| Меню |
|
|
 |
|
Pasta Slovāku Apraksts: Pasta ar pikanto mērci. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Pasta slovāku": - Makaroni
- Bow renchaty
- Sēnes
- Sausais baltvīns
- Siers
Recipe "Pasta slovāku":  | Vāra makaronus. |  | Sīpolus un sēnes sasmalcina un apcep, pārlej vīnu un vāra apmēram 10 minūtes. | Kad apkalpo, pārlej ar mērci un pārkaisa ar sieru.  Tagliatelle ar ķiršu tomātiem cepeškrāsnī Apraksts: Soft krēmveida garša apvienojumā ar tagliatelle pārsteidzoši skābajiem tomātiem un svaigiem pipariem. Kad plaisa tomātu - saņemt neminēts baudu no šī šķīvja !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "tagliatelle ar ķiršu tomātiem cepeškrāsnī": - Makaroni(Tagliatelle) -500 g
- Ķiršu tomāti-500 g
- Pipari(2 sarkani un 2 zaļas, man ir - dažādas krāsas) -4 gab
- Siers(Piemēram, Gouda, sarīvē uz vidēja rīve) -500 g
- Krēms(10-15% beztauku) -200-250 ml
- Siera graudu masa(Piemēram, Filadelfijā, almette) -300 g
- Baziliks(Žāvēti, var būt svaigi - 2 ēdamk L..) -1 st. L.
- Sviests-1 ēdamk. l.
- Sāls
- Melnie pipari(Ground)
Recipe "Tagliatelle ar ķiršu tomātiem cepeškrāsnī":  | Mans ķiršu un obsushivayut papīra dvieli. |  | Sagriež papriku strēmelēs žuljēns veidiem. |  | Mans baziliks un smalki sagriež. |  | Izlīdzina uz pannas ar eļļu un cep ķirsi 2 minūtes uz visām pusēm. |  | Pievieno baziliku un samaisiet. |  | Put papriku un vāra uz lēnas uguns visu līdz pusei, sāli, piparus. Tad ņem ārā citus ēdienus. |  | Tajā pašā pannā, ielieciet krējumu un krējuma sieru. |  | Gray, maisot izšķīdina sieru. Izrādās mērci. |  | Vāra al dente tagliatelle. Formā gulēja pusi tagliatelle, ielieciet augšējā pusē ar ķiršu piparus, apkaisīt pusi rīvētu sieru. |  | Ieeļļo augšējo pusi mērci. |  | Mēs atkārtojam mūsu slāņus tādā pašā secībā. |  | Paņem pergamenta papīra, mnemoniski viņas un labi samitrina ar ūdeni. Pārklāj ar formu. |  | Viss top vāks ar foliju cieši. Lieciet uzkarsētā 220 * cepeškrāsnī 45 minūtes. |  | Ar siltumu no karstuma. |  | Bon apetīte! | Pildīti ruļļi royal mērce "bechamel" Apraksts: Pildītas ar maltas gaļas rullīšiem maigu piena mērci. Godīgi mērce par ļoti pirmo reizi es biju nedaudz savādāka. Un šoreiz es nobīdīts nedaudz miltu, un tas kļuva pārāk biezs. Šāds zināt beshamelny. Visi taču vēl iznāca garšīgs, veselīgs un ēd ar blīkšķi! Kas nepatīk piena mērces, to var aizstāt ar kādu citu. Iespējas eksperimentēt ar virskārtas un mērces noteiktajiem. Tā kā man ir ģimene ar plēsēju, ir precīzi izvēlēta šo virskārtas. Nāciet))) Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Pildīti royal caurule mērcē" bechamel "": - Royal caurules("Makfa") -250 g
- Gaļa-600 g
- Sīpoli-1 gab
- Tomāts(Large vai 2 mazas) -1 gab
- Piens-0, 5 litri
- Sviests-100 g
- Olu dzeltenumu-2 gab
- Milti-40 g
- Siers(Gouda vai jebkuru citu tauku)
- Pētersīļi(Fresh)
- Dilles(Fresh)
- Sāls
- Burkāns(Pēc izvēles) -1 gab
Recipe "Pildīti royal caurule mērce" bechamel "":  | 1 Skip gaļu caur gaļas mašīnā, smalki sagrieztu sīpolu, tomātu trīs uz rīve. Man ir pusdienas ar matēta palika 1 burkāns, es arī paberzējot to rīve (mazā)
Gaļa cepta ar sīpoliem, pievieno tomātus un burkānus. Sāls, pipari, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.
|  | Royal caurules vāra, līdz pusei, tie būtu jāpalielina izmēru, bet jābūt nedaudz mitrs iekšpusē. |  | Eļļa apvienot ar miltiem un cep dažas minūtes. Svars ir nedaudz zeltaini brūna. |  | Ieviest pienu un masu pastāvīgi mazināta, lai izvairītos no sacietējumiem.
Noņem no uguns, atdzesē un ievadiet dzeltenumus, nepārtraukti maisot, un pēc tam aizdedzināts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties. Kad atdzisis, pievieno nedaudz pētersīļus un dilles.
|  | Forma ziede ar sviestu. Caurule pildīti ar malto gaļu sagatavoto, nav ļoti saspringts, citādi tas var nebūt pietiekami, lai visām caurulēm. |  | Aizmigt visu rīvētu sieru, tad ielej piena mērci un ielieciet cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. |  | Un labu apetīti. Vai nav veikt lielu daļu, jo ēdiens ir ļoti apmierinošs. |   Rīsu nūdeles ar gaļu Apraksts: Ļoti piemērots vakariņām, kā ātri sagatavoti. Patiks tiem, kam patīk visu ostrenkoe. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Rīsu nūdeles ar gaļu": - Rīsu nūdeles xy-TEU
- Teļa gaļa-300-400 g
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Chili ar zemesriekstu un sezama-3-4 ēdamkarotes. l.
- Sojas mērce-2 ēdamk. l.
- Olas-2 gab
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
Recipe "Rīsu nūdeles ar gaļu": Nepieciešamo skaitu nūdeles pārlej verdošu ūdeni uz desmit minūtēm. Tikmēr gaļu sagriež mazos kubiņos un cep augu eļļā, pievieno ķiplokus. Nūdeles noskalo ar aukstu ūdeni un kanalizācijas. Pievieno nūdeles ar gaļu uz pannas, ir pāris karotes čili ar zemesriekstu un sezama sēklām, pāris karotes sojas mērci un cep 1 līdz 2 minūtes. Beat olas un ielej citā pannā, cep olu pankūku no abām pusēm, tad sagriež mazos strēmelēs un pievienot nūdeles ar gaļu. Likts uz šķīvja, dekorē ar zaļumiem. Labu apetīti  Bon Appetit: Buket: Biskvīta torte Apraksts: Krēmveida zemesriekstu ārstēt patiesiem cienītājiem. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Uz svētku galda: 23. februāris
Sastāvdaļas "Sponge kūka": - Olas(Fresh.) -6 gab
- Cukurs(Sand) -1 kaudze.
- Milti(Vys.sorta) -1 kaudze.
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Sviests-200 g
- Rieksti-7 vienības
Recipe "Sponge torte": Beat olas ar cukuru, līdz izveidojas viendabīga masa bez graudiem. Pievieno miltus un noslaucīt pastāvēt Pagaidām 7 minūtes. Uz ieziestas plāts pārlej mīklu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī (200 grādi) un cep 15 līdz 20 minūtes. Sagatavošana krējumu: Drain. eļļa (200 grami) 1 var pātagu sabiezē. piens līdz gluda. Sagatavot drobleny valriekstu-7 gab. Cepta kūka vajadzētu būt augstums 3 -3. 5 cm. Kad kūka atdzisusi mazliet, būtu jāsadala ar krējumu un pārkaisa ar riekstiem. Visi tad pagriezties iegūts rullī un ievieto ledusskapī uz 3 stundām. Keep būtu ledusskapī obernutym papīra ir tas, ka, nav laika-uzvarēts. Bon apetīte !!! ;  Makaronu loki sarkanās pupiņas Apraksts: Garšīgs, veselīgs, skaists un neparasts !!! Cooking ir ļoti vienkārša, rezultāts dzīvo līdz cerības. Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Spilgtas krāsas garša"
Brokastīm
Pusdienās
Vakariņās
Sastāvdaļas "makaronu lentes no sarkanās pupiņas": - Kviešu milti(250 tases) -1.5 kaudze.
- Olas-1 gab
- Ūdens-30 ml
- Pupas-0.5 kaudze.
- Sāls-1 \\ 4 st. L.
Recipe "Makaronu lentas sarkanās pupiņas":  | Pupiņas būtu iemērc, vēlams vakarā, jo tad vieglāk gatavot.
|  | Vāra pupiņas viegli sālītā ūdenī.
|  | Izmantojot blenderis sasmalcina vārītas pupiņas mērcē.
|  | Mīcīt mīklu. Jūs varat manuāli, bet jūs varat ar palīdzību Maizes krāsniņas. Es lieto maizes, jo sen pieraduši, lai vienkāršotu gatavošanu. Mīklai vajadzētu saņemt stīvs, bet elastīgu, pēc mīcīšanas mīklu, pack plastmasas maisiņā un ļaujiet tai atpūsties mazliet, apmēram 30 minūtes.
Izskrējienu mīklu, neaizmirstiet darba virsmu pārkaisa ar miltiem, lai mīkla nav uzlīmēšanu.
|  | Izmantojot lineālu un nazi griešanas chebureks Sadaliet mīklu kvadrātu. Kvadrātu lielums varētu atlasīt un izvēlēties, tas viss ir atkarīgs no tā, cik liels vai mazs vajadzīga makaronu.
|  | Turiet laukumu vidū, un izrādās priekšgala.
|  | Iegūtie lentes likts uz miltiem nokaisītas paplātes un atstāj nožūt apmēram stundu.
(Šādi paplātes ar lokiem no iegūtā summa tiks pārbaudīta trīs vai četrus.)
|  | Vāra lokus un kalpot. Bon apetīte !!!
|
|
|
|
|
|