Tas ir viss, kas mums ir vajadzīgs testam.

Smalki sakapāt kartupeļus un vāra sālsūdenī līdz piedāvājumu. Pēc tam izlejiet ūdeni, misu ar kartupeļiem.

Pievieno olu, eļļu, labi samaisa.

Pievieno miltus un mīcīt mīklu. Mīklu izrādās ļoti mīksts, kā saka - konsekvenci auss ļipiņā, nelīp pie rokām. Nodot to formā, kas ieziestas izdodot augstas dēļi, nosūtiet saldētavā, gatavojoties pildījumu.

Sagatavot produktus pildījumam.

Gaļa, ja jūs neizmantojat liellopu gaļu, sagriež ļoti mazos kubiņos. Tas ir visvairāk garlaicīgs solis šo recepti.

Piparus sagriež nelielos kubiņos, tomātus - šķēlēs, sīpolus karbonāde. Sieru sarīvē.

Pepper apcepiet augu eļļā.

Apcep sīpolus atsevišķā pannā, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Pievieno gaļu un cep, kamēr gandrīz vārīti, pievieno sāli.

Pievieno piparus un samaisiet. Pildījumam nedaudz atdzist.

Lieciet pildījumu uz mīklas.

Top tomātu, sagriež nelielos kubiņos vai šķēlēs izplatīt.

Iemaisa krējumu un pienu, tomātu pastas berzēt ar olu.

Apvienot divas maisījumus, viegli sakultu.

Sāls un pipari pēc garšas.

Un vienmērīgi pārlej kūka. Apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem.

Cep 40 minūtes temperatūrā 200 * C. Tad noņemiet kūka, apkaisa ar rīvētu sieru un nodot atpakaļ krāsnī 10-15 minūtes, siers ir izkusis un viegli brūni.

Pildījums ļoti sulīgs, aromātisks un garšīgs, bet mīkla nav pārāk apmierināta ... Varbūt tas ir tikai mīzali saldētavā, jo es biju nedaudz apjucis ... pāris stundas ... Nākamajā reizē mēģināt cept ar Smilšu mīkla.

Miltus pievienot šķēlēs sagriezts margarīnu un berzēt rokas, līdz izveidojas viendabīga drupatas.

Pievieno sāli, ielej alu un mīcīt mīklu. Roll klaipu, ietiniet folijā un ievieto ledusskapī. Tikmēr sagatavo pildījumu.

Par uzpildes skaits 1 sīpolu sagriež chetvertkoltsami gaļas - ļoti mazos kubiņos.

Cept sīpolu augu eļļā, līdz zeltaini brūnas,

Lobavit gaļu, sāli un piparus pēc garšas.

Ja vēlas, apkaisa ar garšvielas vistas. Cep līdz vārītu gaļu (es vistas biju gatava pēc 5 minūtēm, bet joprojām bija aptuveni 5 minūtes iztvaikot iegūto sulu). Malā pildījumam malā atdzist.

Par uzpildes skaitu 2 olas sagriež kubiņos, sieru sarīvē, sasmalcina ķiploku, smalki sakapātus zaļumi. Visas sastāvdaļas sajauc.

Mīklu sadala uz pusēm, tad vienu no divām pusēm no citu gabalu.

Diametrs 20-22 cm nedaudz ieeļļotas ar margarīnu. Lielākā daļa no roll out mīklas par lielu apli, un nodot to formā tā, lai malas slēgta loka.

Pirmais nodot pildīšanai.

Izrullējiet mīklu par ceturtdaļu mazāk kūka, sagriež uz atbilstošu izmēru diapazonu no šķīvja un pārklāj ar gaļas pildījumu. Veikt vairākus caurumus ar dakšiņu.

Izklāj mīklu uz otro pildījumu un gluda.

Otrais ceturtdaļa-smalki roll out un sagriež platas un likt par cake formā režģi.

Apakšējā mala kūka ietin pīrāgs.

Sagriež vairākās plānās strēmelēs

Un aust no tiem bizes.

Roll apdares un samazināt lapas.

Ieziest malas pīrāga dzeltenumu saputo ar 1 ch. L. ūdens, maigi gulēja izvadu. Lapas segtu krustojumam bizītes.

Piens vāra. Izkausē sviestu un pievieno pienu. Labi samaisiet.

Olas ar cukuru un sāli.

Piena maisījumu ieliet olas.

Pievieno augu eļļu.

Sausais raugs sajauc ar miltiem.

Mīcīt mīklu kā pankūkām.

Kad tas ir, pievieno atlikušos miltus un ļaut iet atkal.

Un tagad mēs ārā mūsu desas,

kā parādīts foto.

Šeit mēs iet.

Ieeļļo kūkas ar olu un cep 180 * C 35-40 minūtes.

Ar siltumu no karstuma!

Lēcas noskalo labi. Vāra lēcas, ko šajā procesā uz iepakojuma.

Līdz brīdim, kad vārīti lēcas sagriež sīpolus un aknas.

Silda ar kādu tauku pannā, man ir zoss taukiem.

Laba apcep sīpolu un aknu vidējā siltuma, pievieno papriku.

Kad lēcas būtu gatavs drenāžas ūdeni. Labi atdzesē lēcas un cepta aknas.

Mikserī sasmalcina lēcas, aknas un sviestu. Sezona ar sāli. Noņemt pīrāgs ledusskapī sacietēt.