Tagliatelle ar lasi siera mērcē ar kaperiem
Apraksts: Sauce recepte nāca klajā ar mans draugs - francūzis, tik pārliecinoši piedēvēt šo ēdienu ar franču virtuvi! Mīlētājiem makaronu un zivju - izmēģiniet to! Ļoti garšīgs!
Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "tagliatelle ar lasi siera mērcē ar kaperiem":
- Tagliatelle(Pasta) -200 g
- Lasis(Sālīti vai slabokopchenaya) -200-300 g
- Šalotes-1 gab
- Sviests-10 g
- Siers("Gruyère" vai Parmesan -terty) -80 g
- Martini bianco(Vermuts) -20-30 g
- Krēms(25%) -50 g
- Citronu sula-2-3 stundas. L.
- Kaperi-2 st. L.
- Sāls
- Citrons(Par apdares)
- Melnie pipari
- Zaļumi
Recipe "Tagliatelle ar lasi siera mērcē ar kaperiem":
 | Produkcija ... |
 | Vāra tagliatelle, lasis šķēlēs |
 | samaisa, un jānovieto siltā vietā. |
 | Paralēli, veikt mērci: |
 | Smalki sakapājiet sīpolus un cep izkausētā sviestā (neatkarīgi mērce bija konsekvenci krējuma, ja ir vēlēšanās - jūs varat pievienot 0, 5 tējkarotes miltu) |
 | pievieno nedaudz kaperus, citrona sulu, sāli, piparus, "Martini" un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. |
 | Pievieno garšaugus, sieru, krējumu un vāra uz lēnas uguns 10 vairāk minūtēm, nepārtraukti maisot.
Mēs izplatīt tagliatelle ar lasi uz šķīvja, pārlej ar mērci, rotā ar citrona šķēlītēm un kaperiem un kalpot liels.
Labu apetīti! |
