Меню |
|
 |
|
Cannoli Apraksts: Šī delicious itāļu deserts. Caurules kraukšķīgu mīklas, pildītas ar rikotas maigu krējumu, pievienojot sukādes citrona miziņu, šokolādi. Deserts ar gadsimtu vēsturi. Tas tika veikts dažkārt karnevāls salā Sicīlijā. Un ne tikai Sicīlijā, bet arī visā Itālijā var izpildīt šo kraukšķīgs ārstēt. Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Porcijas: 12 Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!" Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku Sastāvdaļas "Cannoli": - Kviešu milti-155 g
- Kakao pulveris-2 st. L.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Šķīstošā kafija-1 st. L.
- Sviests-30 g
- Sausais baltvīns-3 ēdamk. l.
- Olas baltumam-1 gab
- Ricotta-300 g
- Pūdercukurā(+ Polsterējums) -130 g
- Vaniļa
- Citrona mizas-1 st. L.
- Augu eļļa(Cepšanai) -300-500 ml
Recepte "Cannoli": | Sajauc miltus, cukuru, kakao, kafija. | | Pievieno sviestu, sagriež kubiņos un berzēt ar pirkstiem uz stāvokli smalkas drupatas. | | Pievieno vīnu (vari ābolu sula) un mīcīt ļoti stīvs mīklu. Put ledusskapī uz 30 minūtēm vismaz. | | Iegūstiet savu mīklas ledusskapis. Plānās izskrējienu, sagriež rovnenko malas un sagriež vienādos kvadrātos ar malām 7-8 cm. | | Ieziest metāla caurule ar eļļu un wrap tos pārklājas testu. Ieziest malas olbaltumvielu un nospiediet stingri. | | Sakarsēt eļļu cepamie līdz 180 grādiem. un apcep to mūsu caurules 25-30 sekundes. | | Ready cannoli apvalks, uz papīra dvieli. Atstāj līdz atdzist, pēc tam uzmanīgi noņemiet caurules. | | Sagatavo pildījumu: berzēt Ricotta ar pulveri, pievieno vaniļas un citronu miziņu. | | Ielieciet krēmu mīklas maisā un piepilda ar cannoli. Apkaisa ar pūdercukuru. | Auzu pārslu cepumi "Anne Veski" Apraksts: Es ceru, ka man nav iesūdzēt izmantošanai nosaukuma. Fakts ir tāds, ka pirms daudziem gadiem es dzirdēju šī recepte ir no mutes Anne Veski ... nevaru pateikt jums apstākļus, kādos tas notika, bet ... tas bija pavisam ee recepte. Sīkdatnes ir ļoti garšīgs, maigs ... Neizmet mani čības ... Pirmkārt, šis ir vēsturisks recepte, un, otrkārt - tas ir vērts pievērst uzmanību))) Pavasaris konkurss - ēdieni ar pārslas "garšīgs un veselīgs" Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Garšīgi un veselīgi" Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "auzu pārslu cepumi" Anne Veski "": - Kviešu milti-200 g
- Brūnais cukurs(Vai vienkārši) -200 g
- Auzu pārslas-250 g
- Sodas-1/2 h. L.
- Citronskābe-1/2 h. L.
- Medus(Šķidro) -1 ēdamk. l.
- Ola(Large) -2 gab
- Sviests(Margarīns vai sviests) -250 g
Recipe "Auzu Cookies" Anne Veski "": | Sagatavot visas sastāvdaļas, lai viss būtu pa rokai. | | Sajauc bļodā visas sausās sastāvdaļas: milti izsijāti, auzu, cepamais sodas, citronskābes, un brūno cukuru. | | Labi samaisa. | | Pievienot medu, olu kulteni un sviestu, kausēts uz daļēji šķidrā stāvoklī. | | Vajadzētu saņemt mīkstu mīklu ... Ja mīkla būs thickish, tai jābūt kaut nedaudz razbodyazhit. Mani olas bija labi, tāpēc es pievienoju vēl vienu olu. Jūs varat pievienot tējkaroti vai divas skābo krējumu. | | Mīklu izklāj uz cepešpannas, kas ar cepamo papīru un ietaukotas, kā lepeshechek. Lai to izdarītu, tējkarote iemērc aukstā ūdenī, un otru ar karoti, lai palīdzētu ... | | Cep 180 * C 10-12 minūtes. | | Un jūs varat likt mīklu grupās ... | | Gatavo sīkdatnes gulēja uz statnes līdz atdzist. Jūs varat izrotāt cepumi ar šokolādes režģi. | | Un jūs varat vienkārši apkaisa ar pūdercukuru. Vai vienkārši atstāt kā ir))) | | Acs tumšās un balto šokolādi ļoti rotā cookies. Tas ir garšīgi! |  Es aicinu jūs pie galda!  Izbaudiet savu tēju !!! Kraukšķīgie auzu pārslu cepumi Apraksts: Neskatoties uz daudzajiem variantiem auzu pārslu cepumi uz vietas, es uzdrošinos piedāvāt citu, bet ko ... !!! Light, kraukšķīga, ar mājienu karameļu cookies kļuvusi par iecienītu mūsu ģimenē. No rīta, steidzoties uz darbu un vārīti tasi kafijas un cepumi skhrumkav, jūs uzreiz liekas, ka diena bija izdevusies. Mērķis: Bērniem: Desertā / Breakfast Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "karstās brokastis - veselīga diena!" Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Sastāvdaļas "Kraukšķīgie auzu pārslu cepumi": - Auzu pārslas(Traditional Hercules instant no Mistral) -1 kaudze.
- Kviešu milti-4 ēdamk. l.
- Sviests(Warm, istabas temperatūrā) -100 g
- Brūnais cukurs() -1 kaudze.
- Vaniļas esences(Vai vaniļas cukurs) -1 st. L.
- Ola-1 gab
- Cepamais pulveris(1, 5 TSP)
- Sāls(0, 5 tējkarotes)
Recepte "Kraukšķīgie auzu pārslu cepumi": | Sagatavot glāzi instant auzu Hercules no Mistral | | Un viņš mērīja tasi brūnā cukura. (Par manu gaumi tas ir pārāk daudz, jūs varat samazināt ar savu garšu) | | Puto ar mikseri mīkstu sviestu ar cukuru līdz masa kļūst gaisīga masa, jaukšanai 5-7 minūtes. | | Turpinot noslaucīt pievienot daudz olu un vaniļas ekstraktu. | | Uzbērt miltus ar cepamo pulveri | | Sajauc auzu ar miltiem, tad apvienot ar eļļas maisījumu, labi samaisiet. | | Cepamā papīra un gulēja kulinārijas tējkarote ielieciet mīklu uz lielā attālumā viena no otras, cepšanas cepumi ar izplatās. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 10-12 minūtes apmēram, vēlams ņemt vērā to krāsnī | | Bon apetīte! | Vkusnyuschee burkānu cepumi par rudzu miltiem Apraksts: Es saku nav godīgi, ka es cepta burkānu ļoti, ļoti vienaldzīgu. Bet tad es redzēju interesantu recepti - neparastu kombināciju burkāniem un rudzu miltiem, un pat saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Un es nolēmu man izmēģināt. Rezultāts ir ne tikai priecīgi man, viņš sita vietas! Crisp no ārpuses un iekšpuses - ļoti garšīgiem virskārtu atgādina marmelādi un nav izdodot burkāns! Liels paldies par recepti Luba Ildikó !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ideāla kombinācija rudens" Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Vkusnyuschee burkānu cepumu, rudzu miltiem": - Burkāns-350 g
- Cukurs-150 g
- Vaniļas cukurs-1 ēdamk. l.
- Sāls(Šķipsnu)
- Skābais krējums-50 g
- Augu eļļa-150 ml
- Rudzu milti-170 g
- Rieksti-80 g
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
- Kanēlis-1 st. L.
- Krustnagliņa-1/4 h. L.
Recipe "Vkusnyuschee burkānu cepumi par rudzu miltiem": | Burkānu mizas un sarīvē. | | Lai pievienotu regulāras burkānus un vaniļas cukuru, sāli, skābo krējumu un augu eļļu. Visi samaisa kārtīgi ar karoti. | | Rieksti karbonāde. Man rieksti izturīgas plastmasas maisiņā un gāja pār tiem ar slīdošo pin. Jebkurā gadījumā, nav berzēt rieksti putekļus! (Rieksti var veikt jebkurš, es izmantot maisījumu mandelēm un lazdu riekstiem) | | Lai pievienotu rieksti rudzu miltus, kakao, garšvielas. Maisīt. | | Lēnām pievieno riekstkoks miltu maisījumu ar burkānu, laiku pa laikam apmaisot. Mīkla kļūst pietiekami biezs. Tējkarote likt sīkdatnes par noteikti silikona paklājs (vai pergamenta) pannā. | | Cep 180 grādos 30 minūtes. Lūguma gatavo cookies pārkaisa ar pūdercukuru, pēc pilnībā atdzisušas (I pārkaisa). | Persiešu rīsu cepumi Apraksts: Šis cookie ir viens no iecienītākajiem ēdieniem Hamadana un Kermanšahā iedzīvotājiem. Izrādās, ļoti maiga un drupans, lai tādā mērā, ka tā var "iekost" muti. Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 4 Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Kaleidoscope tradīcijas." Deserti Brokastīm Vakarā Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā Sastāvdaļas "persiešu rīsu cookies": - Rīsi("Indica" no "Mistral") -250 g
- Sviests-125 g
- Ola-2 gab
- Pūdercukurā-120 g
- Kardamons(Ground) -1 ēdamk. l.
- Mandeles(Pistachio) -60 g
Recipe "persiešu rīsu cepumi": | Sastāvdaļas. Sākotnējā receptē uzskaitīti kardamons un pistācijas. Kardamons garša manā ģimenē nepatīk, tāpēc es nomaina vanilīnu. Un pistācijas bija pieejami tikai par uzkrājumu Fankinom riekstiem. Un viņam nepatīk viņa atlicināt kādu, lai uzsāktu. Tāpēc tie tika aizstāti ar viņu mandeles. Vēlējās priedes, taču nolēma, ka tas jau ir pārāk daudz (tikai kidding). | | Glāzē ielej vienu olu. Otrais atdala baltumu no dzeltenuma. Olbaltumvielu mums vajag vēlāk, un pievienot dzeltenumu uz pirmo olu. Mīksta sviesta pārspēt apmēram 2 minūtes. Turpinot noslaucīt lēnām pievienot pūdercukurs. Turpini putot vēl 5 minūtes. kamēr naftas nebūs gaiss. Ielej olu dzeltenumus ar atlikušo olbaltumvielu un sita vēl 2 minūtes. | | Izslēdziet mikseri, pievieno miltus un mīcīt mīklu. Izrādās, ļoti mīksts. (Neuztraucieties. Pēc ledusskapja tā kļūst blīvāks.) Lieciet ledusskapī uz 1 stundu. Rīsu milti man ir sagatavojusi naktī pirms. Mazgā un žāvē nakti un no rīta. Un tad slīpēti. | | Pēc vienas stundas mīklu mazos gabaliņos. Man apmēram 60-65 gabaliem. | | Atlikušo proteīns sapurināt mīksto putu. Mandeles sasmalcina sīkos gabaliņos. | | Likts uz cepešpannas cepamo papīru. She pirksti katra gabala, lai veidotu pusmēnešiem. Ieziest sakultu olas baltumu un pārkaisa ar riekstiem. | | Cep 15 minūtes. pie t = 170. (Grunts brūnās, bet top ir palikt balta). | | Es ieteiktu jums gaidīt pilnībā atdzist, jo tās ir visneaizsargātākās šajā valstī. |
|
|
|
|
|