| Меню |
|
|
 |
|
Zemnieku zupa "Zatiruha" Apraksts: Uzbruka šodien mana vīra bērnības nostaļģiju ... atcerējos mana vecmāmiņa mīļajiem, kas gatavot virtuvē visādi labumi, atcerējās, kā viņa paberzē zatiruhu ... Tāpēc viņš nolēma man parādīt meistarklasi, kā gatavot šo vienkāršo un gardu zupu - zatiruhu. Protams, es biju ļoti priecīgs, ka man ir šodien, "rezultātiem" virtuvē, nezaudēja prieku un skrēja uz manu kameru (tā ir diagnoze))). Zupa, protams, tas nav zemnieku, kā zatiruhu sagatavoti dārzeņu buljona, un uz mūsu vistas. Nu, pieņemsim, ka šo "svētku zemnieku zupa"))) Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Zemnieku zupa" Zatiruha "": - Ūdens
- Ola(1 gab -. Maisīšanai, 1 gab. - Par buljonu) - 2 gab
- Sāls(+ Pepper)
- Lauru lapas
- Burkāns(Small) -1 gab
- Sīpoli-1 gab
- Kartupelis-1 gab
- Cālis-0, 5 gab
- Milti
Recipe "Zemnieku zupa" Zatiruha "":  | Break vienu olu, saputo un sajauc ar nelielu skaitu th ūdens, apmēram 3 ēdamkarotes. l., sāls. |  | Nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni.
Hands mitrās olu ūdenī. |  | Roll miltos. |  | Un, lai berzēt rokas pret otru, izrādās javu. |  | Izrādās, ka ir tik slaids javas. Daudzi nav pārrakstīt, aptuveni 1-1, 5 tases tējas. |  | Javas izsijāt caur sietu, lai "pa kreisi" visu lieko miltus. |  | Kamēr mēs darījām zatiruhu, mēs metinātas vistas buljons. Es ne aiztures par to, kā gatavot vistas buljons, tas viss tik labi zināt. |  | Intesivnost do piltuvi un ielej buljonu tur zatiruhu (aptuveni 1-1, 5 tases tējas, atkarībā no vēlamā biezuma zupa, bet arī neaizmirstiet, ka miltu izstrādājumi ir īpašības, lai uzbriest, tāpēc nav pārspīlēt to), pakāpeniski maisot. Dodiet zupu vārīties, vāra divas minūtes, pamazām ielej sakultu olu, kā arī tā čokurošanās, izslēdziet, un piecas minūtes ļaujiet zupa uzlietas.
Man nav ielej olu, jo zupa un tā bija ļoti barojošs.
Nu, viss! Bon apetīte !!! |   Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5197 Velvet sēņu zupa Apraksts: Zupa - vienkārši garšīgi !!! Recipe - Chef Tami Sirkis vietā tnuva. ru. Stumbled recepti diezgan nejauši, un tā tālāk. Lai. Sēnītes nevienmērīgo elpošanu, un, kad vārīti. Rezultāts pārsniedza visas cerības! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Velvet sēņu zupa": - Dilles(Smalki sasmalcina) -1/2 kaudze.
- Piens-100 ml
- Krēms-200 ml
- Garšvielas(Sāls, svaigi malti melnie pipari - pēc garšas, muskatriekstu - šķipsnu)
- Sausais baltvīns-200 ml
- Sēnes(Man ir saldētu baraviku 300 gramus un 200 gramus svaigu sēņu) -500 g
- Ķiploki-2-3 zobu.
- Olīveļļa-50 ml
- Sīpoli-300 g
- Cepumi(Grauzdiņi)
- Ūdens-150 ml
Recipe "Velvet sēņu zupa":  | Ne gluži iestrēdzis autortiesības recepte, kas izgatavoti saskaņā ar jūsu gaumi un pusi no daudzuma. Iepriekš produktu skaits - tāpēc es vārīti - 4 porcijas.
Sīpolus sagriež gredzenos (man bija liels, sagriež ceturtdaļfināla gredzeni, bet nākamajā reizē es sagriež nelielos kubiņos - ātrāk tiek grauzdētas)
ķiploku sagriež plastmasu.
Apcep sīpolus un ķiplokus olīveļļā līdz zeltaini brūnas (apmēram 10 minūtes pagāja cepšanai). |  | CEPS atkusis nedaudz,
svaigas sēnes šķēlītēs lielas plastmasas. |  | Sēnes pievienot sautēta sīpoliem,
un pievieno sāli, melnos piparus (bagātīgi), šķipsniņu muskatrieksta.
Maisīt. |  | Ielej 200 ml sausā baltvīna.
Kā vāra, pievieno apmēram 150 ml ūdens, pārklāj pannu ar vāku un vāra 10-15 minūtes. |  | Tad pievienot zupa ar pienu un krējumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet krāsni. |  | Pievienojot daudz dillēm |  | Centieties pēc garšas un pievieno sāli, ja nepieciešams, un piparus.
Kamēr zupa tiek vārīta nasushit grauzdiņus baltmaizes. |  | Pasniedz ar grauzdiņiem (grauzdiņiem).
Yum valoda un norīt! :) :) :)
Pamēģini! | Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5241 Zupa "Julien" Apraksts: Zina, ka vieta ir ļoti daudz siera zupa, bet katrs saimniece noslēpumus, tāpēc es uzdrošinos ieteikt savu preču zīmju siera zupa ar sēnēm. Ēd to ar prieku pat mana pereborchivoy briesmīgi pārtikas dēliņš. Ļoti bagāts, jūs varat teikt, ir "bagāts" variantu siera zupa. Palīdzēt sev !!! Pagatavošanas laiks: 2 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Negaidīti viesi: On karsts
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā
Sastāvdaļas "zupa" Julien "": - Ūdens-1.8 l
- Vistas Leg(Vai citas partijas, 500-600 g) -2 gab
- Sēnes-500 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Kartupelis-300 g
- Olas-2 gab
- Krēms-100 ml
- Kausētais siers-3 ieraksti
- Sāls
- Sviests-4 ēdamk. l.
Recepte "zupa" Julien "":  | Pavārmāksla vistas buljonu. Sāļi vienmēr vispirms sniegt savus veselas vistas buljons labumi. Nelieciet nevienu garšvielas (tikai pāris piparu un 1 lavrushku, ne vairāk). Pavārs apmēram 1,5 stundas. |  | Kartupeļi ņemt mazs, tīrs. |  | Smalki sagriež sīpolu, burkānus - uz burkānu rīve. Vāra uz lēnas uguns sviestā līdz vārīti uz grila. |  | No otras pannas apcep sviestā sēnes, sagrieztu plānās šķēlītēs, apmēram 5 minūtes, tad pievieno krējumu un uz lēnas uguns, kas pārklāta pār zemu siltumu līdz piedāvājumu. |  | Pēc stundu buljonu pievieno kartupeļus veseli, vāra to līdz piedāvājumu. Izņemt, sasmalcina blenderī vai tolkushkoy, pievienot tam 2 jēlas olas, sisti, ceptiem sīpoliem un burkāniem, un atkal, pārspēt labi līdz gludas.
Trīs rīvēts siers.
Izņem no buljona kājām, lavrushku, pievieno sieru un kartupeļu samaisa. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus. Desmit minūtes vēlāk, pievieno sēnes. 5. ir izslēgts, vāks netiek atvērts, tad dod 10-20 minūtes (ja jūs mērcēt). |  | Jo plates šķēlēs vistas myasko, pārlej ar zupu, jūs varat likt zaļumus. | Zupas izrādās neticami garšīgs, barojošs, flavorful. Ņemot to izmēģināju vienu reizi, jūs noteikti sagatavos to vēlreiz. Bon apetīte !!!  Vegan Shurpa Apraksts: Zupa ar zirņus. Maz ir jāzina par Nute nolēma vēl apgūt sev šo savādo jauno graudu, ko es ieteikt visiem, kas ar viņu vēl nebija radušās. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Grūsnām un laktējošām / Par diētu / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Vegan Shurpa": - Chick-zirņi(Mērcēt nakti ūdenī) -1 kaudze.
- Kartupelis-3-4 gabali
- Pipari(1 sarkans + 1 zaļš) -2 gab
- Sīpoli-1-2 gabali
- Tomāts-1-2 gabali
- Pētersīļi(Beam) -1 gab
- Tomātu pasta-1-2 ēdamk. l.
- Ķiploki-2 zobu.
- Garšvielas(Man bija - melna, sarkano piparu, sāls, kurkuma)
Recipe "Vegan Shurpa":  | Auna sautējums likts kaut uz stundu. |  | Smalki sagriež sīpolus, apcep, pievieno ķiploku daiviņa, smalki sakapātus.
Piparus sagriež diezgan lielos gabalos. |  | Mēs maiņu sīpolus pannā (vai cep labi uz to), pievieno tomātu pastu, zirņus, pārlej buljonu vai ūdeni.
Vidējā siltuma - piparu cep, kamēr mīksti ar sasmalcinātiem tomātiem. |  | Pannā sūtīt kubiņos kartupeļus, grauzdēti papriku.
Vāra, līdz vārīti kartupeļi, apdarinātas ar atlikušo ķiploku un sasmalcinātiem zaļumiem. |  | Vāra vēl 3-4 minūtes. un izslēgt, kā arī tā ievilkties uz pāris stundām =) | Siera zupa ar vistas kotletes Apraksts: Dārgie meitenes, šodien mēs darīsim īsu pārtraukumu, pārtraukuma no valsts zupas ar to interesantu stāstu. Šodien būs zupa, kas sastāv kaut pats par sevi, un mēs esam ļoti sajūsmā par maigu, samtainu garšu. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Star Receptes
Pusdienās: Pirmais
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Grūtnieces un laktācijas periodā / Par diētu
Sastāvdaļas "Siera zupa ar vistas kotletes": - Malto vistas(Par kotletes) -200 g
- Olas(Par kotletes) -1/2 gab
- Maizes druskas(Vēlams mīzali baltmaize) -2 ēdamk. l.
- Ūdens(Zupa) -1 litrs
- Kausētais siers(krēmveida pilnas ēdamkarotes) -2 ēdamk. l.
- Kartupelis(Small) -2 gab
- Ziedkāposti(Large ziedkopu) -1 gab
- Burkāns-1/2 gab
- Selerijas sakne(Piece)
- Puravs(Baltā daļa) -1 gab
- Nūdeles(Pinch) -2 gab
- Sāls(Taste)
- Baltie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Zaļumi(Dilles, pētersīļi)
Recepte "Siera zupa ar vistas kotletes":  | Apvienot bļodā visas sastāvdaļas kotletes (sāls, pipari, dilles, pētersīļi, maltā gaļa, olas, rīvmaize) |  | Rūpīgi samaisa un ievieto ledusskapī uz pusstundu. |  | Kaut pildījums uzstāj pagatavot ēdienu zupai. Kartupeļus, burkānus un seleriju notīra puravi rūpīgi jāiztīra. Es 3 kartupeļi, bet pietiekami 2. |  | Burkānu un seleriju notīra un sagriež strēmelēs, karbonāde puravus. |  | Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos, kāposti izjaukt ļoti mazos florets. |  | Malto roll mazas bumbiņas un novietot tos uz griešanas kuģa. |  | Burkānus un selerijas spassirovat uz augu eļļas, |  | pievienot puraviem un izbāzt 2-3 minūtes. |  | Verdošā ūdenī izlaist sieru un maisa, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis. Virzīties prom no plāksnes nav iespējams, jo siera zupa, piemēram, piens, un mēģina aizbēgt. |  | Kad siers ir izšķīdis, un zupa nāk līdz vārīšanās temperatūrai, nolaidiet kartupeļu, ziedkāpostu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |  | Tad pievieno zazhareu atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu 5 minūtes. Sezona ar sāli. |  | Tuvās zupas kotletes un nūdeles un vāra uz lēnas uguns, līdz piedāvājuma (10-12 minūtes). Kotletes ieguva mazliet pārāk daudz, lai jūs varētu atņemt summu vai gaļu, vai palielināt zupa. |  | Pasniedz šo flavorful, maigu, samtainu, saulainu zupa ar sasmalcinātiem pētersīļiem vai dillēm. |  Bon apetīte !!!
|
|
|
|
|