Aknas mazgāt, sausa, tīra no filmām, kultūru vieta, kur žults soma. Sagriež divās daļās.

Sajauc sojas mērci ar etiķi, pievieno brendiju, cukuru, šķipsniņu cukura un sāls.

Notīriet gabaliņu ingvera, režģi vai karbonāde. Pievienot mērci, samaisa un pārlej ar marinādi aknas malā marinēties uz piecām minūtēm.

Veikt aknas no marinādes, mitru papīra dvieli. Aplauzt katru gabalu aknu joslā bekona.

Cooking uz grila 3-5 minūtes no katras puses. Ja jūs gatavot mājās Rumak, viņi būtu apcep no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni bekonu un vāra, līdz gatavs uzkarsētā 200 * cepeškrāsnī - 7 minūtes. Aknas iegūst mīkstākais un garšīgi. Šis uzkodas ir ēst, pat visdedzīgākajam pretinieki aknām. It īpaši garšīgs ietin kraukšķīgus svaigākajiem jauno lapu salātiem. Tas ir ļoti garšīgs, es ieteiktu izmēģināt!

Par šo recepti jums būs nepieciešams kvadrātveida salātu bļodā. Tāpēc, lielums bakalazhana atkarīga no tā. Es tagad esmu "delfīns" noķerti:-)

Sagriež plānās šķēlītēs, apkaisa ar sāli un aizmirst uz 15 minūtēm. Bakalazhana pusē vajadzīgs arī, kāda ir vienkoča bez durvīm. :-) Tikmēr vāra Fig.

Burkānu Reste, brūna eļļā. Man ir iesaldēti piparus, krāsains. Ja svaiga - sagriež strēmelēs.

Mazgāt vistu aknas, attīrītai no filmām, sagriež gabaliņos un cep ar papriku eļļā, līdz šķidrums vārās prom, apmēram 7 minūtes.

Sezona ar sāli, pievienojiet muskatriekstu (2 šķipsniņas), melnos piparus, noņem no uguns, atdzesē.

Vārīto rīsus un burkānus sajauc.

Baklažānu mazgāt aukstā ūdenī, pat sausa. Apcep augu eļļā no abām pusēm. Žāvēti ķiploku iesaka sevi.

Izklāj baklažānu uz salveti, lai uzsūktu lieko tauku, tas nav jēgas mums. Sāls pēc garšas, pievieno žāvētus ķiplokus.

Aknas sagriež strēmelēs.

Piemēroti salātu bļoda likt pārtikas plēves.

Inside gulēja šķēles bakalazhanov pārklājas, lai novērstu nepilnības. Neaizmirstiet par durvīm - pusē baklažānu.

Tad izplatīt kārtu rīsu ar burkāniem, cieši piespiež sienām.

Aknu man likās mazliet dryish, tāpēc pievieno 2 tējk sojas mērci un rīvētu "mozzarella". Samaisa un aizpildīt salātu bļoda piepildīta uz augšu, cieši saspiests.

Augšējais vāks karājas sloksnes baklažānu un filmu. Lieciet ledusskapī uz 1 2/5 stundas.

Pēc atdzesēšanas, savukārt salātu bļodu uz šķīvja, uzmanīgi noņemiet lentu. Apkaisa ar sezama sēklām ģērbtuvē aizklāšanai vai žāvētu dillēm (atkarībā no sezonas:-)). Es nekad domāja, ka varētu būt tik grūti fotografēt, ņemot vērā specifiku svētki, bet šķiet, ir noticis.

[Color = darkred] [b], lai Lielās Uzvaras diena! [/ B] [/ color] [url=/images/users/13_04_10/300128.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_04_10/small/300128.jpg[/img][/url] [url=/images/users/13_04_10/300130.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_04_10/small/300130.jpg[/img][/url] [url=/images/users/13_04_10/300129.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_04_10/small/300129.jpg[/img][/url]

Tikai gribu brīdināt ilgu recepte, bet tas ir tā vērts, jo patiesībā, savu dalību šeit vismaz, aizņem ilgu laiku marinēšanai. Fotogrāfijā mums vajag pārtiku.

Cūkgaļas valodas mazgāt, noņemt visus redzamos taukus, salocīta par ērtu konteinerā marinēšana ar vāku.

Pievieno rīvētu ķiploku, sāli, garšvielas. Garšvielas var veikt absolūti jebkuru, ko jums patīk visvairāk, arī kauliem valodām maisījumu garšvielas.

Ielej vīnu un brendiju maisījumu tā, ka tie tika pārklāts ar 2/3. Par vīna un brendija, attiecību var mainīt, jūs varat ņemt 100 ml. konjaks un 100 ml. vīns, brendijs var veikt lielāko daļu otrādi, mazāk vīnu. Tasty iegūta anyway. Pārklāj ar vāku un visu, kas paceļas no aukstuma 7 dienas, neaizmirstiet reizi savukārt dienā. Rezervēt marinēt istabas temperatūrā 2-3 dienas, tad jums ir nepieciešams, lai divas reizes vērsties dienā.

Tas, kā viņi izskatās septītajā dienā marinēšana.

Pēc septiņām dienām, izņemiet valodu no marinādes, žāvēti uz papīra dvieli.

Ietiniet katru folijā tas labi, novieto piemērotā cepamajā traukā un cep cepeškrāsnī 180-200 grādu Big 1, 5 stundu laikā. Ļaujiet atdzesē foliju un taisni sūtīt šādi atdzesē ledusskapī. Es joprojām saglabā folijā, lai X stundām.

Iesniedzot diagonāli sagriež plānās šķēlītēs un baudīt lielisku garšu dabīgs produkts.

Vistas aknu pastēte pavisam noteikti zina, kā to izdarīt. Tāpēc es ļoti īsi pastāstīt, kā es varu to darīt. Pannas ar 1 ēdamk. karote augu eļļas apcep sīpolus un ķiplokus. Cep apmēram 5 minūtes, līdz caurspīdīgu priekšgalā. Pievieno aknas, sagriež un attīrīta no filmas. Cep aptuveni 7 minūtes, pa laikam apmaisot, līdz brīdim, kad iekšpusē katra gabala asinīs nav sastingt.

Sezona ar sāli un pipariem. Pyurirovat blenderis, pakāpeniski lejot krējumu un pusi sviestu. Pate ielikt traukā un pārlej ar kausētu sviestu. Cool.

Par serdi ābolus un jāieeļļo sienu medus

Sīkumi pastas, apkaisa ar ciedru riekstiem.

Līņāt virsū dzērveņu mērci.

Paņēmu brūkleņu mērci Wild d% 6rbo.

Cep cepeškrāsnī 25 minūtes pie 160C. Bon apetīte! Par recepti paldies Tatjana!

Mūsu sastāvdaļas.

Sīpolu šķēle un apcep 1/4 no sviesta, pievieno krāsu safrāns. Ja ne, tad jūs varat aizstāt tos ar safrānu, vienkārši nav pārspīlēt to. Pretējā gadījumā tas būs garša rūgta. In blenderis put ceptiem sīpoliem, olu dzeltenumus un 1/4 eļļu, sāli. Viss pārspēt labi. Kad sitieniem jūs redzēsiet, kā masu iegūst skaistu dzeltenu krāsu, kas dotu mums safrāna ziedus.

Aknas mazgāšana, vāra, pievieno sāli un noslaucīt blenderī kopā ar paliekas eļļas.

Uz galda sadalījušies filmu. Tā pat slānis aknu pastēti izplatīties ārā taisnstūrī.

No augšas likt olu maisījumu un diļļu lentes uz malas.

Cieši satīt rulli no vienas puses uz wrap dilles. Tad twist to vienā virzienā, kamēr rullis nav sablīvēta. No kaklasaiti gali un nodot ledusskapī vairākas stundas pirms sacietēšanas.

Gatavs.

Sagriež labākais pirms pasniegšanas.

Close.