Skābenes izbāzt sviestā 2-3 minūtes. Lai noņemtu lieko skābi, apkaisa ar šķipsniņu cukura to. Beigās pievieno sakapātus sīpoliem.

Siers berzēt par lielu sieru - uz smalka rīve, olas, viegli saputo.

Vāra ligzdu līdz gandrīz vārīti, Nepārcepiet. Uzmanīgi novietojiet tos uz ierobežotājs. Paņēmu 6, viena ligzda spēkiem.

Siers, siers (atstāt dažas smidzināšanā), olas, skābenes sīpolu maisījums, pievieno šķipsniņu muskatrieksta, svaigi malti pipari un sāls, kā nepieciešams. Man nebija pievieno sāli, jo fetas siers man bija sāļš.

Virsū ligzdas aizpilda vienmērīgi, apkaisa ar sieru, kuru jūs kreisi.

Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 * 15-20 minūtes. Kad siers Browns - gatavs. Dekorē ar svaigiem zaļumiem un ...

Es jums parādīs, kā padarīt makaroni ... un ar to, kas viņi ir, jūsu izvēle))) ... Es spageti ... likt tos uz cepešpannas ... tikai nedaudz smērvielu ar sviestu (pēc izvēles) .. un nodot 5 minūtes cepeškrāsnī ... Nosūtīt saules klāja, tā runāt)))

Nūdeles, čaumalas var vienkārši apcept sausā pannā vai ar nelielu daudzumu sviesta ... Visu laiku maisot ... viņi saņems ne vienmērīgi iedegusi ... ... dažas plankumiem pilnīgi ... arī ļoti oriģināla)

Ak, un tad garša katru ... Es kubiņos mozzarella .. melnās olīvas ... ļoti garšīgs sagrieztas svaigas tomātu gabaliņu .. (bet man nebija) .. Apkaisa ar zaļumiem ..))) Un jūs varat ēst tik atsevišķs ēdiens) Pavārs makaroni kā parasti ... Pievienot sieru .. .. zaļās olīvas ... tomāti ... labi, pēc garšas un, ja nepieciešams)))

Bon Apetīte)))

Sāksim ar tēva pārtiku. Pan siltums, pārlej ar eļļu. Ķiploki simpātiju nazis apceptas eļļā 5 minūtes, lai noņemtu.

No zemes beef roll mazas bumbiņas.

Ielej pannā, cep, kamēr zeltaini brūnas, laiku pa laikam apmaisot. Tā ir atbildīga nodarbošanās drosmīgi pasniedz Timonty.

Pavārmāksla mērci Suprem. Pamatojoties uz šo mērci - bechamel, sākt ar viņu. Pannā izkausētu sviestu.

Pievieno miltus un vāra uz brīdi līdz riekstu smarža. Atmatā.

Atsevišķi vāra pienu, ielieciet lauru lapu, pievieno muskatriekstus un atstāj uz 10 minūtēm.

Apsildāmā pannas ar sviestu un miltu plānas plūsmā ielej pienu (pēc izņemšanas lauru lapu) un nepārtraukti maisot. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemiet no karstuma. Tomēr uzsver, pienu, galvenais pavārs droši Zadar.

Izkāš mērci caur sietu.

Sēnes pārlej ar buljonu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār augstu siltumu uz 20 minūtēm, lai šķidrums samazinājies apjoms 2 reizes.

Pievieno 1 kauss 5 Bešamela mērce, maisīt, samazināt siltuma un vāra 10 minūtes. Viss tika darīts lēni, tāpēc, ka naudas sods bija labs miegs un sāka tīrīt zobus.

Ielej krējumu, sāli un piparus, vāra vēl 5 minūtes un noņemiet no karstuma. Mērce ir gatava.

Nākamais solis - lai pabarotu māti. Tas tika darīts ar pāvestu. Laša sagriež gabaliņos.

Tipināt pētersīļus.

Pannā ielej eļļu, apcep lasi, pārlej ar saldo krējumu, nedaudz vēlāk uz lēnas uguns.

Pipari, pievieno zaļumus.

Gatavs!

Tagad sagatavot vakariņas Malyavkin. Vāra makaronus. Mums bija 3 dažādu veidu makaronu - lai katrs savējo. Skaits Es nezinu, kā definēt, vienmēr darīt "ar acīm", un katru reizi, kad tas kļūst vairāk nekā vajadzīgs ..

Uz sausas pannas gatavs ieliet makaroni, break 2 olas, ieber 1 ēd.k. cukurs un overcook ar nepārtraukti maisot 3 minūtes.

Pievienot mērci makaroniem un pasniedz nekavējoties!

Olu, miltu, sāls, mīcīt mīklu.

Sadalīts trīs daļās. Viena daļa no krāsvielu kurkuma sajauc ar krējumu, otru - ar papriku krējumu, trešajā - sasmalcinātiem pētersīļiem.

Plānās izskrējienu un sagriež nūdeles.

Žāvē gaisā.

Vāra garnīrs, vai pievienot zupai.

Vāra kartupeļus un biezeni to par biezeni. I attēlotie kartupeļi vairāk nekā sastāvdaļām - es esmu darījusi vairāk cirtas. Parasti, protams, skaits parasto sastāvdaļu.

In oriģinālo recepti autors piedāvāja biezeni, pievieno 1 tējk sviesta un 2 ēdamkarotes piena. Jūs varat darīt. Bet es esmu darījusi nedaudz savādāk - sagriež sīpolus mazos kubiņos un apcep to augu eļļā, līdz pārredzamu un gaismas zeltītu toni.

Pievienots cepti sīpoli ar eļļu, kurā viņš grauzdēta kartupeļu biezeni ar pievienotās nobaudīt ar sāli, pipariem un šķipsnu muskatriekstu. Labi samaisa.

Mīklas vajag svaigu ūdeni (pelmeņi), kurš galvenokārt ir ūdens + sāls + ola + milti. Šajā gadījumā, man bija meatless versiju testa - glāzi silta ūdens, sāls, pievieno nedaudz augu eļļas, sāka traucēt noslaucīt, pakāpeniski pievieno miltus. Kā sabiezēšana tests kļuva iejaukties rokās. Pievieno miltus, līdz mīkla bija grūts, elastīgs, nav pielipis rokās.

Ar savainojot testa gabalus (diezgan liels) un plānās roll tos uz galda, apkaisa ar miltiem. Virsū iegūto slāņiem izplatīt pildījumu vienmērīgi.

Mēs izslēdziet roll.

Roll sagriež biezās šķēlēs, aptuveni, ar 2cm. Sairt tos miltu abās pusēs slāņa.

Apsildītu augu eļļu uz pannas un cep mieturis ar 2 pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Šajā procesā nonāca pie secinājuma, ka tas ir nepieciešams, lai mazuļi vidējā siltuma, nosegtas, tik labi darīts curlicues nav Undermountain un nebūs grūti. Ko veic daļu no pannas, liek bļodā (bļoda, pot), bruģēšanas papīra dvieļi (vai audi), kas lietoja pārāk daudz naftas. Trauki pārklātas ar vāku. Par to, kā mēs galā ar ceptiem pīrāgiem.

Pasniedz karstas ar skābu krējumu vai kādu krējuma mērci, lai jūsu patikas. Jo krējumu var pievienot cauri ķiploku presē un / vai garšaugiem. Bon apetīte!