Chapati - brīnišķīgi Indijas lepeshki
Apraksts: Lepeshki "Chapati" neticami viegli pagatavot - tikai milti, sāls un ūdens, bet mēģināt tos vismaz vienu reizi, tas ir neiespējami noticēt, ka tik liela garšu var iegūt tik viegli. Viss pārējais, "Chapati" cep uz pilnīgi sausas pannas, bez eļļas, un viss gatavošanas process aizņem jautājums minūtes. Ir priecīgi iepazīstināt jūs uz citu brīnumu indiešu virtuvi - lepeshki "Chapati"!
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Viegli / Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Chapati - brīnišķīgi Indian lepeshki":
- Milti-1 kaudze.
- Ūdens(Jūs varat izmantot serums) -1/2 kaudze.
- Sāls(Pēc izvēles) -1/2 h. L.
- Sviests(Par eļļošanas kūkas)
Recipe "Chapati - brīnišķīgi Indijas lepeshki":
 | Sagatavojiet sastāvdaļas, kas vajadzīgi, lai mums - milti, sāls (jūs nevarat pievienot), ūdens (vai serums) un sviests ietaukošanai kūkas. |
 | Ignorēt stīvs mīklu. Padomā par kaut ko labu, ja mīcīt mīklu vai lasīt savu mīļāko lūgšanu - pārsteidzoši, bet tas ir ļoti atspoguļojas garšu kūkas.
Pārklāj mīklu ar dvieli un atstāj uz 30 minūtēm. Šajā laikā mīklas, kā tas nobriest. |
 | Slapjš rokas jebkuru augu eļļu, roll mīklu ar miltiem un atkal mīcīt to pamatīgi. |
 | Sadaliet mīkla ir gatava vienādos gabalos, par lielumu nelielu olu un sarullē tos bumbiņās. |
 | Saplacināt katru bumbiņu pankūku un izbraukt to miltos. |
 | Izskrējienu plānas kūka |
 | un apcep (žāvē) uz sausa (bez eļļas) pannā, līdz gaiši brūni plankumi. Pankūka vajadzētu burbuli un uzbriest. |
 | Pagrieziet kūka uz otru pusi un vāra līdz piedāvājumu.
Parasti par to, kā sagatavot kūka iet 2-4 minūtes. |
 | Grease gatavo kūkas ar sviestu un pasniedz karstu. |
 | Esiet laimīgi un veselīgi!
Bon apetīte! |
