| Меню |
|
|
 |
|
Profiteroles "Confetti" Apraksts: Jaungada brīvdienas un negrozāma atribūti svinības: brīnumsvecītes, sveces, karekļi, un, protams, spilgti, ļauns konfeti. Ļaujiet jaunais gads būs jums tik spilgti, nekaunīgs un jautrība Jaungada konfeti! Konkurss "Gorenje: Ziemassvētki sastāvs." Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Profiteroles" Confetti "": - Ūdens(Profiteroles) -125 ml
- Sviests(Profiteroles) -50 g
- Kviešu milti(Profiteroles) -75 g
- Sāls(Pinch, profiteroles, pildījums - pēc garšas)
- Cukurs(Pinch, profiteroles)
- Ola(Profiteroles -. 3pc pildījums - 1 gab.) -4 gab
- Garnele(Royal, pildījumam) -10 gab
- Avokado(Pildījums) -1/4 gab
- Gurķis(Fresh, mazs, pildījums) -0, 5 gab
- Skābais krējums(Cream) -2 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Cream maz garša)
- Pipari(Dažādas krāsas gabaliņos dekorēšanai)
- Citronu sula(Maz)
Recepte "Profiteroles" Confetti "":  | Par profiteroles ūdenī, pievieno cukuru, sāli (šķipsnu), eļļa. Likts uz uguns un maisot - uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Pievieno miltus, nepārtraukti maisot. |  | Es darīju to ar mikseri. Saglabātu uguns, nepārtraukti traucējot, līdz masa sāk atpalikt sienām labi. |  | Cool. Mums ir tik auksts laiks, ka logs tiek dzesēts tikai minūti. |  | Pa vienam pievieno 3 olas, rūpīgi traucējot katrs. Tas ir viens pievienota iejaukties un tad nākamo. |  | Uz cepešpannas, mala miltus, otsazhivayut profiteroles. Jūs varat vienkārši karote, bet jūs varat ar palīdzību šļirci vai gatavošanas maisiņā. |  | Profiteroles cep uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī 20-25 minūtes (atkarībā no krāsns). Tikmēr sagatavo pildījumu un krējumu. Lai aizpildītu, garneles ir atkausēti (ja vārīta sasaldēts) vai vārīt, ja svaigas vai saldētas vienkārši. Notīra, sagriež mazos gabaliņos (izņemiet zarnu vēnu). |  | Gurķi sagriež kubiņos. |  | Avokado sagriež kubiņos, apkaisa ar citronu sulu. |  | Par krējumu, vāra olu, ielieciet to blenderī, pievieno skābo krējumu, nedaudz sāli un melnos piparus. Pārspēt visu blenderī līdz gludas. |  | Kad profiterole kūka, ko darīt tiem punkcijas, lai izietu no karstajam gaisam atdzist uz režģa, un pēc tam nogrieza top. |  | Profiteroles pildīti ar garneļu salātiem. |  | Uzlieciet krēmu virsū. |  | Un rotā ar sasmalcinātiem paprikas dažādās krāsās. | [Size = 18] Bon apetīte !!! Es vēlu jums laimi Jaunajā gadā !!![/ Size] Salāti "Viņa Majestāte. Tiger." http://www.povarenok.ru/recipes/show/39352/ Deserts "sniegpārsla sniegpārsliņa." http://www.povarenok.ru/recipes/show/39356/ 
Baklažānu "Napoleons" Apraksts: Baklažāni ar vārītu vistu ar ķiplokiem un tomātiem, bet ceptas ar sieru, garšīgi! Centieties gatavot, vienkāršu, bet ļoti garšīgs !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "baklažāni" Napoleons "": - Baklažāns(Large) -3 ieraksti
- Vistas ciskas((Var būt vistas fileja, sulīgi augšstilbi)) -4 gab
- Tomāts(Nav liels) -6 gab
- Sēnes(sēnes) -0, 5 kg
- Majonēze-1 Pace.
- Siers(Par labu izkusis) -300 g
- Augu eļļa-200 g
- Sāls un melnie pipari(Taste)
- Ķiploki-7 zobu.
Recepte "Baklažāni" Napoleons "": Tātad jāķeras pie sagatavošanas mūsu baklažāniem! 1. Vistas ciskas noskalo, pārklāj ar aukstu ūdeni un likt vārīties uz augstu siltumu. Kad viņi pokipyat 5 minūtes, noņem no uguns, noskalo ar aukstu ūdeni, un pēc tam likts uz uguns, pēc vārīšanas pievieno sāli un vāra 20 minūtes. 2. Kamēr mūsu augšstilbi ir vārīti, sagatavot mūsu baklažāni. Lai to izdarītu, viņi raktuves, sagriež šķēlēs ar biezumu 1, 5 cm, sāli un dot statīvu kreisi rūgtumu. Tad apcep pannā no abām pusēm, līdz vārīti. 3. Sagatavoti baklažāni izplatīties uz cepešpannas, jāieziež ar nelielu daudzumu augu eļļas. 4. Sēnes, nomazgā, sagriež šķēlītēs un cep 10 minūtes. 5. Vārītas ciskas forši, atdalīt gaļu no kauliem un sagriež nelielos kubiņos. 6. vistu pievienot mūsu sēnes, majonēzi, piparus, saspiest ķiplokus un labi samaisa. 7. tomāti, nomazgā un sagriež biezās gredzeni 0, 5 cm. 8. Siera sarīvē. 9. baklažānu izplatīties 2 ēdamkarotes vistas pildījumu un sēnēm. 10. tomātu gredzenu. 11. Apkaisa ar sieru. 12. Lieciet uzkarsētā cepeškrāsnī un vāra 15 minūtes 160 grādos. Un tikai mūsu baklažāni cepeškrāsnī būs jūsu mājās dosies aromāts, mmmmmmm ka cerības Gatavošanas beigās būs nepanesams. Bet, jūs turiet savu elpu !!! Un mēģināt !!! un baudīt !!! Bon apetīte!  Kartupeļu pankūkas Apraksts: Nav grūti, ātri un ļoti patīkami! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "kartupeļu pankūkas": - Kartupelis(Raw) -5 gab
- Desa(Kūpināta) -100 g
- Holandiešu siers(Jebkurš ciets) -50 g
- Olas(Raw) -2 gab
- Sāls(Taste)
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Zaļumi(Par apdares)
Recipe "kartupeļu pankūkas":  | Peel kartupeļus. Un atstāt to mērcēt ūdenī. Berzēsies vismaz ne līdz tumši. |  | Trīs par rupjiem rīve kūpinātu desu. |  | Trīs uz smalka rīve sieru. |  | Par vidēja rīve trīs kartupeļi. |  | Pievieno divas olas. |  | Visas sastāvdaļas labi sajaucas. |  | Uzsildiet pannu, izplatīt ēdamkaroti svara un veido nelielu torti, cep no abām pusēm, līdz vārīti. | Mēs izplatīt mūsu pankūkas uz šķīvja, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz karstu!   Bon apetīte!  Un labs garastāvoklis!  Marinēta karpa Apraksts: Tradicionālā malumedniecību recepte. Tehnoloģija darbojas ar jūras zivīm, kā arī. Classic uzkoda pie degvīna. )) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Sastāvdaļas "marinēta karpu": - Karpa(Svaigas vai / m) -2 gab
- Sīpoli-300 g
- Burkāns-200 g
- Garšvielas(Rosemary, oregano, ķimenes, paprika, koriandrs) -2 ēdamk. l.
- Smaržīgie pipari pipari(+ Melnie pipari - 5 zirņi)
- Krustnagliņa-3-4 gabali
- Lauru lapas
- Sāls-100 g
- Augu eļļa-200 ml
- Etiķis(6%), -150 ml
Recipe "Marinētas karpa":  | Tas ir labāk, protams, izmanto svaigas zivis. Pērkot saldēti, mēs nekad zināt, cikos tas tiks atkausēt. Un, ja tas nav pirmā reize, kad būtiski ietekmēja gan tās struktūru un garšu.
Šeit viņi ir, mans karpas. |  | Clean, bezgalvu un disemboweled zivis.
Tad, pēc saviem ieskatiem, vai nu atslēdz fileju un sagriež gabaliņos, vai vienkārši sagriezti zivis šķērsām, tad sagriež katru gabalu gar mugurkaulu.
Kauli nevar būt bail, gatavošanas procesā, tie kļūst mīksti. |  | Piparu zivs ar garšvielām un sāli IT. |  | Šķēlēs sīpolus un burkānus berzēt, pievieno piparu, un krustnagliņas lavrushku. |  | Likti stikla vai emaljētā traukā slāņos zivju un dārzeņu. |  | Tad aizpildiet to visu auksts marinādē un ievieto ledusskapī.
Pēc vienas dienas, zivs ir gatava. Ja gabali ir ļoti liels, jums ir marinēties apmēram divas dienas, tāpēc tas ir labākais, lai gabals sver ne vairāk kā 50 gramus. Ar katru dienu ēdiens kļūs vairāk un vairāk garšīgi, bet es domāju, ka jums ir jābūt iztaisnot viņai ļoti ātri. |  | Labu apetīti. | Aknu uzkodas kūka pildīta ar dārzeņiem un sēnēm Apraksts: Aknu kūkas sagatavots katru sievieti par savu. Manā ģimenē ir ļoti mīl sēnes - dažādiem un sālītas un saldētu un svaigu, tāpēc cenšos tos sezonā, lai krājumi, cik vien iespējams. Tas ir aknas kūka potchuya mājās un viesi. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Aknas uzkodu kūka pildīti ar dārzeņiem un sēnēm": - Liellopu aknas-600 g
- Olas(3 gab In aknu masu, neapstrādātas, 2 olas vāra smidzināšanā augšpusē kūka.) -5 gab
- Tauki(Nav sāļš, labāku iekšējo) -150 g
- Manna-2 ēdamk. l.
- Kartupeļu ciete-2 ēdamk. l.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Burkāns(Par slānis pёchёnochnyh pankūkas) -2 gab
- Sīpoli-2 gab
- Sēnes(Sālīti vai to, kas ir) -4 gab
- Augu eļļa(Cepšanai pankūkas (vai vyzharennoe speķi))
Recipe "Aknu uzkodas kūka pildīta ar dārzeņiem un sēnēm":  | Tie ir produkti, mums ir nepieciešams, lai sagatavotu mūsu uzkodu kūka.
Lai sāktu gatavoties pildīšanai sandwiching aknu pankūkas. Vāra 2 olas, trīs burkānus uz rupjas rīve, sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātas sēnes (jūs varat arī ritināt tiem gaļas mašīnā). |  | Uzkarsē pannā ar augu eļļu, apcep sīpolus viegli, pievieno rīvētu burkānu uz to, tad visas sēnes un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Mēs izplatīt pildījums ir sagatavots atsevišķā bļodā, sāli, piparus pēc garšas, pievieno majonēzi tajā, jūs nevarat pievienot - tas nav obligāti. |  | Aknas un speķi ritināšanas gaļas mašīnā (var pievienot mix 1 sīpols, kas arī ritināt gaļas mašīnā), pievieno sāli, piparus, vistas jēlas olas, mannu, cieti un visu kārtīgi. Uz karstas pannas, kas uzsildīts augu eļļa vai cūku tauki izkusis, ielej ¼ iegūtā maisījuma, apmēram 1 cm (ja jūs veicat pankūku plānāks vai biezāka par 1 cm - būs grūti pagriezt viņam vairāk nekā uz otru pusi!), Cep no abām pusēm. Noņemt pankūku un aizpildīt vēl vienu daļu. Man 4 pankūka. |  | Un kā rezultātā dzesēšanu pankūkas pildījumu promazyvayut pārmaiņus. Virskārta ieeļļo majonēzi un rīvētu aizmigt par rupjiem rīve atlikušās 2 olas! Rotā kā vēlamo. Tas arī viss! |  | Bon apetīte! |
|
|
|
|
|