| Меню |
|
|
 |
|
Šokolādes Napoleons ar ķiršiem Apraksts: Visiem mīlētājiem Napoleona, šokolādes, ķiršu) citam slavenā kūka variāciju. Mani vīrieši ēda to ātri - laba zīme)) Netiesājiet stingri - pirmo recepti, pieņemt konstruktīvu kritiku) Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 9 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Šokolāde Napoleona ķiršu": - Kviešu milti(In mīklas - 500 gramiem, krējums - 3 ēdamkarotes) -570 g
- Kakao pulveris(In mīklas) -30 g
- Ūdens(Ice mīklu) -130 g
- Sviests(In mīklas) -200 g
- Piens(In krēmu) -600 g
- Olu dzeltenumu(In krēmu) -2 gab
- Kondensētais piens(In krēmu) -250 g
- Cukurs(In krēmu) -100 g
- Ķirsis-100 g
- Šokolādes Black-50 g
Recepte "Šokolādes Napoleons ķiršu":  | Mīklu sastrādātas pārtikas pārstrādātāju, es - aizmiga bļodā miltu 500 g, 200 g mīksta sviesta, kakao un ledus ūdens (es zinu, ka tiesības berzēt aukstu sviestu miltus, sasmalcina, un tā tālāk))), bet man nav post klasisko recepti - tie jau ir ir, un savu). 20 minūtes vēlāk mans kombains deva gatavo mīklu. Izrādās gluda, vidēji mīksta, vienkārši no tā, lai bumbu. Making bumbu, ietiniet to folijā un ledusskapī 30-60 minūtes (tas būs viegli roll) |  | Līdz mīkla ir atdzisis - gatavot krēmu: 500 gramu piena karsēts katliņā - atsevišķi sajauc 2 olu dzeltenumi, 3 ēdamk. karotes milti, cukurs, un 100 grami piena līdz gluda un pārlej to ar siltu pienu (tas ir nedaudz silta). Labs traucēt, ielejot daudz piena, un pēc tam periodiski maisīt mūsu nākotnes krēmu līdz vārīšanās. Kad vāra - vāra līdz bieza masa, tas būs sabiezēt apmēram pēc 4-5 minūtēm, nepārtraukti maisot. Cream atdzesē līdz istabas temperatūrai un pievieno iebiezināto pienu, labi samaisa - krēms ir gatavs. Sakarā ar iebiezināto pienu krējuma saldu gribas - nesaldinātas šokolādes kūkas kompensēt. |  | Mēs saņemam mīklu no ledusskapja, izskrējienu plānās garozas - izdurt kūka ar dakšiņu (tā nav daudz burbuļiem) un cep 180 grādos apmēram 10 minūtes, līdz vārīti, tas kļūst kraukšķīgs. Man 8 kūkas.
Par foto kūkas ar burbuļiem - tas ir pirmais biju aizmirsis to pin plug)) |  | Kad kūkas ir gatavas - vēss un doties uz montāžu.
Katrs kūka ieeļļo krēma kūka top vienmēr nedaudz nospiesta, labāk piesūkties. Sākumā kūka un es, kas priekšpēdējā ķiršus (man bija iesaldēti - es nomazgājos, bet ne daudz žāvētas - kūka ir sausa un viņai nebija mazliet lai uzsūktu). |  | Galu galā, es paberzē top sarīvētu tumšo šokolādi pēc kosmētiskā remonta, pusēm pārkaisa ar mandeļu pārslām. Slēpjas ledusskapī. Kūka ir gatava - ideāli nepieciešams apaugļot dienu! |  | Un razrezik) Labu apetīti !!! | Napoleonchik "Favorite" Apraksts: brīvdienas kopā ar savu māti, sagatavojot šo kūka. Diezgan liels. pietiek pāris dienām. Bet vairs nav nepieciešams - garšīgāka tas kļūst. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Napoleonchik" Izlasei "": - Milti(Par testa) -4 kaudze.
- Margarīns-400 g
- Ola-2 gab
- Piens-0.5 kaudze.
- Milti(Cream) -1 kaudze.
- Cukurs-1 kaudze.
- Ola-1 gab
- Sviests(Otrā krēms) -250 g
- Cukurs-1, 5 kaudze.
Recepte "Napoleonchik" Favorite "": mīkla:
pauze olu glāzē un veido uz pilnu tasi piena. nedaudz bumped.
margarīnu karbonāde ar miltiem uz kuģa ar nazi, lēnām lejot piena maisījumu ar olu. mīcīt, līdz blīvu salīp. sadalīt 9 gabalos un izņemiet uz stundu ledusskapī (visu krējumu un mīklas mums ir nepieciešama litru piena).
krējums 1:
sajauc miltus ar cukuru, olas un nedaudz piena, lai padarītu to nav tik stingru mīklu.
atlikušo pienu un vāra lēnām ielejot maisījumu tajā. maisa, lai izvairītos no sacietējumiem. likts atdzist.
krēms 2:
berzēt sviestu ar cukuru, līdz pūkains putas.
cept donuts pirms apbrūnināšanai. savieno gan krējumu un noslaucīt. katrs mētelis ar krēmu virtuļiem. Last Korzhik rezerve posypku. savākt kūka un atstāj uz nakti ledusskapī.
Labu apetīti !!! tiklīdz es cepeškrāsnī - izvietojiet attēlu, ka man. Cake "Fruit Napoleons" Apraksts: Tradicionālā garšīgi salds kūka spilgtā dizainā Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Augļi Napoleonu "": - Milti(900 g - kūkas, 150g - uz krējuma) -1, 05 kg
- Sviests(270 g - kūkas, 90 gr - uz krējuma) -360 g
- Ūdens-250 ml
- Sāls-1/2 h. L.
- Piens-1, 5 l
- Olas-3 ieraksti
- Vanilīns-7 g
- Cukurs-250 g
Recepte "Cake" Fruit Napoleons "":  | 1) ieliet 900 gramus miltu par lielu dziļi konteineru, sāli, pievieno sasmalcinātu mazos gabaliņos sviesta (270 gr.). Traucēt ar visām rokām, ka eļļa ir sajaukts ar miltiem. Pievieno mazliet ūdens un samaisa. Vajadzētu saņemt šo mīklu, kā attēlā.
2) No iegūtās veido mīklu 11 bumbas, tas ir mūsu nākotnes cepumus.
Izskrējienu plānās, izurbt ar dakšiņu, lai izvairītos no burbuļi, apkaisa maizes miltu, izplatīt mūsu pankūka, likt krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 ° C temperatūrā 15 minūtes. |  | 3) Paralēli, cept kūkas un padarīt krēmu. Lai to izdarītu, ielieciet 1, 25 litrus piena vidējā siltumā. Mums ir nepieciešams, lai pienu līdz vārīšanās temperatūrai.
4) Lai arī pienu silda, pārtraukums 3 olas atsevišķā traukā, pievieno cukuru, 250 grami, noslaucīt dakšiņu, pievieno 150g miltu, labi visu samaisa. Pievieno 250 ml piena, samaisa.
|  | 5) Pa šo laiku, mēs būtu jau silts piens, pievieno olu maisījumu mūsu karstu pienu. Nepārtraukti maisot, līdz kamēr maisījums sabiezē. (Apmēram 15-20 minūtes minūtes)
6) Mēs noņem no uguns, pievieno 90 g sviesta, samaisa, ielieciet atdzesē. |  | 7) Katrs gatavo kūka nogriež negludas malas, izmantojot plāksni. Robains malām pievienot bļodā apvienot. Mēs tos izmantot putekļu.
Tie ir cepumi mums ir. Vai nav drosmi, ja jums ir kādas cepumi uzbriedina, pēc tam, kad mēs smazhem viņu krēmu visi izciļņiem iet prom))) |  | 8) Kad kūkas ir atdzisis, krēms ir atdzisis, savākt mūsu kūka. Ieziediet katrs kūka ir ļoti bagātīgs krēms, ka viss ir labi mērcēti. Es tikai gāja visu krējumu. Neaizmirstiet tauki pusēs!
9) pārtikas pārstrādātāju sasmalcina pārējos gabalus kūkas un apkaisa roku malas kūka, uzmanīgi liekot roku sasmalcināta visiem iestrēdzis.
10) Ja nepieciešams, rotā mūsu kūka svaigus tanžerīnus, vīnogas un mellenes.
Jūs varat vienkārši apkaisa ar atlikušajām druskām, pievieno riekstus, šokolādes čipsi, un tā tālāk. N.
Labu apetīti | Cake "Basket par Valentine" Apraksts: Šokolādes kūka ar nelielu vai nekādu miltu, viegli pagatavojami. Ar maigu krēmu. Cake vienkārši kūst mutē! Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas ar "Cake" grozu Valentine "": - Olas-8 vienības
- Sviests-300 g
- Tumšā šokolāde(400 g + 200 mīklas pārklājums) -600 g
- Cukurs-300 g
- Milti-4 ēdamk. l.
- Mandeles(Ground) -200 g
- Mascarpone-500 g
- Pūdercukurā-200 g
- Krēms(35% krēms, 200ml, lai aptvertu 100 ml)
- Jāņogu-150 g
- Ābols(Par apdare) -6 gab
Recepte "Cake" Basket par Valentine "":  | Izkausē šokolādi ūdens peldē (400g) un sviestu, ļauj atdzist |  | atdalīt baltumus no dzeltenumiem.
Olbaltumvielas pātagu atsevišķi! Saputo olu dzeltenumus ar cukuru |  | Pievieno atdzesēto šokolādi ar sviestu, miltu, sajauc ar mandelēm |  | Ievadiet olbaltumvielas un samaisa ar karoti.
Novietojiet pusi masu formā dētas cepamā papīra.
Cept pie 200 g 20 !!!! minūtes, nepārspīlējiet !!!!
Kūka būtu it kā vlazhnovatoy kamēr karsts! Vai pats ar 2.pusgadā |  | Kamēr kūka cep un atdziest, padarīt krēmu:
Beat sieru, pūdercukurs un krējumu 200g |  | gada atdzesēts torte 1 nanosmi krēmu un likt jāņogas (man ir iesaldēti), gandrīz tikai pa vidu (on'll saprast, kāpēc), pārklāj 2nd Korzh, ieeļļo krēmu un likts uz 20 minūtēm aukstumā.
Tagad sagriež formas groziem (rashshe mēs nevarētu darīt, būs drupināt kūkas!
Tagad es saprotu, kāpēc ogu apdare vidū!
|  | izgatavots no lūžņi striptīza grozi |  | Tagad pavārs Ganache krēms groziem: Uzsilda krējumu līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej pāri salauzto šokolādi, labi samaisa, pievieno eļļu daudz, man nav pievienot!
Dodiet cool, saputota, ielieciet krējumu, ielieciet aukstumā uz pāris minūtēm, izkāpa un darīja kornetika sloksnes, kas imitē grozu |  | Rozes, kas izgatavoti no āboliem, savā darbā, es parādīt un pastāstīt, kā tas ir darīts! Piemēram, jūs varat redzēt šeit: http://www.povarenok.ru/recipes/show/40535/
Ideja noskaidrošanas ar cerību Kryvau! | Kūka pannas "Mājas" Apraksts: Ļoti slinks kūka! Produktiem jābūt nav daudz tiek darīts, 40 minūtes, un pats galvenais nav nepieciešams ar krāsni un maisītājs. Nu, maz tauku - pestīšana jostasvietas. Piemērots pēkšņu viesiem vai tikai tad, kad jūs vēlaties kaut ko saldu, un ilgi vilcinās lāpīt. Ņēma mīklas recepti uz vietas labu pārtiku un krējuma un apdare - mans. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Vakarā
Uz svētku galda
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas ar "kūka pannas" Mājas "": - Skābais krējums(Par testa) -200 g
- Cukurs(Par testa) -1 kaudze.
- Milti(Lai pārbaudītu) -3-3, 5 kaudze.
- Sviests(Par testa) -30 g
- Sodas(Par testu, lai atmaksātu etiķi) -1 st. L.
- Kondensētais piens(Cream) -0, 5 aizliegums.
- Skābais krējums(Cream) -2-3 ēdamk. l.
- Ievārījums(Ar skāba, I jāņogas) -2-3 ēdamk. l.
Recepte "kūka pannas" Mājas "":  | Sajauc krējumu (Paņēmu pilnu glāzi, nevis pat nedaudz jogurta dolila), cukurs (atkal, man nav dzert nedaudz mazāk) un hidratāciju sodas, pārlej ar izkausētu sviestu (man bija 20 gramus) |  | Pievienot 3-3, 5 glāzes miltu un mīcīt mīklu elastīgo |  | Izskrējienu 1/4 mīklas un veido torti |  | Šis ir mans palīgs |  | Jan patika riteni testam)) |  | Cept kūkas uz sausas karstas pannas (cepti 5 minūtes) uz katru pusi, tāpat kā pankūkas |  | Es devos 4 torti un vēl bija pielīdzināt malas |  | Making krēms - iebiezinātais piens sajauc ar krējumu (saskaņotība ar savu garšu).
Man ir kondensēto pienu ar riekstiem (pa kreisi pēc cepšanas piparkūkas) |  | Pirmais naftas krējuma kūka |  | Otrs jāņogu (vai jebkuru skābe) ievārījums |  | Atlikušo kūka slāņi, top un sānos kūka eļļas krēms (krēms atstāja muca). Boca Es smidzināt lūžņi kūkas. Ir vēlams atstāt kūka uzsūktu nakti.
Alternatīvi krēms - krēms + cukurs |  | Izbaudiet tējas-kofepitiya! | Napoleons torte "Saving sieva" Apraksts: Ikvienam ir mīļākie kūka ... Es iestudētas ar cepumiem uz vīra dzimšanas dienu, un viņš gribēja Napoleonu šeit ... labi, ka nepadara par mīlēja .... Es iesaku jums retseptik ļoti vienkāršu daļēju testu, Napoleona kūka .... ļoti viegls, delikāts un insanely garšīgi ... turklāt mīkla ir ļoti daudzpusīga un ļoti gandrīz bezmaksas, ... Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake Napoleons" Glābjot sieva "": - Margarīns(Par testa) -200 g
- Ūdens(Par testa) -1 kaudze.
- Kviešu milti(Mīklas + 2 ēd.k. krējuma) -3 kaudze.
- Cukurs(Cream) -3 kaudze.
- Olu dzeltenumu(Cream) -3 ieraksti
- Sviests(Cream) -100 g
- Piens(Cream) -3, 5 kaudze.
- Krēms(Par apdares)
- Šokolādes skaidas(Par apdares)
- Ziedi cukurs(Par apdares)
- Kociņa vai ogas(Par apdares)
Recipe "Cake Napoleons" Saving sieva "": | | [B] [color = blue], vajadzētu sagatavot kūka 2-3 dienas pirms svētkiem. [/ B] [/ color] |  | Mīklai:
Tas ir labāk darīt vakarā.
Mēs iegūstam margarīnu no ledusskapja, dod mīkstina. |  | Sagriež mazos šķēles, pārlej ar ūdeni. |  | Pievieno miltus. |  | Mīklai jābūt ļoti mīksts lipīga ... ... |  | Izņemiet mīklu filmu. Mēs ieliekam aukstumā naktī. |  | CREAM:
No rīta, sākt vārīšanas kremushek ...
Berzēt dzeltenumus ar cukuru, dakša, lai sajauktu.
Jau otro reizi es cept kūkas ŠIS un krējuma pievieno vienkāršs 3 olas .... viss labi, lai iegūtu !!!! |  | Pievieno izkausētu sviestu. |  | Ielejot pienu, samaisa ar nelielu ātrumu. |  | Pievieno miltus, labi samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem.
Jūs varat arī izšķīdina miltus eliminācijas kauss krējuma maisījumu, un tad ielej plānas plūsmā. |  | Uzlieciet krēmu uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai maisot .... |  | Mēs saņemam mīklu no ledusskapja sadalīt 10-12 gabaliņos.
Ņem vienu bumbu, novērstu pārējo aukstumā. Izskrējienu ļoti plānas pankūkas, jūs varat pull pankūku rokās ... plānāks būs pankūku, labāk.
Apcirpta forma ar vāka plāksni vai pareizo diametru. |  | Izdurt mīklu ar dakšiņu, izdurt mīklas konsultācijas par malām pankūka bieži, tad tas būs ērti savākt kūka vidū apļa mazliet izdurt. |  | Cept kūkas.
Es to darīju: kamēr cares uz paklāja, es braucu pie otru paklājs, un tā līdz galam.
Cepot kūku plānas paklāji - vienkārši neaizstājama lieta !!!! |  | Rūpīgi ieziest dāsni katru kūka, atstājot drupatu kūka un uzbaroties.
Atstāj iegremdēties vienu dienu ... ja vien, protams, būs pacients pietiekami)))))) |  | Nākamajā dienā, kad kūka mērcēti, sadriskāt atlikušo kūka drupatas. |  | Beat krēmu.
Un jūs varat nomainīt krējumu saputo baltumus ... Labi, ka ļoti taupīgi !!!!
Es tikai izmantoja olbaltumvielas uz cookie ... |  | Boca ieeļļo krējuma kūka un apkaisa ar drupatu kūka apdares virsmas .....
un patīkama tēja .... |  | Neticami garšīgs .... | | | [url=/images/users/20_04_09/143628.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/20_04_09/small/143628.jpg[/img][/url][url=/images/users/20_04_09/143630.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/20_04_09/small/143630.jpg[/img][/url] |
|
|
|
|
|