Меню |
|
 |
|
Torte "Putna piens" agarā Apraksts: Man izdevās iegādāties agaru, protams, pirmā doma - torte "Putna piens". Ritinot internetu, konstatēts - autors Chadeyka. Par to, ko to liels paldies !!! Cake, un patiesība ir, izskatās, ka "Putnu piens" bērnības. Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" Putna piens "agara": - Sviests(Kūkas - 100 g krējuma - 200 g apledojums - 50 g) -350 g
- Cukurs(Kūkas - 100 g krējuma - 400 g) -500 g
- Milti(Kūkas) -140 g
- Ola(Kūkas) -2 gab
- Olas baltumam(In krēmu) -2 gab
- Citronskābe(In krēmu) -0.5 h. L.
- Agars(In krēmu) -2 st. L.
- Ūdens(In krēmu) -140 ml
- Kondensētais piens(In krēmu) -100 g
- Vanilīns(Pinch krējuma)
- Šokolāde(In matējums) -75 g
Recepte "Cake" Putna piens "agar": | Smilšu: 100g. telpas temperatūras sviestu sakult ar 100 gr. cukurs. Pievienot divas olas un sita, līdz cukurs izšķīst. Pievieno miltus un labi samaisa lāpstiņu. Uz papīra (maizes), lai pievērstu apli diametrā formā. Sadaliet mīklu divās daļās, ugunskurs apkārt un cep divas kūkas. | | Kūkas cep 10 minūtes 230 g. Atdzist uz papīra. | | Pirmā Cream: Whip sviests istabas temperatūrā ar iebiezināto pienu, pievieno vaniļu un atmatā. | | Agars iemērc 140 ml ūdens uz dažām stundām. Ūdens agar uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (par zemu siltuma), nepārtraukti maisot ar lāpstiņu. Vāra minūti. | | Pievieno cukuru. Vidējā siltuma, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. | | Sīrups jāpalielina apjoms, parādās baltas putas. Noņem no uguns un atdzesē līdz 80 grādiem. | | Atdzesēti baltumus saputota par stabilu putās, pievieno citronskābi un beat līdz firmu virsotnēm. Olbaltumvielu pārlej ar karstu sīrupu tievu plūsmā. Svars jāpalielina apjoms. | | Pie zema ātruma maisītājs iemaisa olbaltumvielas naftas krējumu, pievienojot ēdamkaroti. | | Viena kūka likt apakšā sadalītā pelējuma, pārlej pusi no suflē, | | ielieciet otro kūka un pārlej paliekas suflē. | | Liek ledusskapī uz 3-4 stundām. | | Izkausē šokolādi un sviestu un labi samaisa. Ielej kūka apledojuma. | | Var nobaudīt !!!!!!!!!! | Kokosriekstu kūka ar šokolādi Apraksts: Absolūti apburošs, maiga, gaisīgs, neticami flavorful tortes - patiess svinības garšu. Kad es izņēma tos no krāsns, mana māte iznāca no savas istabas (kas ir vēl viena daļa no dzīvokļa, uz leju zālē un nelielu priekšnams), un jautā: "Ko jūs esat ieguvuši tik pārsteidzošu smaržu?" Un man jāsaka, ka mana māte - Frontovichka ar karš smēķē cigaretes, turklāt viņas polipu un viņas oža jau sen ir liela problēma ... Bet tad tas skāra viņas necaurredzams pat degunu))) Es redzēju recepte "VC" ar Dolcevita. Tas ir par to kūkas teica, ka tas bija "debesu prieks", un ir taisnība. Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "Coconut kūka ar šokolādi": - White Chocolate-50 g
- Olas-2 gab
- Sviests-100 g
- Cukurs-75 g
- Milti-50 g
- Chips kokosriekstu-100 g
- Ievārījums(Aprikožu) -200 g
- Tumšā šokolāde-50 g
- Vaniļa(Vai vaniļas cukurs)
Recipe "Coconut kūka ar šokolādi": | Sagatavot pārtikas produktiem. | | Atdalīt baltumus no dzeltenumiem, baltumus ievieto ledusskapī. | | Beat mīkstināts sviestu ar cukuru. | | Pievienojiet olu dzeltenumus un sita visi kopā vēlreiz. | | Pievieno miltus un samaisa. | | Pievienot konsekventi balto šokolādi, sarīvētu uz smalka rīve, vaniļas un kokosriekstu, atstājot maz kokosriekstu izdaiļot. Labi samaisa mīklu. | | Olbaltumvielas pātagu vēsā putas | | Un pievienot mīklai, viegli samaisa. | | Īsā formā torti vai cupcake likts pergamenta papīra, taukiem, ielieciet mīklu, gludas virsmas. Es mēdzu garu, šauru formu bīdāmās platumu 10 cm. Komplekta 30 cm. Bottom viņa nav garumu, tāpēc es ietin to ar foliju. | | Cep 180 * C apmēram 20 minūtes. | | Dodiet cupcakes atdzist, noņemt no pelējuma un sagriež 2 kūkas. | | Viegli karsē ievārījumu un jāieeļļo apakšējo kūka, | | Pārklāj ar otro pusi un viegli nospiediet. | | Sagriež mazos kūkas jebkuras formas. Man 8 kūkas. | | Rotā top ar izkausēto tos ūdens peldē ar tumšo šokolādi un pārkaisa ar kokosriekstu. | Silts un mīksts šokolādes deserts Apraksts: Satriecoši garšīgi deserts indecently vienkāršu recepti. Mīļotājiem šokolādes veltīta. Variācija par tēmu Gato. Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Porcijas: 5 Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ledus un liesma" Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "silts un mīksts šokolādes deserts": - Tumšā šokolāde-150 g
- Sviests(6 ēdamkarotes mīkstināts līdz bieza krējuma, bet ne kausēts (!) - Attiecībā uz testu, 10 g - eļļošanai pelējumu) -110 g
- Olas-2 gab
- Pūdercukurā(2 ēdamkarotes ar slidkalniņu) -50 g
- Milti(. + 2 ēdamkarotes L. Polsterējums veidnes) -50 g
- Cepamais pulveris-1/4 h. L.
Recipe "Silts un mīksts šokolādes deserts": | Sagatavot labu tumšās šokolādes, sviestu, olas, pulverveida cukuru, miltus un cepamo pulveri. | | Šokolādi sadrupina gabalos un izkausēt parasti jūs vēlaties. Es izkausē ūdens vannā. | | Atdalīt baltumus no dzeltenumiem. | | Izņemiet izkausētu šokolādi no uguns un nedaudz atdzesē (apmēram 10 minūtes), un nosūtītu šokolādes olu dzeltenumus. Ja jūs mest dzeltenumus ļoti karstu šokolādi, tie ir vienkārši "Swara". | | Tad pievieno šokolādes sviestu, pulveri, cukuru, miltus, cepamo pulveri un kārtīgi samaisa, līdz viendabīgs. Ja jums nav pūdercukurā un jums ir pārāk slinks, lai to izdarītu no cukura, jūs varat izmantot cukuru, bet nelieciet to šokolādi, tas nav laiks, lai izkausētu šokolādi un tās graudi sabojāt gatavo desertu, izmantot to, kad sitieniem olbaltumvielas. | | Atsevišķi, pārspēt baltumus līdz masa kļūst gaisīga. | | Uzmanīgi, bottom-up kustības traucējumus baltumus uz šokolādes masā. Nav nepieciešams ilgs un ļoti rūpīgi iesaistīt proteīnus, viņi norēķināties par to. | | Ieziediet veidnes ar sviestu, apkaisa ar miltiem, pēc tam apgāzties un nokratīt miltus, nav pieturēties pie sienām pelējumu, mums nav nepieciešams pārāk daudz. | | Piepildiet šokolādes masu un maigi pristukivaem dibenu uz galda, saskaņojot virsmu. Man ir neliels cookie griezēji, lai saņemtu 6 porcijas. Ja vērtētie deserts stundu izskatu pie horizonta, noņemiet pelējuma ledusskapī. Šokolādes jābūt labi atdzist un sacietēt. Ja precious diena zaudēja miglains plašumiem nenoteiktības, noņemiet pelējuma saldētavā un saglabāt apstrādājamo detaļu deserts saldēti ... | | Īstajā laikā mēs iegūstam veidnes auksta nebrīvē un īstenot labi uzkarsē līdz 180 grādiem., Hot (!) Cepeškrāsns. Pēc 10 minūtēm, ja no ledusskapī uz 25-30 minūtes, un ja no saldētavas. Izņemiet veidnes no krāsns un skatīties: mīkla ir pieaudzis cepure ar nadziņu šokolādes mīklu vajadzētu paķert un kļūt blīvs, bet galvenā uzmanība būtu jāpaliek mīksta, atklāti sakot Half Baked! Tas ir "tā"! Saprast, kad jūs sākat tur Ļaujiet atdzist maz deserta pelējumu, uzmanīgi noņemiet uz šķīvja. Šokolādes konuss var nejauši sabruks, bet tas nav biedējoši, tik mīksts un desertu vajadzētu būt. | Pasniedz ar saldējumu. Šis ir klasisks versija. Un jūs varat būt ar apelsīnu karameles, kas saplūst skaisti ar šokolādi. Tas ir iespējams tāpēc, un citi. Enjoy! Un mēģināt nedomāt par "kaitīgu" ierīci, ko sauc svari ... Cake "Golden Key" Apraksts: Visvairāk iecienītākā kūka no mūsu ģimenes, garšīgi, ir ļoti vienkārši! Mērķis: Uz svētku galda: Dzimšanas diena Sastāvdaļas ar "Cake" Golden Key "": - Olas-4 gab
- Cukurs-2 kaudze.
- Sodas(Lai atmaksātu etiķi) -2 st. L.
- Skābais krējums-400 g
- Kondensētais piens(Vārīta, 1 banka mīklas, 1 jar krējuma) -2 aizliegums.
- Kviešu milti-3 kaudze.
- Krēms(Putukrējums - putukrējums) -470 g
- Cukura sīrups(Jebkurš treatement)
Recepte "Cake" Golden Key "": | Olas ar cukuru, pievieno skābu krējumu, iebiezināto pienu un pēc tam, visi sita labi, tad miltus un, pēdējā instancē, cepamais soda, etiķis, dzēstie. | | Cept kūka 2. | | Cep 175-180 grādos 40 minūtes, vai pārbaudīt, kad zobu bakstāmo nāk ārā sauss. Es uzreiz likt divas identiskas formas kopā, izrādās, daudz ātrāk. | | Katrs kūka pārgriež uz pusēm, ļaujiet atdzist. | | Padarīt krējumu, putukrējumu, pievieno iebiezināto pienu un sita labi atkal, thickish krējums iegūst. | | Katrs kūka mērcēt sīrupu, tad ieziediet labu krēmu un sakrauti virsū viens otram, top mētelis ar atlikušo krēmu un rotā. Es joprojām ieliet rīvētu šokolādi starp smilšu. | Bon apetīte!
|
|
|
|
|