Pīrāgi "kā Granny"
Apraksts: Es biju ļoti laimīgs - manā bērnībā bija Grandma, vecmāmiņa - tēva māte, Eugenia Antonovna, kas dzīvoja kopā ar mums. Un palutināt visai ģimenei par tās ievērojamo vārīšanai. Vienkāršs krievu sieviete ar sarežģītu likteni - tāpat kā visi viņas vienaudžiem: revolūcija, karš, bads un postīšana. 1942, atraitne ar diviem bērniem savās rokās ... mūžu darbaspēka. Es meklēju receptes Maskimalno patīk viņas maltītes. Protams, tas nav mēģināt yummy. Tas ir vecs retseptik par aizmirsto notebook. Pies kā līdzīgi tiem, grauzdēti par mums pacientam un Wise vecmāmiņas rokās. Pamēģini! Garša bērnības!
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts "Ceļo ar garšu"
Sastāvdaļas "pīrāgus" kā Granny "":
- Cukurs-1 st. L.
- Sāls(In mīklas) -0 5 h. L.
- Augu eļļa(50 g mīklas atpūtas cepšanai)
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Mash Up(Zirņi, 1 glāze zirņu)
- Raugs(Dry) -2 st. L.
- Ūdens(Warm) -1 kaudze.
- Milti-3 kaudze.
Recipe "Pies" kā Granny "":
 | Cup Zirņu gatavot zirņu biezenis. Pievieno sāli pēc garšas. |
 | Put sūkli: ūdens + 1 glāze miltu + cukurs + raugs. Pārklāj ar vāku un dot panna raugu pieeju. Kas ir karsts, es Opara ir piemērots 30 minūtes. |
 | Pievieno atlikušos miltus, augu eļļu un sāli - mīcīt mīklu elastīga, dodot viņam laiku tuvoties 1. Izrādās, lieliski paklausīgs! Viņš ir ļoti patīkami, lai risinātu ar:-) |
 | Berzēt lielus burkānus, karbonāde sīpolu, cep augu eļļā. Sajauc dārzeņi ar zirņu biezeni |
 | Un visbeidzot, mēs sculpt mūsu pirozhochki! Es lieti lielus pīrāgus, piemēram mums baro kā bērns. :-)
No šīs summas mīklas un pildījuma Man cienīgu 15. pīrāgi.
Apcep tos karstā eļļā pār zemu siltumu, kuriem līdz apbrūnināšanai.
Ir viens noslēpums - nogulsnes pēc grauzdēšanas tas ir nepieciešams, lai nosūtītu "atpūtas" atsevišķā pan ar vāku un wrap up beigās pan ar dvieli.
"Atpūtušies" tortes ir jauki - mīksts, maigs, nav iespējams pretoties! |
Es nezinu nevienu cilvēku, kurš nebūtu kļūt veltīts ventilators Babulin pīrādziņi garšoja tos vismaz reizi
Šī recepte - dalībnieks darbības
"Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4702
