Меню |
|
 |
|
Torte "Polet" gandrīz GOST Apraksts: Creamy, kraukšķīgs, salds un pat salds torte "Polet". Paužot gandarījumu par ievērojamo panākumiem kūka "Truffle", kas man veiksmīgi sagatavots stingrā vadībā un ar detalizētu soli pa solim receptes no Ira (Irrez), es paņēma "Polet" (recepte no Chadeyki) ... Šī recepte - mana pieredze ar dažām piezīmēm. Mērķis: Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Birthday / New Year Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas ar "Cake" Polet ", gandrīz viesi": - Rieksti(Vēlams zemesriekstu mīklas) -130 g
- Olas baltumam(Test) -5 gab
- Cukurs(Mīklas - 320G krēms - 200g) -520 g
- Vaniļas cukurs(Test) -1 iepakojums.
- Olu dzeltenumu(Cream) -1 gab
- Piens(Cream) -100 ml
- Sviests(Cream) -200 g
- Konjaks-1 ēdamk. l.
- Kakao pulveris-0 5 h. L.
Recipe "Cake" Polet ", gandrīz viesi": | Toast riekstus cepeškrāsnī. Jūs varat izmantot dažādas, bet ne Valrieksti !!! Pirmie rieksti pie 180 ° C temperatūrā 15 minūtes, stāvot recepti, man ir nodedzinātas. Man bija jāņem asorti riekstus. Sagatavošanas laiku un temperatūru labāk pielāgot sevi! Rieksti labāk pastāvīgi iejaukties un mēģināt Hull tiem cepšanas laikā. Tiklīdz miziņa sāk attālināties brīvi - noņemt! Tie ir vairāk "sasniegt", pateicoties siltuma izsaukto. | | Olbaltumvielas pārspēt līdz cietām virsotnēm. Kad jūs atdalīt dzeltenumus no baltumiem, neaizmirstiet atstāt 1 olas dzeltenums krēmu. | | Pievieno cukuru, vaniļas cukuru un turpina jaukšanai 7-8 minūtes, vairāk, līdz ļoti blīvu masu. Atlikt 1 ēdamkaroti olbaltumvielas šļirces vai korentik (par skaitļiem). Pievieno sasmalcinātu riekstu olbaltumvielas. | | Atlikt 1 tējkaroti olbaltumvielu ar riekstiem. | | Uz papīra cepšanas izdarīt 2 apļi ar diametru 25 cm (I got 2 paplātes). | | Izplatīt proteīnu-riekstu svaru 2 aprindās. Katrā pusē izspiest šļirce (korentika) olbaltumvielu skaitļus apdare. | | Ap katru kūka likt daudz olbaltumvielu-riekstu gorochkami. Cep 2 stundas pie ādas temperatūru no 100 ° C. Ik pēc 20-30 minūtēm es mainīts paplātes vietas kūkas cep cauri pats. | | Krēms. Sajauc olas dzeltenumu, pienu, cukuru, sīrupu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pa laikam apmaisot. | | Sabiezējis sīrups labi forši. | | Saputo sviestu ar vaniļas cukuru, pievienojot nedaudz sīrupu. Labāka 1 ēdamkarote un pastāvīgi jaukšanai. Sviests jāņem treknrakstā! | | Galu galā, pievieno 1 ēdamkaroti labs konjaks. | | 1 ēdamkarote atlikt krējumu un pievieno 0, 5 tējk kakao. | | Olbaltumvielu-riekstu cepumi, kas tika likti slaidu ap 2. kūka, mārciņas par apsmidzināšanu. | | Salieciet kūka: Grease valriekstu kūkas, bezē ar krēmu. | | Apkaisīt skaidiņas pusēs. | | Karotes tumšās krējuma es sloksnes un zobu bakstāmo - raksti ... | | Šeit mēs iet. | | Rotā skaitļus. Atstājiet sasalt ledusskapī uz vairākām stundām. | | Tas ir kā kūka paskatījās kontekstā bērnu dzimšanas dienu. | | Ļoti salds kūka Īsto mantkārīgs Smurf! |  Torte "Lilija" Apraksts: Meklēt caur kūka ar šo nosaukumu nav atrasts, un skatu visas kūkas ļoti sarežģītā sastāvu. Līdz ar to nav vainot mani, ja šī recepte ir. Es tikos ar šo recepti pirmo reizi. Es devos no meiteni vārdā Lilija. Mans jautājums ir, ja ne savā godu nosaukums, viņa teica, ka viņai, viņš jau nāk ar tādu pašu nosaukumu. Ļoti garšīgs kūka. Īpaši kokosriekstu cienītāji (mikroshēmas) un magones. Reģistrācija, atvainojos jau iepriekš, man nav iemācījušies, kā padarīt skaistumu zefīrs. Bet tie, kas zina, kā var veikt kūka un attēlot to skaistas lilijas. Tad tas būs ne tikai garšīgi, bet arī ļoti skaista kūka. Pa šo laiku, es ieteiktu ņemt vārdu. Ļoti garšīgs! Mērķis: Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku Sastāvdaļas ar "Cake" Lily "": - Chips kokosriekstu-200 g
- Magone-200 g
- Olas baltumam-5 gab
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Cukurs-250 g
- Sausiņš(Vanilla vai šokolādi) -180 g
- Konjaks(Apaugļot)
- Sviests(Cream 200 gr, For glazūra 50 oz.). -250 g
- Kondensētais piens(Cream) -1 aizliegums.
- Šokolādes Black(Par glazūru)
- Krēms(Piens, līdz glazūra) -2 ēdamk. l.
- Dražejas(Par apdares)
- Konfektes(Raffaello, dekorēšanai)
Recepte "Cake" Lilija "": | Magoņu, kafijas dzirnaviņas samaļ miltos. | | Iemaisa magoņu ar kokosriekstu. | | Beat baltumus, pievieno cukuru un sita labi atkal. | | Pakāpeniski ieviest maisījumu kokosriekstu un magones, turpinot noslaucīt. Pievieno cepamo pulveri. Ielieciet maisījumu veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru. | | Cep apmēram 30 minūtes, cepeškrāsns cepšanas laikā neatveras !!! Temperatūra būtu izvēlēti, pamatojoties uz sava krāsns īpašībām, jo tie ir atšķirīgi. | | Pārspēt sviesta krēms ar iebiezināto pienu. Jūs varat pievienot vaniļas garšas. | | Atdzesēts kokosriekstu un magoņu sēklu kūka pārklāti ar krējumu. | | Krekeri mērcēt brendiju. Es neesmu atradis šokolādi, paņēma parastu vaniļas. | | Likts krekeri virsū krējuma. | | Sagatavot glazūra. Es izkusis tumšās šokolādes, pievieno sviestu un krējumu. Var veikt matējums uz savu iecienītāko recepti. | | Cover kūka apledojuma. | | Un tad tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēli. Man tas ilga tikai tā - sirds saldumu Raffaello un pārkaisa ar pērlītēm drazhe.Na pusēs glazūra nebija pietiekami, viņi apkaisa kokosriekstu. Tad jums ir nepieciešams stāvēt aukstā krējumu krējumam un saldētu glazūra. | | Cake sadaļā. Pavārs to savu vīru, viņš īpaši patika slāni konjaka krekinga. Un es slānis olbaltumvielu magoņu kokosriekstu masu. Tas ir ļoti garšīgs !!! Un gatavs piedot! Izbaudiet savu tēju !!! | Cake "draugiem" Apraksts: Ideja Nellechki draugs, kas ļauj paslīdēt ka kāds ārstēt viņas kūka ar bezē "Snowflake", un tas bija ļoti garšīgs, kaut kā neizdevās lūgt sīkāka, un ideja ir palikusi, par kurām īpašu paldies Nelle. Un tad tas bija Ziemassvētki, plānots ballīti ar draugiem, piemēram: ". Vajag kaut ko saldu" - 1 - pārsteigums, 2 - ātri un 3 Atcerējos par bezē ... un prom mēs ejam: vīrs uz veikalu bezē un šokolādes (mums nav problēmu - Bakery izlaidumi), es esmu par maisītājā un ... ideja tika iekļauts brīnišķīgi kūka draugiem. Furor bija pilna, kūka sagrāva minūtēs, kas, patiesībā, būtu vēlama. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Mērķis: Bērniem: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Sastāvdaļas ar "Cake" Par draugiem "": - Ola(In mīklas - 10 gabaliņi krējuma - 1 gab) -11 Pieces
- Cukurs(In mīklas - 200 g, ar krējumu - 100-150 g) -300-350 g
- Milti(In mīklas - 300 g krējuma - 1 ēdamkarote) -300 g
- Rieksti(Ground blenderī, tad sajauc ar miltiem) -100 g
- Vaniļas cukurs(1 g paciņa) -1 iepakojums.
- Sviests(Krēms + glazūru - 1 ēdamkarote) -300 g
- Piens(Cream) -300 ml
- Kondensētais piens(Krēms + līdz glazūra - 2 ēdamkarotes) -100 g
- Ķirsis(Žāvēti) -150 g
- Liķieris(Cointreau) -1 ēdamk. l.
- Citronu ievārījums-70 g
- Shokalad dark-100 g
- Skūpsts("Snowflake" 200 g) -2 PKG.
Recepte "Cake" For draugiem "": | Cept 2 kūkas cepumu, katrs 5 olas, 1 ēdamk. cukurs un puse maisījums no 300 g miltu un 100 g drupatas uzgriezni. Vieglākais veids: vienreiz, sita olas ar cukuru, neatdalot dzeltenumus no baltumiem, lai gan es var, tikai laiku man bija maz. Ļaujiet atdzist un izņemt uz šķīvja. | | Šajā laikā mēs jau iemērc liķieris ķiršu. Man ir pievienots nedaudz vārītu ūdeni, lai segtu ķiršus. | | Padarot olu krēmu (mans favorīts, "win-win") + eļļas ar iebiezināto pienu. Lai to izdarītu, samaisa 1 ēd.k. milti, 100-150 g cukura un vienu olu; šajā laikā mikroviļņu krāsnī silda pienu 300 ml (karsts, bet ne viršanas). Samaisa ar maisījumu ar miltiem, cukuru un olām, un likts uz krāsns, pavārs, maisot, līdz sabiezē. Noņemt, vēsumā (man aukstā ūdenī, lai paātrinātu procesu), pievieno vaniļu, šķīdina degvīna (kas, oddly pietiekami, nedod rūgtums krējumu). Atsevišķi, sita mīkstu sviestu ar 100g iebiezināto pienu. Blakus eļļas karoti pievieno atdzesēto olu krēmu. Tas ir viss. | | Ieeļļo apakšējo ievārījuma kūka (var būt jebkurš, es tikai citronu atrodas apkārt ledusskapī). | | Viegli tauki Krējuma kūka virs ievārījuma, izplatīt bezē virsū. | | Lūk, mūsu kūka. | | Aizpildīt robus starp bezē krējuma šļirces, kas ir vieglāk un ātrāk, nekā karoti. | | Likts ķiršu virsū. Šajā posmā, skaista un varētu apstāties, bet ... mums ir vēl viena kūka, un daudz draugu ... nepieciešams liels kūka !!! | | Mēs sadalām second kūka virsū šo skaistumu. | | Pavārs ūdens vannā ar glazūru 100 g šokolādes, 2 ēdamkarotes kondensētais piens un 1 ēd.k. sviests. | | Piepildiet kūka apledojuma. | | Dekorē ar atlikušo bezē un krējums no šļirces. | | Lūk, mūsu kūka - ir iespēja, ņem divas, dēls atkal jautāja par manu dzimšanas dienu. | Cake deserts "Rampage garša" Apraksts: Ārkārtīgi-garšīgs deserts kūka smilšu un cepumu mīklas un krēmīgu sorbetu, šokolādes un riekstu aromāts, pildīti ar āboliem un citrona bezē bumbiņas. Nāciet ciemos! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis: Bērniem Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas par "kūka desertā" trakot garša "": - Milti(Par mīklas 2, 5 kaudze + Lai cepumu mīklas 3/4 kaudze..) -3, 5 kaudze.
- Ola-3 ieraksti
- Cukurs-1 kaudze.
- Margarīns-120 g
- Sviests-100 g
- Sodas-0 5 h. L.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Vanilīns-1 iepakojums.
- Piens-5 Art. l.
- Citrona mizas-1 ēdamk. l.
- Konfektes(Šerberts Chocolate) -200-250 g
- Ābols(Svaigi vai no ievārījuma, kompotu) -1 kaudze.
Recipe "torte-deserts" Rampage garša "": | Mīklas izstrādājumu mārciņu margarīnu un olu dzeltenuma 1yaytso, 100g cukurs, cepamais sodas un vaniļas. | | Tad pievieno 2, 5 glāzes miltu, mīcīt mīkstu elastīgu mīklu. Noņemiet auksti. | | Par cepumu mīklai ir mīksts šerbets šokolādes ar zemesriekstiem, kūst kopā ar pienu un sviestu, vāra un nedaudz atdzesē. Jūs varat lietot parasto šerbets 200g, 50g šokolādes un tikai izkausētu sviestu. | | Man šeit bijis šādas scherbetnye nūjas ar zemesriekstiem šokolādē. | | Lūk šokolādes-riekstu krējuma masu vajadzētu saņemt. | | Lai gan šī masa atdziest, izņem smilšu kūka mīklu no ledusskapja, mīcīt ietaukotā formā tā, lai malas nāca uz kuģa. | | Tagad atdzesētu šokolādes masai pievieno 1 olu, 3/4 kauss miltus, cepamo pulveri (1ch.l.bez slaidi), labi samaisa un nodot to kā mīklas ar balto smilšu testu. | | Tops ar sagrieztiem āboliem, man bija ābolu šķēles no ievārījuma (no sīrupa nospiest) | | Beat proteīns ar 100g cukura ar biezu putu. | | Pievieno rīvētu citrona miziņu atpakaļ (man bija Žāvēti, sasmalcina kafijas dzirnaviņas), labi samaisa ar karoti, top-down veidā. Tējkarote likts bezē virsū āboliem. | | Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 40-45 minūtes pie 180-200 grādiem. Vēlme pārbaudīt koka šķemba vai zobu bakstāmais centrā kūka. | | Tagad šis deserts ir sacelšanās garšu - kombinācija divu pārbaudes veidu, garšu šokolādi un riekstiem, maigu kārtu ābolu un gaismu, smaržīgā citronu bezē. Manas meitenes bija sajūsmā. Izmēģiniet un jūs, dārgais povaryatki! Bon apetīte! |
|
|
|
|
|