| Меню |
|
|
 |
|
Pie "Creme brulē" Apraksts: Divi no manas zēni dzimšanas tajā pašā dienā. Bērni tika aicināti kūka pildīti ar creme brulee. Sākt izgudrot. Cake darīt vairāk, lai visiem pietiek. Delicate, gaisīgs, viegls, ļoti, ļoti garšīgs. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: Dzimšanas diena
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Creme brulē "": - Ola-6 gab
- Cukurs(1st.testo + 1 ēdamkarote cukura sīrupa.) -2 kaudze.
- Milti-1 kaudze.
- Lazdu rieksti(Grauzdēti) -0, 5 kaudze.
- Kondensētais piens(Vārīta) -2 aizliegums.
- Želatīns-30 g
- Krēms(33% 900 ml sabiezē krējuma 100ml + 500ml + virsējo slāni) -1, 5 l
- Ūdens(200 ml + 100 ml sīrups želatīnu) -300 ml
- Pūdercukurā-3 ēdamk. l.
- Kukurūzas ciete-2 st. L.
- Apelsīnu sula(No) -1 gab
Recepte "Cake" Creme brulē "":  | Beat olas ar cukuru, līdz masa kļūst gaisīga putas. (20-30 minūtes) Ieslēdziet cepeškrāsni līdz 180 ° C. Tad lēnām sasmalcināta lazdu paralēltinuma lāpstiņu, sajauc ar miltiem. Cept. Skatīties uz cepeškrāsnī. (apmēram 30 minūtes) sakarā ar riekstiem, kūka nepaceltos augsts. |  | Atdzesē un sagriež divās daļās. Šajā laikā gatavot sīrupu bumbu. (12-15 min). |  | Kamēr viņš tiek vārīti, mēs otozhmёm sulu no apelsīna. |  | Pēc tam, kad sīrups ir gatavs, pievieno sulu un samaisiet. Dodiet cool. |  | Želatīnu 100 ml ūdens. Ostyvshim siropchikom mērcēt cepumu. Put cake forma. Biscuit nav tik slapja un sausa, un visvairāk tas ir nepieciešams !! |  | 900 ml krējuma sakult līdz stabiliem virsotnēm. Tikmēr, kondensēto pienu katliņā gulēja 100 ml. krēms aizdedzināta un samaisiet. Daudz siltuma nav nepieciešama. |  | Želatīns iesildīties (man to mikroviļņu krāsnī), un pievieno iebiezināto pienu. Viss puto ar mikseri vai blenderī. |  | Tiklīdz putukrējumu ātri, bet uzmanīgi, pievieno iebiezināto pienu siltumā. (I pievienot auksts, tāpēc galu galā bija clumps iebiezināta piena sajaukšanas). Labi samaisa. Krēms kļūst 3 litru katliņu. |  | Uzreiz ielej 2/3 krēma veidnē, uz otro Korzh un pārlej ar atlikušo krējumu. Izlīdzināt un nosūtīt ledusskapī uz 2-3 stundām. |  | Pēc 3 stundām mēs ieliekam noslaucīt atlikušo krējumu ar pūdercukuru un kukurūzas cieti (to var aizstāt ar biezinātāju krējuma) līdz virsotnēm. Mēs sasniedzam kūka, izņem no veidnes un veikt pēdējo slāni vienmērīgi pārklāts ar kūkas malas un top ar putukrējumu. (To var izdarīt bez šī soļa) |  | Rotā kā vēlamo. Es izmanto vafeļu ziedi un gēla pildspalvas pirmo reizi !!. Daudz par to pozhelela želeja rakstīja, ka plūda, bija nepieciešams, lai noņemtu etiķeti un pārrakstīt vairākas reizes. Izrādījās, nav ļoti precīzi galīgajā versijā. Un rotā šokolādes bumbiņas želeja zīmuļi nav riskēja pareizi darīja. Želeja beidzot sāk plūst ... Es esmu ļoti apbēdināts par tiem. |  | Bērni, protams, par šādiem smalkumu, nepievērsa uzmanību. Mammas torte tika novērtēta ar 10 punktiem. |  | Kūka bija ļoti garšīgi, maiga un viegli. Pieaugušie ēda no 2 gabaliem un lūdza sazināties ar kapteini. |  | Es piedāvāju jūsu izskatīšanai, mīļā povaryata. Palīdzēt sev !! |  | Izbaudiet savu tēju. |   Kūka ar aveņu suflē Apraksts: Es vēlos dalīties ar jums recepte kūka suflē. Ļoti daudz, pagriezās gaismas, gaisīgu kūka ar vasaras noskaņojumu Sastāvdaļas ar "Cake ar aveņu suflē": - Ola-2 gab
- Cukurs-150 g
- Sviests-150 g
- Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Milti-300 g
- Avene-300 g
- Krēms(Fat + 2 ēdamkarotes dekorēšanai) -500 g
- Želatīns-2 PKG.
- Ūdens-100 g
- Pūdercukurā-7. pants. l.
- Jogurts(Magenta) -200 g
- Piena šokolāde-200 g
- White Chocolate-100 g
Recipe "kūka ar aveņu suflē":  | Beat olas līdz masa kļūst gaisīga. Pievieno cukuru, sita.
Pievieno izkausētu sviestu.
Ievadiet kakao disintegrant un pēc tam miltus.
Cept kūka karstā cepeškrāsnī 180 * t-35-40 minūtes. Vēlme pārbaudīt koka nūju.
Kad esat gatavs samazināt kūka 2 kūkas. |  | Avenes noslaucīt blenderī un iet caur smalku sietu (izņemt sēklas). |  | Suflē pātagu auksts krēms ar pūdercukurā (man 6-7 Art. L., Pulveris veikt, lai jūsu patikas).
Želatīns, pievieno ūdeni (es ātri rīcības želatīnu. Paciņa jābalsta uz 500 ml). |  | In putukrējumu ielej aveņu biezeni un jogurtu (Es aizstāj mājas jogurtu). Noslaucīt. |  | Izkausē želatīnu (man to mikroviļņu krāsnī), un ielej krējuma masu. Noslaucīt vēlreiz. |  | Veido kūka. Mēs izplatīt kūku formas, tad aizpildiet to ar aveņu suflē. Nosūtīt ledusskapī (es atstāj uz nakti). |  | Pēc suflē sacietē, augšējais vāks ar otru Korzh (I tika izmantota tikai viena kūka). |  | Sagatavot ganache. Par šo šokolādes sagraut gabalos, nevienai katliņā, pievieno 2, lai tajā pašā pantā. l. smagā krējuma (var pielāgot krēma daudzumu).
Novietojiet pamatni uz mazas uguns, maisot, līdz gludas kausējuma.
Nedaudz atdzesē un pārlej kūka.
Izkausē balto šokolādi un izmantot konditorejas maisiņu vai kornetika padarīt modeļus. | Torte "Putna piens" Apraksts: Maigs suflē ar slāni ogu ievārījumu patīk salds zobs. Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sēklas vēsturē"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Putnu piens "": - Olas(Kūka) -2 gab
- Cukurs(Kūka) -50 g
- Milti(Kūka) -50 g
- Želatīns(Suflē) -10 g
- Krēms(Suflē, 22%), -100 ml
- Olas baltumam(Suflē) -4 gab
- Ūdens(Suflē) -50 ml
- Cukurs(Suflē) -200 g
- Ievārījums("Makheev" klubnichnyy pildījumam) -100 g
- Šokolāde(Par glazūru) -100 g
- Krēms(Glazūra, 22%), -100 ml
- Sviests(Par glazūru) -20 g
Recepte "Cake" Putna piens "":  | Pirmkārt, mērcēt želatīnu krējumu. |  | Tad, beat olu ar cukura kūka. Maigi iejaukties miltus. |  | Ielej split formā un ielieciet cepeškrāsnī 180 C temperatūrā 5-7 minūtes. |  | Gatavs kūka atdzisusi, jāatdala no formas un atstāt to. Ieeļļo ievārījums "Makheev" zemeņu. |  | Kleita puses forma. |  | Sākt jaukšanai baltumus ar šķipsniņu sāls un nodot to uz plīts ar cukura ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un vāra dažas minūtes, līdz nedaudz sabiezē. |  | Labi sakultu olu baltumus sāk ieviest mazliet, cukura sīrupu, nav apstāšanās pukstēšana. |  | Želatīns siltuma, bet nav vārīties. Maisa izšķīdina. Un arī ievesti maisījuma jaukšanai. Pārspēt 3-4 minūtes vairāk. |  | Ready suflē pour uz ietaukotas želejas kūka. Ielieciet ledusskapī uz pāris stundām, lai sacietēt. |  | Saldēti suflē ir noņemams no sienām pelējuma. Un apakšā novietot uz lielu plates. |  | Lai izkausētu šokolādes glazūru, pievieno sviestu, krējumu, mīcīt labi. |  | Mēs uz kūka matējums. |  | Uzmanīgi izņemiet to no apakšas pelējuma un nodota tīru plāksni. (Cake ļoti elastīga) Ražas novākšana ledusskapī. Pēc sacietēšanas glazūra kūku var tālāk izrotāt jūsu patika, bet jūs varat atstāt un tikai šokolādes. |  | Šeit tas ir mūsu kūka! |  | Bon apetīte !!! | Torte "sajukt" Apraksts: Jums nepatīk auzu? Un tāpēc, ka tas ir tik noderīga. Un tortes jums patīk? Tad šī recepte ir priekš jums. Jo, kad tu ēd šo kūka, jūs faktiski ēst putras. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pie pusdienas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Veselīga pārtika - tas ir viegli!"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" sajukt "": - Olas-4 gab
- Ūdens-300 ml
- Sviests-60 g
- Auzu milti(Vai 200 grami maltas auzu) -200 g
- Sāls-5 g
- Kondensētais piens-100 g
- Skābais krējums(Biezs) -150
- Ķirsis(Saldētas) -300 g
Recepte "Cake" sajukt "":  | Nodot ūdens uz uguns, pievieno sāli. Kad ūdens sāk vārīties, ielieciet sviestu, līdz tas izkusis. |  | Samazināt siltuma un pievieno auzu miltus (zemes pārslas), nepārtraukti maisot. Kad sabiezē, noņem no uguns un vienu vadīt olas, maisot labi un sitieniem. |  | Izmantojot konditorejas maisā transplantācijas pats "desas" no apmēram 8 cm garš, 30-35 gabali. |  | Cep 180 grādos 40 minūtes. Rakstāmpapīrs 10 minūtes krāsnī atdzist, tad pie istabas temperatūras. |  | Bet tur ir mīklas, atkausēts ķirši, kanalizācijas lieko sulu un piepilda ar cukuru. |  | Saputo saldo krējumu un samaisa ar iebiezināto pienu. Uz kvadrātveida šķīvja sāk vākt kūka.
Gatavs eklerchiki sagriež gareniski un nodot ķiršu. |  | Liek numuru eklerchikov, aizpildot visas nesaskaņas un piepilda ar krēmu, tad nākamajā rindā, un tā tālāk. D. |  | Mēs ieliekam dažas stundas ledusskapī, lai labi izmērcēts. |  Izmantot auzu ir auzu graudi, kas satur taukus, cieti, olbaltumvielas, fermentus, vitamīnus A, B, Ye, tā ir bagāta ar minerālu solyami- fosfora, kalcija. Un joprojām ir vara! Kas, starp citu, liek auzu ļoti vērtīgs produkts. Tā satur arī daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir labs normalizē vielmaiņu. Tas ir nepieciešams, lai tiem, kuri cieš no liekā svara problēmām vai kuņģa-zarnu traktā. Mēs visi zinām, ka pārtikas produkti, kas satur zemu glikēmisko indeksu normalizēt cukura līmeni asinīs. Tāpēc, auzu jo zemu glikēmisko indeksu tiek ieteikta kā visnoderīgāko pārtiku cilvēkiem ar augstu cukura līmeni asinīs un aptaukošanās.
|
|
|
|
|