Snack krējuma torte suflē "Pesto"
Apraksts: Jums patīk krējumu? Baziliks? Un visi kopā? Jā, es varu darīt?! Tad jūs šeit! Come on, palīdzēt sev !!!
Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Snack skābā krējuma kūka suflē" Pesto "":
- Cepumi(Krekeri (man ir ar rozmarīnu un jūras sāli)) -50 g
- Sviests(Kausēts) -50 g
- Skābais krējums(Man ir mājas, svaigu krējumu, 20% tauku) -1 kaudze.
- Pesto(Vai ķekars svaigu baziliku) -1 st. L.
- Sāls(Taste)
- Cukurs(Taste)
- Želatīns(Slānis krējuma - 1 ēdamkarote, tomātu slānis - 4 grami)
- Tomātu sula-1/2 kaudze.
Recipe "Snack skābais krējums torte suflē" Pesto "":
| Par bāzes slāni uzkodu kūka, mums ir nepieciešams, sviestu un cookie-krekeri. |
| Krekinga drupatas sasmalcināta blenderī vai tolkushkoy. |
| Sajauc cookie drupatas ar kausētu sviestu. Lietojot split pelējuma padarot apakšā formu, novietojiet cepamo papīru, pārsmērē virsū vienmērīgi. Man ir neliels split pelējuma, tāpēc es paņēmu bļodu man vajag 15 cm diametrā, ietin ar pieguļošu plēvi un kā izplata apakšā bļodu ar sviesta cepumiem. Tad ievieto ledusskapī. |
| Lai sagatavotu skāba krējuma kārtiņu, mums ir nepieciešams: skābs krējums, pesto gatavs (jūs varat veikt sasmalcinātu svaigu baziliku), želatīnu. Želatīnu izšķīdina atbilstoši lietošanas norādījumiem, samazinot ūdens daudzumu. Es parasti želatīnu, kas izšķīst 1 ēdamk. l. 1 glāze ūdens. Es izplatīšanās 1 ēdamk. l. 1/2 tase ūdens un maisa nepārtraukti, līdz pilnīgi izšķīdis, želatīns nav pārvērtusies par bumbu. |
| Skābais krējums nedaudz cukura, sāls, pievieno pesto. |
| Puto ar mikseri vismaz trīs minūtes, krēms pieaugs apmērā divas reizes! |
| Tad nedaudz silda izšķīdina želatīnu, saspringtas caur sietiņu un pievienot krēms maisījumu krējumu. Uzmanīgi samaisa un lej formā, pamatojoties uz cookie. Novākšanas ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas. |
| Gatavojam tomātu slāni: tomātu sulas sāls, cukurs pēc garšas. Ielej želatīnu, labi samaisiet. Tad iesildīties maz un maisa, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Maisījumu filtrē caur sietiņu lai neatstātu gabaliņi želatīnu sulā. |
| Tomātu maisījums ielej ēdamkaroti krējuma par saldētas slāni. Tad noņemiet ledusskapī sacietēt. |
| Gatavs suflē kūka izrotāt, kā vēlamo. |
| Pievienot nedaudz "krāsa", labu garastāvokli un gaidu Jauno gadu !!! |
| Bon apetīte !!! |
| Cake ēda maizi ar melnu, ļoti maigs, ar izteiktu pikanto mājienu baziliku. Var būt slānis mīklas ir izdarīts, jūs varat veikt arī uzkodu kūkas silikona veidnēm. |
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5629