| Меню |
|
|
 |
|
Home "Twix" Apraksts: Es piedāvāju jums recepte mīlēja daudzi, šokolādes "Twix", bet iegādāties to katru dienu - ļoti dārgi, bet vai mājās, un tas ir pieejams ar minimālām izmaksām. Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 8. marts / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Home" Twix "": - Cepumi(Smilšu kūka vai cepumi) -200 g
- Sviests(Mīkstināts savienot ar cepumiem - 100 g + karameļu - 100 g) -200 g
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Medus(Natural) -1 ēdamk. l.
- Šokolāde(White un tumšās šokolādes apledojuma vai)
Recepte "Home" Twix "": Kā pamats beretsya smilšu slāni vai cepumu sajauc ar mīkstu sviestu. (Cookies sasmalcina uz smalkas drupatas un apvienot ar sviestu, lai masa netiek sabruka) rammed viņam labi veidā (Laid pergamenta). Pie cepumi slāni, slāni karameles. Par karameles mums ir nepieciešams: sguschenki burkā, eļļu, med. Visi vāra pār zemu siltumu 15 līdz 20 minūtes, masu ieguva karameles, nepārtraukti maisot ar noslaucīt, lai izvairītos no sadedzināta. Ielej karameļu slāni uz cookie un daem nedaudz atdzist .. 3. kārta - izkausē ūdens peldē šokolādi vai šokolādes glazūru. Par skaistumu, es arī piebilda izkausētu balto šokolādi. Ja esat nolēmis darīt vairāk Twix, tad produktus divos eksemplāros. (Attēls uzņemts ar mani) Kūka ar svaigiem augļiem un auzu Apraksts: Attiecībā uz pēdējo divu nedēļu laikā, es domāju par to, ko gatavot konkurss "Garšīgi un veselīgi." Es esmu redzējis, pamatojoties uz nosacījumiem, kaut augļu, estessno, graudaugi, un ar minimālu termiskās apstrādes. Rakšana internetā, es atklāju neko tādu. Ak, milti radošums! )) Man bija jānāk klajā ar savu recepti. Pēc manām domām, ir noticis. Paskaties likmi. Nākt klajā ar kaut ko ārā, un ir grūti izvēlēties kategoriju - kūka? Kūka bez cepšanas? Deserts? Lemt par sevi. Es obzovu pīrāgs. ))) Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Garšīgi un veselīgi"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas ar "Cake ar svaigiem augļiem un auzu": - Cukurs(Par bāzes - 200 g, krējums - 20 gr) -220 g
- Sviests-70 g
- Rieksti(Visi -. Valrieksti, lazdu rieksti, Indijas rieksti, zemesrieksti Jūs varat pievienot konfekšu, rozīnes vai saulē kaltēti ķirši, dzērvenes) -80-100 g
- Graudaugu pārslas(Vai jebkuru citu, bez vārīšanas - prosa, auzu, rīsu vai kukurūzas gatavs glazēti) -70 g
- Krēms(Treknās) -4 ēdamk. l.
- Augļi(Izcirtņi, ciets, garšīgs - ābolu, bumbieru, zemeņu, plūmju, citrons)
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Piens-80-90 ml
- Milti(Mazais kalns) -2 st. L.
- Jelly Bean(Cake) -1 st. L.
- Sula(Vai saldināts ūdens) -70 ml
Recipe "Cake ar svaigiem augļiem un auzu":  | Šī kūka bez cepšanas, formā to vislabāk ir veikt kvadrāta vai taisnstūra, ar zemu pusēs - tajā viņš izskatās labāk, un izspiediet būs vieglāk ar lāpstiņu. Man ir neliels forma - 20x20. Veidlapa būtu viegli ieziest ar sviestu.
Tas ir labākais, lai sagatavotu pamatu Visi produkti - cukuru, sviestu, riekstus (valrieksti uz mani, bet jūs varat izmantot jebkuru - mandeles, Indijas rieksti, lazdu un citus, un citi), krējumu un graudaugu. Es mēdzu pārslas 5 graudaugu no Mistral, bet tas nav svarīgi, ņem auzu vai prosa. Galvenais, ka tika norādītiem uz iepakojuma - bez vārīšanas. Ļoti garšīgs un tiks glazēti ar kukurūzas pārslām. Rieksti padomu nožūt krāsnī vai panna, tāpēc garša būs gaišāks. |  | Viss rokas stiepiena attālumā, sākt pelnīt karameli. Šis ir mans mīļākais process, taču nevajadzētu būt žāvas - vai to var sadedzināt vai iesaldēt agrāk, nekā prasīts. Tātad, pārlej ar cukuru uz pannas vai katliņā ar biezu dibenu, likts uz vidējas uguns, pagaidiet, līdz cukurs sāk kust. Netraucē! Vienkārši krata un tilt panna vienmērīgi izkusis cukuru. Kad viss cukurs ir izkusis un kļuvis dzintara zelta krāsa, ielieciet eļļu un gaidīt, līdz tas izkūst. Šeit jau ir iespējams maisa silikona lāpstiņu, uzreiz pārlej graudaugu, uzmanīgi samaisa un pārlej krējumu. Caramel var paķert, nav biedējošu, turēt uz uguns, maisot un tas atkal kļūs šķidrums. Šoreiz - 1-2 minūtes, pietiekami, lai pārslas sagatavotajiem. Neaizmirstiet, ka kušanas temperatūra cukura ir augstāka nekā vārīšanās temperatūru ūdens, turklāt ilgi karameļu atdziest un pārslas kūka nebūs neapstrādāta. Noņem no uguns, pievieno riekstus. Sajaukt. Bāze gatavs. |  | Ielieciet to ietaukotā formā, līmeni. Ja mazliet karameļu palicis pannā, ielieciet to uz uguns, karameļu atkal kļūst šķidrs, noņemiet paliekas lāpstiņu, aizpildiet panna ar pašu ūdeni. Pēc pusstundas būs panna tīrs - viss izšķīdis. Kāpēc es izstrādāts šajā jautājumā? Recepte man spēlējas uz jautājumu - kā mazgāt panna no karameļu? ))) Bet šajā gadījumā izrādās karameļu pietiekami mīksts, tas tikai kalpo kā saikne ar pārslām un riekstiem, tāpēc problēmas ar naudu tur nav.
Ak jā, es aizmirsu uzrakstīt, ka pēdējā brīdī pat izplatība zemes sauju kaltētu dzērveņu. |  | Tagad par augļiem. Cake izrādījās skaisti, ja Jūs lietojat augļus par tāda paša izmēra, bet ar dažādu krāsu ādas un miesas. Man ir tā - ābolu, plūmju dzeltenā un zilā, bumbieru un citronu zaļā āda. |  | Tagad otrs svarīgs punkts - šie augļi ir jāsamazina plānās un vienmērīgi. Ja jums ir dedzīgi acu un drošu roku, tu esi veiksmi, ņem nazi un sākt. Man ir šī lieta, nav nozīmes, tāpēc šādos gadījumos man palīdz peldēt Berner - 2 minūtes un kalnu sasmalcina augļus. Tikai gribu atzīmēt, ka nav vajadzīgi visi augļi, no paliekas pagriezās augļu salāti. |  | Sākumā es plānots nodot, pamatojoties uz augļu un sākt degustācija, bet tad nolēma veikt olu krēmu mikroviļņu krāsnī. Dzeltenums, cukurs, milti, piens, pievienot tādā secībā, kādā man ir uzskaitīti, kārtīgi samaisa, lai nodrošinātu vienveidību mikro 1-2 minūtes, līdz vēlamajam biezumam, ik pēc 15-30 sekundēm, atveriet mikroviļņu un samaisiet. Uzziniet vairāk par šo krēmu šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/51051/ krējuma izplatīšanās uz kūka. Izrādījās, ka viņš nav ļoti daudz, lai jūs varētu droši palielināt devu uz pusi |  | Tagad jautri daļa - tas ir skaisti, uz svārsts, izplatīt augļus. Labāk izplatīties pa diagonāli tā, kad samazinās no viena gabala būs atšķirīga augļi. Tā paša iemesla dēļ forma desertu, ir taisnstūra vai kvadrātveida. Viens no pēdējā lieta - es izmanto citronu, liekot viņam vienu svītru centrā, pārējo augļu - divas vai trīs joslas |  | Cooking želejas, lai segtu augļus. Brīnišķīga lieta, man jums jāsaka - uzreiz sasalst, augļi pat otrajā dienā izskatās svaiga, spilgti un spīdīgi. Vienmēr izmantot, piemēram, šī želejā. |  | Tagad, kā labi likt želejā uz augļiem. Ja jūs nekad neesat pieredzējis, jūs zināt, ka uz šādu nelīdzenas virsmas jauka un gluda želejas iemeslu grūti - kaut kur tur būs maz, bet kaut kur daudz. Man nāca klajā šeit šādā veidā - pirkt parasto smidzinātāju, garām pāris reizes pa ūdeni ar mazgāšanas līdzekli, pēc tam tīru ūdeni. Tagad viss ir vienkārši - sagatavot želejā saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Somā apmēram 3 tējkarotes. Ar manu brīnišķīgo devaysom šis skaitlis daudz, tāpēc lietojiet tikai 1 tējkarote želatīnu un 70 ml sulas vai cukura ūdeni, vāra 1 minūti, ielej nelielā krūzītē, ievietojiet tur īsāku cauruli no smidzinātāju un sāk enerģiski sbryzgivat mūsu augļiem. Tūlīt pēc krāsas un krāsains darbi noskalojiet kārtīgi karstā ūdenī, tīrs ūdens šļakatām izlietnē, vai nākamajā reizē jūs pērkat jaunu smidzinātāju.
Jelly mēģināt padarīt visgaršīgākie, salds, it īpaši, ja augļi sūknē. Ziemā, jūs zināt, garšu augļu, maigi sakot, vienalga. Ar želeju var pielāgot savu garša labāk. |  | Jelly sasalst uzreiz uz augļiem, ir skaista gluda spīdīga mētelis. Lūk tuvāk fotografēja, redzēt sevi |  | Šī fotogrāfija tika pieņemts otrajā dienā - skat augļi nav tumšs, ne noskatīties, bija spilgti un svaigi kā vakar. |  | Nu razrezik, saskaņā ar tradīciju. )))
Tas bija ļoti garšīgs - bottom karameļu riekstu graudaugu, tad kārtu sviesta krēmu konkursu un sulīgs augļus. Mums patika! | Labu apetīti un labu veiksmi!   Zemeņu "biezpienmaizīte" bez siera Apraksts: Ziniet, kad es nolēmu, lai padarītu šo desertu, tiek pieņemts, ka tas būs garšīgi. Protams, šajā sagatavošanas procesā maz, lai mēģinātu un nobaudīt gatavo kūka mazāk pārstāvētas. Bet šodien, kad es mēģināju to, maigi sakot, es biju satriekts! Tas patiešām ir ļoti līdzīgs siera, lai gan daļa ne vienu gramu siera vai krējuma! Noteikti sagatavotu šo brīnišķīgo torti, vairāk, ka padara to viegli un vienkārši! Un kā bonuss jums aizraujošu spēli "Uzmini, kas tas ir izgatavots no?" Un brilles personas mājsaimniecības) Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Zemeņu" biezpienmaizīte "nav siers": - Brūnais cukurs(Pēc garšas, es Mistral Demerara fine) -3 ēdamk. l.
- Mandeles-125 g
- Datums(Atkauliņoti) -125 g
- Indijas rieksti-225 g
- Kokosriekstu piens-100 g
- Citronu sula-2 ēdamk. l.
- Sāls-1 g
- Vaniļa-0, 5 gab
- Zemene(Mash up) -80 g
- Chips kokosriekstu(Par apdare) -2 ēdamk. l.
Recepte "Zemeņu" Siera kūka "nē siers":  | Mandeles un Indijas rieksti iepriekš iemērc ūdenī vismaz 2 stundas, vēlams visu nakti. |  | Datumi pārbaudiet par akmeņu klātbūtni, vai drīzāk viņu prombūtnes laikā. Man nācās meklēt nodevīgs kaulu pus-slīpēti masu)
Blenderī līdz gludas perforators mandelēm un datumiem ar jūras sāli. Ja būtu mazi gabaliņi mandeļu, nav liels galā, tāpēc arī garšīgi. |  | Grunts un karnīzes pēc formas nodot pārtikas plēves vai cepamo papīru. Man ir noņemams gredzenu diametrs 16 cm, ieguvis nelielu torti 4-5 porcijas. Bet tas ir tik garšīgi, ka jūs varat droši palielināt īpatsvaru formā un darīt vairāk.
Izplatīt vienmērīgu slāni datuma-mandeļu pastas un noņemiet formu saldētavā. |  | Zemenes (Man ir iesaldēti) atkausēt, drenāžas sulu veikt tikai biezeni ogas. Zemenes, 1 ēdamk. l. citronu sulas un 1 ēdamk. l. Demerara cukurs no Mistral pyurirovat smalka blenderī. |  | Puse no vaniļas pod ekstrakts sēklas. |  | Reizes blenderī Indijas rieksti, 1 ēdamk. l. citronu sulu un vaniļas sēklas. |  | Pievieno 2 ēdamk. l. cukuru un perforators blenderī sasmalcina mazliet riekstus. |  | Ielej kokosriekstu pienu un pārvēršas iegūst viendabīgu masu. Garša var būt nepieciešams pievienot nedaudz cukura vai citrona sulu. |  | Half svars sadalītas pa palmu slāni. |  | Otrajā pusē zemeņu biezeni un pievienot perforators viendabīgumu. Zemeņu biezenis, pievieno ne visu uzreiz, svars nedrīkst būt pārāk šķidrs, tas aizveda mani 80 gramus kartupeļu biezeni. Uzmanīgi izplatīt zemeņu slāni un noņemt formu saldētavā apmēram stundu vai divas, lai visi labi saldēti. Jūs varat atstāt un uz ilgāku laiku, bet tad pirms pieteikšanās būs 2 stundas, lai pārkārtotu kūka ledusskapī. |  | Izrotāt, kā vēlas, man ir pāris kokosriekstu un zemenēm. Indijas rieksti šķita simbolizē to, kas ir izgatavots no kūka, bet neviens no degustētāju, tas tip nepalīdz) uz manu jautājumu par to, kas šo desertu, versijas bija šāds - biezpiens, karameles, rieksti, jogurts, saldējums))) Godīgi sakot, ja man nav tas notika, un viņa diez nojauta galvenā sastāvdaļa. | Labu apetīti un aizraujošas jauni atklājumi!      Uztura siera kūka ar jāņogu un zirņus Apraksts: Protams, šī kūka (kūka), diez vai var saukt biezpienmaizīte, jo viņš gatavojas jogurtu, nevis siera, bet tas nav svarīgi, bet fakts, ka viņš uzturs, kas ir ļoti svarīgi, jo īpaši tagad, pēc tik daudziem svētkiem un ēst šajā laikā !! ! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Spilgtas krāsas garša"
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Diētiskās biezpienmaizīte ar jāņogu un zirņus": - Medus(Jūs varat aizstāt cukuru) -3 ēdamk. l.
- Ūdens(Vārīšanās) -150 ml
- Želatīns-15 g
- Jogurts(Vai krējumu) -100 g
- Chick-zirņi-40 g
- Upenes(Man ir iesaldēti) -150 g
Recipe "Diētiskās siera kūka ar jāņogu un zirņus":  | Lai sagatavotu pamatus mums vajag zirņus siera zīmolu Mistral. |  | Vai drīzāk 40g. Tā uzsūkšanās nakti (pēc tam vārīti ātrāk) un vāra līdz piedāvājumu.
Tad pievieno zirņus 1 ēdamk. l. medus un sasmalcina ar blenderi vai virtuves kombainā.
Tagad atdalāma cepšanas trauks (man ir 12 cm), lai liktu dibenu ar foliju vai pergamenta papīra.
Put zirņus apakšā formā, un tas ir labi sablīvēta. |  | Jāņogu ielej 150 ml verdoša ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Celms 100 ml upeņu buljons, pievienot tam 1 ēdamk. l. medus un sūtīt ledusskapī |  | Atlikušo buljons ar malto jāņogas blenderī, pievieno 1 ēdamk. l. medus un 10 g želatīna. Atstāj uz 45 minūtēm (vai kā norādīts uz iepakojuma želatīnu) |  | Tad jāņogu želatīns maisījumu uzkarsē līdz izšķīdinātu želatīnu, bet ne vārīties.
Tagad pievienot ar jogurta maisījumā un ieliet jāņogas tādā veidā, pamatojoties uz zirņus. Nosūtīt ledusskapī uz 2-3 stundām vai visu nakti.
|  | Atliktā jāņogu buljona šķīdumu 5 g želatīna un atstāj uzbriest 45 minūtes, tad sildīt sulu uguns, lai izšķīdinātu želatīnu.
Pour saldētu jogurtu samaisa un nosūtīt ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas.
Pirms pasniegšanas var izrotāt ar ogām.
Bon apetīte !!! |
|
|
|
|
|