Меню |
|
 |
|
Piparkūkas "Ziemassvētki" ar pildījumu Apraksts: Jā, diēta brīnumus šādus saldos domas manā galvā, bet to, garšīgi, ka jūs nevarat izrauties, bet tas ir nepieciešams, vismaz lai dalītos ar jums))) Kā aprakstīt vārdos, es nevaru iedomāties, bet tik flavorful mīkla, kas ir smarža manas galvas spin. Rich garšu kanēļa un medus kopā ar smaržīgu apelsīnu dod burvju garšu un smaržu testu, un žāvētām plūmēm un riekstiem, kā pildījumu, lieliski papildina kopējo ainu no visvairāk garšīgs burkānu, kas būs uzmundrināt ar Jaungada iedomība. Mērķis: Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Gingerbread" Ziemassvētki "pildījumu": - Margarīns-100 g
- Medus-3 ēdamk. l.
- Cukurs-1 kaudze.
- Oranžs(Intermediate) -1 gab
- Sodas(0, 5 tējkarotes)
- Kanēlis-1 st. L.
- Milti-3-4 kaudze.
- Apcirpt-200-250 g
- Rieksti-70-100 g
- Olas baltumam(Crude, ieziešanai) -1 gab
Recepte "Gingerbread" Ziemassvētki "pildījumu": | Ar apelsīnu miziņas šaut, atlikt atsevišķi. Izspiest sulu no oranžas līdz dot 150 ml, pievieno cukuru un likt uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra līdz 1/3, apmēram 10 minūtes uz vidējas uguns. Tālu no tā netērētu milzīgu putu kāpumu, ir nepieciešams nepārtraukti maisa ar lāpstiņu. | | Tad pievieno margarīnu, kanēli, medu, sodas un maisot lāpstiņu, uzkarsē uz lēnas uguns maisījumu līdz gludas. | | Pēc pievienošanas sodas, svars ievērojami palielina, ņem pannu vēlreiz. Noņem no uguns, atdzesē apmēram 5 minūtes, | | tad ielej maisījumu uz miltiem un mīcīt gludu, elastīgu mīklas silts. Mīklai jābūt nedaudz pieturēties pie rokām, kamēr silts, bet, kad tas atdziest maz, tad sacietē. Var atstāt vairāk vai mazāk miltu. Mīklai jābūt mīkstam, elastīgs. Cover mīklu padarīt filmu un pildījumu. | | Žāvētas plūmes uz tvaika, sausā un karbonāde. Sasmalcinātu riekstu. Iemaisa plūmēm, riekstiem un apelsīna miziņu. | | Nelielu mīklas izskrējienu biezumā 0, 5 cm, un padziļinājumu veikt vairākus atšķirīgus skaitļus, piemēram, Ziemassvētku eglītes, bet jūs nevarat darīt. Paliekas testa pievienoties cits tests. | | Sadaliet mīklu divās daļās, roll katrs pa apli. Lieciet pildīšanai plūmēm vienā slānī, | | pārklāj ar otru, zaschipat malas. Protein sapurināt, suka virsmu, nolikt izgriezumiem, | | izrotāt figūriņas riekstiem vai konfekšu un arī ieziest olbaltumvielas. Piparkūkas cep 25-35 minūtes 180 C. Bet tas ir svarīgi, lai palīdzētu saglabāt mitruma burkānu, pretējā gadījumā tas būs sauss. | | Gatavs kūka nedaudz atdzesē, pārklāj ar drāniņu, pēc tam ar dvieli un atdzesē pilnībā. | Atdzesēts kūka likt alvas, cieši noslēgti, jūs varat vienkārši ietiniet pergamenta papīra un wrap dvieli. It īpaši garšīgs nākamajā dienā, patiesībā, kā arī visu piparkūku un piparkūku iegūt bagāts garšas 2-3 dienu. Es pretoties un samazināt gabalu gandrīz dienā, tas ir tas, ko es esmu darījis, bet to, kas notika tālāk, kauns un skumji)))))) gribēja ēst vienu gabaliņu, pateikt, ko pryanichek garša, taču izrādījās, ka mans uzturs ir tikai vārdos ))))))  Baltā kāzu torte Apraksts: Ja jums ir bijis uzticīgs jūtām un darbības ir konsekventi ilgi un neatlaidīgi Valentīna dāvanas vienai un tai pašai personai, tad ir pienācis laiks krāsns baltā kāzu torte. Jūs neesat gatavi laulībām, un piparkūku All arī vēlas ??? Vai nav izmisums. Izmantojiet recepti, ieguldot dāvanā nozīmē, ka vēlaties. Personīgi, es cep šo kūka par viņas vīru, kurš atgriezies no komandējumā šodien. Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Baltā kāzu torte": - Medus(Jūs varat sīrups) -500 g
- Cukurs-200 g
- Margarīns(Lietot "Vazelīns") -150 g
- Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
- Kanēlis-1 st. L.
- Kardamons(Ground) -1 st. L.
- Riekstkoks muskatrieksts(Ground) -1 st. L.
- Sāls(Šķipsnu)
- Olas-2 gab
- Konfekšu-100 g
- Rieksti(I valrieksti) -50-100 g
- Ūdens(Cold) -3/4 kaudze.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Kviešu milti-1 kg
- Olas baltumam(Glazūra) -2 gab
- Pūdercukurā(Glazūra) -250 g
- Citronu sula(Dažus pilienus glazūru)
Recipe "Baltā kāzu torte": | Medus vai sīrups silda ar cukuru un margarīnu uz plīts, līdz cukurs ir izšķīdis (un ja sukādes medu) .Remove no karstuma un atmatā atstātas ohlazhdeniya.K poluostyvshey maisījumam pievieno sasmalcinātu garšaugus un nodot atdzist. | | Pēc tam maisījums bija atdzisis pievieno olas, cukurotu rieksti, šķidrumu, miltus un cepamo pulveri. (Uzmanību milti var būt nepieciešama mazāka izsekot šo punktu!) | | Mīcīt mīkla ir vienmērīga un likts uz holod.Testo sodas (ja lieto nevis cepamā pulvera) jābalstās vismaz 2 dienas, mīklu uz cepamā pulvera, var cept tajā pašā dienā (3-4 stundas), vai nākamajā dienā. | | Liek mīklu veidnē vai izskrējienu un sagriež pryanik.Stavim krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 180 * un vypekaem.Gotovnost pārbaudīt koka nūju. | | Beat baltumus, pievieno pulverveida cukuru un citronu sok.Vsё noslaucīt līdz bieza sostoyaniya.Glazur izplatību uz sirds un sniegt zastyt.Ukrashaem piparkūkas uz jūsu usmotrenie.Ya rotā želatīna krāsas Lieldienu komplektu. | | Te ir tautas māksla I got! Nu, man nebija mākslinieks, es esmu tikai mācīties! - [- [- [ | Piparkūka Apraksts: Vienkārši un garšīgi! Mans dēls viņus mīl! Long mīzali ... Mērķis: Bērniem: Desertā Vakarā Daba Sastāvdaļas ir "burkāns": - Piens-8. pants. l.
- Olu dzeltenumu-3 ieraksti
- Vaniļas cukurs-2 pakete.
- Cepamais pulveris-4 pakete.
- Augu eļļa(Rafinēti, ti, bez smaržas) -1.5 kaudze.
- Cukurs-2 kaudze.
- Biezpiens-500 g
- Milti-1 kg
- Olas baltumam-3 ieraksti
- Pūdercukurā-250 g
Recepte "Gingerbread": Lai sāktu atdalīt baltumus no dzeltenumiem, baltumus ledusskapī. Un dzeltenumiem citā bļodā, pievieno sieru, cukuru, pienu, augu eļļu, vaniļas cukuru un maisa, līdz gluda All. Tad pievieno cepamo pulveri un labi samaisa. Es esmu darot šo maisītāju. Tad pievieno miltus. Gatavo mīklu nodot "atpūta" 2-3 stundām ledusskapī. Tad veikt mīklas bumbiņas nedaudz lielākas nekā valriekstu, liekot tos uz cepešpannas tā, ka starp tām ir vieta. Cept kūkas 20 minūtes uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī. Šajā laikā, sagatavo glazūru: Ņem olu baltumus un sita tos ar mikseri līdz masa kļūst gaisīga putas, turpinot noslaucīt, pakāpeniski pievieno pūdercukurā un beat līdz pūkains balts visu masu. Gatavā kūkas (mazās porcijās, t. Lai. Ja jūs ņemt to visu uzreiz, tas ir, pirmkārt, neērti, un, otrkārt, jūs varat pauze piparkūkas), kas salocīta tasē, ielej glazūru un maisiet uzmanīgi, tad, kas uz šķīvja, iestiklot izžuvuši. Tad piparkūku ielocītām slēgtās, ēdieniem, daži pat var sasalt (ja šķiet, ka daudzi no viņiem). Šīs kūkas tiek uzglabāti ilgu laiku, nevis cherstveya jo tie ir augu eļļā. Labu apetīti !!! Piparkūku maisījumu vai mīklas smaržu Apraksts: Vecajā spice mix brīvdienu cepšanas sauc "sausi spirti" un svētku piparkūkas kūkas tika uzskatīti. Garša šķirne piparkūku mīkla ir atkarīga arī no dažādām piedevām un garšvielām. Ja cep kūkas, vērts reāls, unikāla smarža brīvdienu. Garšvielu maisījums ikviens var nākt klajā ar sevi, likvidējot vai pievienojot vienu vai otru īpašs, bet ir zināma daļa konditorejas gariem. Mērķis: Uz svētku galda: Ziemassvētki Sastāvdaļas "Piparkūkas maisījuma vai konditorejas gariem": - Kanēlis-5 h. L.
- Zvaigžņu anīsa-4 h. L.
- Riekstkoks muskatrieksts-1 5 h. L.
- Ingvers-1 5 h. L.
- Anīss-1 st. L.
- Krustnagliņa(Vai 10-13 gab.) -1 st. L.
- Kardamons-1 5 h. L.
- Melnie pipari-0 5 h. L.
Recipe "Piparkūkas maisījums vai mīklas smaržu": | 1. Veikt garšvielas, vēlams viss (es, diemžēl, daļa garšvielas jau sasmalcināt). | | 2. anīsa koka. Jāpārskata, lai zvaigžņu anīsa nebija iekšā ar ziedēja. Sasmalcina. | | 3. Es slīpēti daļa anīsa ziedi neskarts, bet citi bija tikai ziedi sēklas | | 4. No kardamona sēklas izņemt. | | 5. ielej tos anīsa sēklas | | 6. Tagad pievienot šeit kanēli (man ir āmuru, labāk veikt kanēļa standziņas un zemes) | | 7. Pievieno ingveru | | 8. Tagad muskatrieksts (man ir zeme, tas ir labāk veikt vienu veselumu un sasmalcina) | | 9. Pievieno anīss | | 10. neļķes. | | 11. Melnie pipari (arī labāk veikt zirņi, arī var likt 4-5 gab. Smaržīgie pipari) | | 12. Visa maisījums tika sajaukts ar karoti un nosūtīt, kafijas dzirnaviņas, sasmalcina. | | 13. Pārlej jar, kurā mēs uzglabāt piparkūku maisījumu (konditorejas stipro alkoholisko dzērienu). | | 14. Gatavs. | | 15. Pieņemts 1 kg mīklas pievienot 1-2 tējkarotes garšvielas (es pievieno 1 kg miltu 2 tējkarotes garšvielas). | | 16. Pirmo reizi es vārīti piparkūku maisījums, tas bija mazliet bail, lai maisījumā zvaigžņu anīsa. Tagad, daudzus gadus vēlāk, man pamats maisījuma garšvielas ir zvaigžņu anīsa un kanēli. Mēģināt. Piparkūkas būs unikāla garša. Es izmantoju šo maisījumu normālai un Ziemassvētku kūkām, olu krēms, un svaigpienam mīklas, neaizmirstiet pievienot vaniļas mīklas un mizas ... | | ½ tējkarote krustnagliņas |
|
|
|
|
|