| Меню |
|
|
 |
|
Minestrone krievu valodā - liesa Apraksts: Es zinu, ka lielākā daļa gatavojam, vai kādreiz ir vārīti, piemēram, zupu. Tomēr, es nolēmu izteikt savu versiju par recepti, jo esmu dzirdējis ļoti pozitīvas atsauksmes no draugiem, un varbūt būs noderīgi triku, ka es esmu šeit, lai pieteiktos. Online Protams, ir dažādas iespējas, lai padarītu šo zupu. Es tikai gribu, lai pievienotu recepte viņa liesa, es nesen sagatavotas un ļoti uzskatīt manu iecienītāko mazajam cilvēciņam. Ja redzat fit noņemt - dzēst! ))) Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "minestroni krievu valodā - liesās": - Sīpoli(Par buljonu - 1; zupai - 1pc) -2 gab
- Burkāns(Par buljonu - 1; zupai - 1pc) -2 gab
- Selerijas izgrieztu(2 kāti) -2 gab
- Kartupelis(Par buljonu - 2 vienības; zupai - 4 gab) -6 gab
- Krustnagliņa-2 gab
- Makaroni-50-100 g
- Timiāns(Dry) -0 5 h. L.
- Kurkuma(Ground) -0 5 h. L.
- Pētersīļi-0, 5 brusas.
- Sāls-0 5 h. L.
- Melnie pipari(Ground) -0 5 h. L.
Recepte "Minestrone krievu valodā - liesa": Pirmkārt, sagatavot dārzeņu buljonu.
Lai to izdarītu, ielej katliņā 2 litri ūdens. Aizdedzināta.
Peel sīpoli. Smalki karbonāde to. Tīrīt burkānus un pārgriež uz pusēm.
Sagriež trīs daļās, katra stiebra selerijas.
Atlikušais izriet no pētersīļus vai citiem garšaugiem juriste kokvilnas diegu.
Tīrīt divas mazas kartupeļu bumbuļus.
Visi likt ūdenī. Kad ūdens sāk vārīties, samazina siltuma maza un vāra 30 minūtes.
Šajā brīdī, kartupeļus ir termiski jāapstrādā.
Pārbaudiet kartupeļus. Ja tas ir vārīti - izņemt un mest visus vārīti dārzeņi, izņemot kartupeļus. Viņi pieder garšu buljonu jau dota.
Mēs saņemam kartupeļus un biezeni uz biezeni. Biezeni likt atpakaļ katlā.
Buljons ir gatavs. Uz javas kartupeļiem un dārzeņiem garšo atpūsties tā kļūst piesātināts un aromātiska.
Tagad sagatavot pamata dārzeņus zupai.
Tīri burkāni. Pārgriež uz pusēm. Mazāki daļa gar pusē atkal. Vairāk - četrās daļās. Tad šķēlēs pāri trīs milimetrus bieza. Peel kartupeļus. Ja bumbuļi ir mazas pārgriež uz pusēm gareniski un tad šķērsām pusi collu biezs. Mēs skatāmies paketi makaronu (makaroni), cik ir nepieciešams daudz laika gatavot makaronus. Saskaņā ar šo pastas gulēja noliktavā. Tajā pašā laikā likt timiānu, lai viņš varētu mīkstināt, un dotu savu smaržu un garšu buljonu.
Aprēķināt laiku, kad tas būs nepieciešams likt burkānus un kartupeļus, ja burkāni pavārs 7 līdz 10 minūtes, un kartupeļus 5 -7 minūtes. . Man ir bijis rakstīts uz iepakojuma 9. minūtē, ti, E. es pirmo reizi izvirzīja burkānus, vienu minūti pēc ievelkot burkānu - un makaronu trīs minūtēs - kartupeļi. Kad pasta ir gatava samaisa. Sezona ar sāli. Put kurkuma krāsu un papildu aromāts.
Put trīs lauru lapas. Pepper.
Pēc vienas minūtes, izslēdziet siltuma un vietu sakapātus pētersīļus.
Ļauj nostāvēties apmēram 15 minūtes -20 zupa. Sirsnīgs zupa Apraksts: Es piedāvāju sirsnīgs zupa recepte, to sauc par "sirsnīgs zupa" (žurnāls "Kulinārijas darbnīca"). Ziema nāk, prognozē, ka tas būs, kā vienmēr, auksts. Šeit ērts karsta aromātiska sirsnīgs zupa, kas sasildīs gan ķermeni un dvēseli, uzlādes enerģiju un dzīvīgumu. Pagatavošanas laiks: 170 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "sirsnīgs zupa": - Gaļa(Liellopu, ideālā variantā - ar kaulu) -600 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns(Vidējais lielums) -1 gab
- Pipari-1 gab
- Tomāts(Large vai vairāki mazi) -2 gab
- Tomātu pasta-2 ēdamk. l.
- Sviests-60 g
- Kviešu putraimi-80 g
- Lēcu(Sarkans) -80 g
- Piparmētra(Žāvēti) -2 st. L.
- Sweet paprika(Ground) -1 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Sāls(Taste)
Recipe "Sirsnīgs zupa":  | Attēls rāda produktu kopums. |  | Gaļu nomazgā, notīra no filmām, ielej divus litrus auksta ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem putas. Pavārs pār zemu siltumu uz pusstundu, tad atdzesē. |  | Kviešu putraimi noskalo un iegremdēties vienu stundu, tad žāvē ūdeni. |  | Ļaujiet mums dārzeņus. Smalki sasmalciniet sīpolus, sarīvē burkānus, papriku sagriež kubiņos. Tomāti, pēc 3 minūtēm Blanšēšanas karstā ūdens, mizas un karbonāde. |  | Sīpoli nevienai pannā ar karstu eļļu un cep uz 1 - 2 minūtes. |  | Pievienot sīpolus burkāniem un piparus, samaisa un vāra vēl 2-3 minūtes. |  | Tad pievieno tomātus un tomātu pastu, atkal samaisa un vāra uz lēnas uguns, uz kuriem 7 - 10 minūtes. |  | Gaļu izņem no buljona un sagriež mazos gabaliņos. Ja nepieciešams buljons. |  | Jo buljonu pievieno ceptiem, gaļa, kviešu putraimi, mazgā lēcām un vāra 40 minūtes. |  | 10 minūtes līdz vārītu zupu nobaudīt ar sāli un pipariem, pievieno žāvētu piparmētru, papriku.
Sirsnīgs sasilšana zupa ir gatava! | Zupa "jūra" Apraksts: Patiesībā, nav zivju, bet ir noderīgs jūraszāles, zaļie zirnīši, makaroshki un viss ķekars garšīgi, iet un uzzināt ... Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "zupa" jūra "": - Kāpostu jūra
- Salami
- Zaļie zirnīši
- Kukurūza
- Pipari
- Kausētais siers
- Makaroni
Recepte "Zupa" Sea "":  | Jūras kāposti (I konservi) skalošanas. |  | Makaroshki Man piemēram šeit |  | viss pārējais - kukurūza, zirņi, siers |  | Pipari un salami | Tas ir diezgan vienkārši un ātri, vārošā ūdenī gulēja salami, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad ielieciet piparus, makaroni, ziedkāposti, tas viss uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz daļēji gatavi makaroni, tad pievieno kukurūzu un zirņus, garšvielas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai atkal un pievienot sieru, dod līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz 10 minūtēm, lai izkausētu sieru un makaroni pilnībā panākta līdz piedāvājumu.
Labu apetīti. Zupa Puravu ar ceptiem rīsiem Apraksts: Zupu var pagatavot kā gaļas un dārzeņu buljonu tālāk. Pēdējais variants būtu liesa. Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Pirmais
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Zupa puravu ar ceptiem rīsiem": - Buljons(1, 750 litri - zupai, 250 ml - attiecībā uz piedevām) -2L
- Burkāns(1 vidēja plānas) -60 g
- Selerijas sakne-50 g
- Kartupelis-3 ieraksti
- Puravs-2 gab
- Pipari(Sarkans) -1/2 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Sāls(Taste)
- Rīsi(Round (Arborio)) -100 g
- Olas-1 gab
- Parmesan-50 g
- Zaļumi(Taste)
Recipe "zupu puravi ar ceptiem rīsiem":  | Vistas buljons var ņemt. Un jūs varat pagatavot dārzeņus, būtu nepieciešami 2 litri ūdens, 1 vidēja burkānu (80 g), 1 liels sīpols, 50 g selerijas, 1 stick selerijas, šķipsniņu melno piparu, smaržīgos piparus 4, 3-4 krustnagliņas.
Dārzeņi mizoti, sagriež gabaliņos, pārklāj ar aukstu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār zemu siltumu apmēram stundu. 10-15 minūtes, līdz vārīti pievieno garšvielas. |  | Gatavs buljons caur vairākiem slāņiem marle, izgriezt un mest dārzeņus, mums nav vajadzīga. |  | Burkānus sagriež plānās šķēlītēs, selerijas - laukumiem, pipari - dimanti, kartupeļus - kubiņos. |  | Puravs aug zemē, tāpēc starp tās svari bieži var slēpt smiltis. |  | Puravi nomazgā, sagriež polukolechkami, reizēm caurduris un atkal ļoti rūpīgi jānoskalo zem tekoša ūdens. Ļaujiet ūdens aizplūšanu. Ķiploki saspiesti. |  | Katliņā ar biezu dibenu, lai apsildītu 2 ēdamk. l. augu eļļas un ceptas burkānu un selerijas apmēram 3 minūtes, |  | Pievieno kartupeļus un vāra vēl 3 minūtes. |  | Pārlej ar karstu buljonu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. |  | Ielej piparus un puravus un vāra uz lēnas uguns vēl 3 minūtes. Izslēdziet siltuma, pievieno ķiploku, pārklāj ar vāku un zupu, lai dotu tai ievilkties 10 minūtes. |  | Skaitlis skalošana pamatīgi, pārlej ar atlikušo karstu buljonu un vāra pār zemu siltumu, |  | , Līdz viss buljons uzsūcas un rīsi ir maiga. |  | Put rīsu bļodā, nedaudz atdzesē, pievieno 2 ēdamk. l. smalki sakapātus zaļumus, |  | 2 ēdamk. l. rīvētu Parmesan sieru uz neliela rīve |  | un 1 viegli sakultu olu un samaisa. |  | Ielieciet veidnē, cep cepeškrāsnī, līdz vārīti. |  | Iesniedzot plate likts uz apkalpo sautējumiem, |  | Ielej zupu, pārkaisa ar rīvētu Parmesan sieru un svaigiem zaļumiem. |  Bon apetīte !!! Vistas zupa ar sieru Apraksts: Delicious versija vistas zupa, mans mīļākais. ))) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Vistas zupa ar sieru": - Cālis(Atsevišķi vai stilbiņi, spārni, gurniem) -1/2 gab
- Ūdens-2L
- Burkāns-1 gab
- Sīpoli-1/2 gab
- Augu eļļa(Cepšanai)
- Vegeta universāls-4 h. L.
- Dilles(Vai pētersīļi) -1 Puig.
- Makaroni(Es gribētu "Penne" - spalvas) -1/2 Pace.
- Siers(Solid, es esmu šeit, "Adam", pēc garšas, apmēram) -150 g
- Sāls(Taste)
Recipe "Vistas zupa ar sieru":  | Ielieciet vistas aukstā ūdenī un nodot sautējums. Ja jums ir ½ vistas vienā gabalā, to sadala porcijās.
Kā vārīties jānosmeļ putas, nedaudz sāli un vāra 30 minūtes. uz lēnas uguns.
Kad vārīti, izkāš caur sietu, līdz vista atpakaļ buljonā nelika. |  | Burkānu Režģa, sīpolu sagriež pusi gredzeni. |  | Apcep augu eļļā.
Tajā pašā laikā izvirzīti gatavot makaronus sālsūdenī, pievieno nedaudz augu eļļas. Pavārs laiks, kā norādīts uz iepakojuma. Apvienoties. |  | Buljons atkal likts uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielieciet vistas gabalus tajā, zazharku un "Vegeta".
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 3 minūtes. |  | Sieru sagriež lielos kubiņos. |  | Katrā plate put spalvas, pārlej ar zupu, pievieno sieru, sasmalcinātu diļļu.
Bon apetīte! |
|
|
|
|
|