| Меню |
|
|
 |
|
Torte "rati" Apraksts: Kūka ir viegli sagatavot, maiga, garšīga un piemērota dzimšanas bērnam, gan apmeklētājiem, gan māsu moms. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Uz svētku galda: Dzimšanas diena
Sastāvdaļas ar "Cake" ratiņiem "": - Ola(4 gab. Mīklā 2 gab. (Olbaltumvielu) ar krējuma) - 6 gab
- Milti-250 g
- Cukurs(250g. Ar mīklu, 250 gr. krējuma) - 500 g
- Citronu sula-2 st. L.
- Ūdens-125 ml
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Sāls(Šķipsnu mīklu, šķipsnu krējuma) - 1 st. L.
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Banāns(Pildījums) -3 ieraksti
- Sviests-100 g
Recepte "Cake" rati "": Kūka ir diezgan vienkārši, lai sagatavotos.
Pamatojoties uz viņa - cepumu.
Slānis - iebiezināto pienu un banāniem (pēc jūsu izvēles, jūs varat pievienot jebkuru augļus un ogas).
Top kūka pārklāta ar olu krēmu olbaltumvielu.
Tagad jūs esat gatavs cept cepumus.
Mums ir nepieciešams: 4 olas, 1 glāze cukura, 1 glāze miltu, 1 ch L.. cepamais pulveris, šķipsniņa sāls.
Olas ar šķipsniņu sāls puto ar mikseri vai blenderī. Pievieno cukuru un sita atkal, līdz gaisa putas.
Uzbērt miltus ar cepamo pulveri uz olu-cukura maisījumu. Viegli samaisa.
Multivarku ziede ar sviestu. Ielej mīklu šajā SM. Likts uz cepamā režīmā 45 minūtes. Pēc virsotnes multivarku izslēgt, bet neatveriet vēl 10 minūtes, tad atklātos, un ļaujiet atdzist 10 minūtes, tāpēc tas būs vieglāk pārvērst kūka un saņemt. Ja jūs cept kūku cepeškrāsnī, tad jums ir nepieciešams, lai mīklu uzkarsētā 190-200 grādu cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Gatavs atdzesēts kūka sagriež trīs kūkas.
Kondensētais piens un plūmes. eļļa tiek sildīta un maisa, līdz tas pilnīgi izšķīdis eļļu. Tad katrs kūka mētelis ar iegūto iebiezināto pienu ar sviestu un sagrieztas banānu seguma.
Tad sagatavo krēma olbaltumvielas.
Mums būs nepieciešams: 2 olbaltumvielu 2h. l. citronu sula, 250g. cukura, 125 ml. ūdens, šķipsniņa sāls.
Pannā ielej cukuru un pārlej ar ūdeni, pievieno citronu sulu. Vāra sīrupu. Sīrups ir gatavs, kad piliens sīrupa sacietē uz ledus ūdenī (speciāls tests par sīrupu). Jums ir nepieciešams, lai sagatavotu ledus ūdeni un sīrupu notecēt atpakaļ, ja pilienu uzreiz pārvēršas cietā bumbu - tā sīrups gatavs.
Vāveres, sita ar šķipsnu sāls apmēram 15 minūtes, līdz biezas, stabilas putas.
Tad lēnām ielej sīrupu gatavajās proteīniem, turpinot noslaucīt. Pārspēt vēl 7-10 minūtes, līdz gluda, vienmērīga sniegbaltu krēmu.
No cake izgriezt formai ratiņus (sagriezti segmentu veidā trijstūra)
Uzsāku smērēšanos krējuma kūka. Daubed visām pusēm un top. Tad rotā ar konditorejas maisiņu, kā jūs vēlaties. Piemērots dekorēšanai konfektes, zīmuļus un citus cukurus.
Kūka ir gatava! Bon Apetīte))) Roll kūka ar zemenēm, rabarberu un biezpiena un sviesta krēmu Apraksts: Spring, atsvaidzinoša biskvīta rulete ar ogām un biezpienu un sviesta krēmu. Recepte šo ēdienu tika likts uz vietas 2008. gadā, ko lietotājs peles Katusha nosaukumu "Exquisite biskvīta torte ar krēmīgu biezpiena krēms" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana". Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake-roll ar zemeņu, rabarberu un biezpiena un sviesta krēmu": - Zemene-350 g
- Rabarberi-150 g
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Biskvīta torte(Loksnes izmērs 25x35 cm) -1 gab
- Ciete-40 g
- Krēms(Liquid 33% KI) -200 g
- Ricotta(Vai biezpiens) -200 g
- Mandeles(Ziedlapiņām)
Recepte "Cake-roll ar zemeņu, rabarberu un biezpiena un sviesta krēmu":  | Pirmkārt, es torti. Ikvienam ir savs recepte, es šos proporcijas: 20 g miltu, 20 g nesaldināts kakao pulveris, 75g cukura, 3 olas un 1 ch.lozhechka cepamo pulveri. Olas saputo ar cukuru. Milti, kakao un cepamo pulveri izsijāti kopā un pievienot olu masai. Masu ielej pannā, noteiktajā cepamo papīru un taukiem ar sviestu. Ielikt iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes tempo. 160 ° C. Tad gatavo kūka izrādījās uz dvieli, suka tā nedaudz zemeņu liķieri un atstāj atdzist. |  | Tikmēr mizas ar asu nazi rabarberu, to sagriež gabaliņos un piepilda ar cukuru. Atvēlētas 10 minūtes. |  | Zemeņu labu mazgāšanas un sagriež ceturtdaļās. Dažas ogas atlikt dekorēšanai. |  | Rabarberu pāreja uz katliņā un likts uz lēnas uguns novāra, apmēram 5 minūtes. |  | Tasi izšķīdina cieti ar ūdeni (apmēram 1/2 kauss). Tad lēnām ielej katliņā ar rabarberiem. |  | Publicēt vārīties un pievieno zemenes. Noņem no sildītāja un atmatā. |  | Biscuit uzmanīgi nogriezt ap stūri, un tad sagriež ļoti (!!) ir 4 vai 6 gab (I sagriež 4 gabalos, iegūt mazliet kūka diametrā). Viena josla atstāt pārējo visa pārgriezts uz pusēm. |  | Sloksnes savienoti kopā un nodot tos uz pildījumu, atstājot maz "vēlākam laikam". Izlīdzinātas aizpildot koka lāpstiņu. |  | Veselas strip pildījumu rūpīgi roll roll (es sāku saplēst to! ... Bet es nekad neesmu vārīti ruļļos), un likts uz šķīvja gatavā kūka. Atlikušie strēmeles pildīti ar "līmi - spin", pēc kustības mūsu sarakstā. Top, tukšajā telpā, ielieciet nobīdi pirms pildījumam. |  | Tad, es esmu, izmantojot virtuves diegu "saistīts" roll un ielikt ledusskapī. Lūk, es ieteiktu jums to atstāt uz 1-2 stundām ledusskapī. |  | Tikmēr, sakult krējumu ar tējkaroti pūdercukurā vai krējuma fiksatoru. Pievieno Ricotta (Ricotta es daru, saldēšanas un tad apledojuma kefīra). |  | Put mazliet kulinārijas "lāpstiņu" krējuma un biezpiena, nedaudz nospiežot uz leju mētelis ar top kūka. Tādējādi krēms, lai aizpildītu tukšo telpu ruļļiem, tāpēc jums ir nepieciešams, lai push asmens ar nelielu krēmu. |  | Sagriež pavedienu. Ieziest visu kūka, malu ieskaitot atlikušo krēmu. |  | No kūka malas pārkaisa ar mandeļu lapām. Izrotāt, kā vēlamo: zemeņu un piparmētru lapiņām. Ledusskapī uz nakti. | Bon apetīte! Šī kūka I "sarežģīta" Pašā recepte sevi! Sākotnēji tas bija unassumingly!  Cake "Cherry Night" Apraksts: Recepte šo ēdienu tika likts uz vietas 2007. Irinka lietotājs ar nosaukumu "Cherry Cake - Vecgada vakars" un ilustrēja ar mani ietvaros "krāsošana". Sastāvdaļas ar "Cake" Cherry Night "": - Milti-75 g
- Ola-4 gab
- Cukurs(Sīrups) -365 g
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Sviests-125 g
- Mandeles-100 g
- Šokolāde(Par apdares + mīklas) -150 g
- Krēms(Taukainas, 33%), -450 ml
- Želatīns-8-10 g
- Pūdercukurā-125 g
- Citronu sula-2 st. L.
- Ķirsis
- Ūdens-135 ml
Recepte "Cake" Cherry Night "":  | Pavārs cukura sīrups. Lai to izdarītu, ņem 365g cukura un izšķīdina 135ml ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz minimālu siltuma 10-12 minūtes. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. |  | Mīksta sviesta, sita ar atdzesētu cukura sīrupu, piebilstot, sīrups mazliet. Vissvarīgākais, sīrups ir pilnībā atdzisis. |  | Atdala olu dzeltenumus no baltumiem. Olbaltumvielas nekavējoties atcelt.
Saputojiet olu dzeltenumus un pievienot eļļu maisījumu.
Tīrs un sasmalcina mandeles blenderī vai smalki samalti. |  | Miltus pievieno cepamo pulveri. Šokolādes (50 g) tika saspiesti. Sajauc miltus, mandeļu un šokolādes mikroshēmas. Pievienojot to visu naftas dzeltenuma maisījumu un noslaucīt. Izrādās, ka tas nav tik ļoti pievilcīgs maisījums. |  | Siltuma krāsni līdz 200 grādiem.
Olbaltumvielas sakult ar 3 ēdamk pūdercukurs, jo galu galā, pievieno citronu sulu. Savienot olbaltumvielu un dzeltenuma masu. Form gulēja papīra cepšanai. Cep 30-35 minūtes. |  | Želatīnu 50ml auksta krējuma.
Ķirši ir atkausēti un mazgāti noņemts kauliem. Dodiet notecēt lieko sulu.
Cake pārgriež uz pusēm, apakšējās smilšu izplatīt ķiršiem.
Izkausē želatīnu ūdens peldē. Saldā krējuma pakāpeniski pievienojot pulverveida cukurs (100g) un izkausētu (atdzesēts) želatīnu. |  | Izplatīt putukrējumu uz ķirša un uz otro Korzh (to visu var izdarīt viegli veidā noņemamām atloku).
Ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm. |  | Gatavot matējums. Mēs saņemt mūsu torte un aptver kūka matējums. Atkal mēs nosūtām ledusskapī ieliet glazūra. |  | Boca kūka rotā ar putukrējumu un šokolādes ar modeļiem. Kūka pati - krējuma un ķiršu desertu.
Izbaudiet savu tēju!
| Orange kūka ar magoņu sēklām Apraksts: Kūka ir ļoti garšīgs, plānas, nav sisti, oriģināls, labi apstrādāta, ar spilgti oranžas aromāts, elegants un nav jābaidās, šis vārds - aristokrātisks. No vietas kuking. tīkls ar maniem izmaiņām. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Orange kūka ar magoņu": - Oranžs-2 gab
- Cukurs(Sīrups - 150g mīklu - 150 Cream - 100g) -400 g
- Milti-150 g
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Mandeles(Ground) -150 g
- Magone-2, 5, Art. l.
- Ola(Mīklas - 3 gab, krējums - 4 gab) -7 vienības
- Apelsīnu sula(Cream) -1 gab
- Apelsīna miziņa(Cream)
- Sviests(Cream) -100 g
Recipe "Orange kūka ar magoņu":  | Smalki sakapātus nemizotus apelsīnus, ielieciet katliņā ar 400 ml ūdens un cukura. Samaisa un vāra apelsīnus pārklātas ar vāku uz plāksnītes 20 minūtes vai līdz brīdim, kad garoza ir piedāvājums, ja pīrsings to ar asu nazi. Noņem no uguns un ļauj atdzist. |  | Lai sagatavotu kūka: Sajauc miltus, cepamo pulveri, mandeles un magones. |  | Ieeļļotas un bruģētu papīru cepšanas pelējuma kūka ar diametru 20 cm. Apakšā gulēja skaistākos gabalus apelsīniem (par 7). |  | Drain atlikušos šķēles apelsīniem, saglabājot sīrupu. Apelsīni pātagu blenderī ar 75 ml sīrupu līdz gluda. |  | Beat olas ar cukuru, līdz maisījums ir līdzīgs krējuma. Tas prasīs 5-7 minūtes. Tūlīt pievieno apelsīnu biezeni un viegli samaisa lāpstiņa, raugoties ne klauvēt gaisu no mīklas. |  | Sajauc sausās sastāvdaļas ar sulīgs apelsīnu masai. |  | Uzmanīgi ielej mīklu sagatavotajā pannā un cep 40-45 minūtes, līdz zeltaini brūnas pie 160 grādiem. Pārbaudiet nūju - ja tas nāk ārā tīrs kūka, kūka ir gatava. Izņem no krāsns un ļauj atdzist veidnē. Kad atdzisis, uzsist kūka ar apelsīniem bija virsū. |  | Kamēr kūka atdziest, padara krēmu. Beat olas ar apelsīnu sulu, ielej bļodā ugunsizturīgo. |  | Pievieno cukuru, sviestu, apelsīna miziņu (pre-applaucējums) un novietojiet bļodu virs panna tikko sākas burbuļošana ūdens (līdz apakšai nepieskaras ūdeni). Maisīt pār zemu siltumu, līdz maisījums sabiezē - tas būs gatavs, kad krēms segs aizmugurē karoti (tas var ilgt līdz pat 30 minūtēm, tāpēc esiet pacietīgi). |  | Cut kūka šķērsām divas reizes, lai iegūtu trīs kūkas. Eļļot vidējo un apakšējo daļu atlikušo sīrupu. |  | Iestiprināta krējuma kūkas un atstāj uz pāris stundām, lai viņš mērcēti. To var uzglabāt ledusskapī 3-4 dienas.
Bon apetīte !!! |
|
|
|
|
|