Vecmāmiņa burkānu
Apraksts: Gatavs burkānu vecmāmiņa vajadzētu saņemt spilgtu safrānu krāsā ar patīkamu smaržu un labu garšu. Recepte ņemta no grāmatas garšīgu un veselīgu pārtiku. 1961
Pagatavošanas laiks: 150 minūtes
Porcijas: 12
Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Grandma burkānu":
- Milti-500 g
- Burkāns(Pyurirovannaya) -250 g
- Sviests-125 g
- Cukurs-1 kaudze.
- Ola-3 ieraksti
- Raugs-20 g
- Citrona mizas(No 1 citrona) -1 gab
- Sāls-0.5 h. L.
- Ūdens(Es iedzēru pienu) -0.5 kaudze.
- Vanilīns(Pinch)
Recipe "Grandma burkānu":
 | Ņem 0,5 tases silta ūdens (Paņēmu pienu - tā bija mājās daudz, un es nolēmu, ka es ne sabojāt mīklu ar pienu!), Raugu tajā izšķīdina |
 | Burkānus notīra, sagriež, pyurirovat blenderī. |
 | Fine-fine. |
 | Put burkāni. |
 | Pievieno olas. |
 | Pievieno miltus - 1 glāzi. Sajauc visu un ielikt siltā vietā pieaugt. Uzbērt miltus noteikti iepriekš. |
 | Noņemt miziņu no 1 citrona. |
 | Mīkstināts sviestu (es mīkstināts mikroviļņu krāsnī). |
 | Pievienot kaisle, lai mīkla. |
 | Sviests, vaniļas sajauc visu. |
 | Ielej atlikušos miltus. |
 | Mīcīt un nodot sekundāro atgūšanu. |
 | Pieaudzis mīklu ielikt formā, kas ietaukotā. |
 | Cover (I segšanai ir piemērots, jūs varat vienkārši ielieciet dvieli), ļauj nostāvēties vēl 10 minūtes. |
| | Cep cepeškrāsnī 180 ° C apmēram 1 stundu. |
