5, Art. l. sāls 2 -2, 5, Art. l. esences 70%. Augšējais vāks ar plāksni, un ievietot nelielu svaru (I 0, 5 l, var ar ūdeni), ļauj nostāvēties diena. Nākamajā dienā, izklāj uz baklažānu sagatavojusi burkās, sterilizē 20 minūtes un roll. Bankas pēc seaming jo nav lutināt tik viegli segšanai. Nedaudz pastiprinājuši šo procesu - bet tas ir tā vērts!
