Меню |
|
 |
|
Šaha Cake Apraksts: Turpinot uz manu cepumu recepte šahs pievienot savu jaunu eksperimentu - šahs kūka! Precīzi samazināt - tas ir vissvarīgākais nosacījums, lai iegūtu priekšstatu būrī. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 10 Mērķis: Bērniem Uz svētku galda: Dzimšanas diena Sastāvdaļas "Šahs Cake": - Olas(4 - par vaniļas biskvīta kūka, 4 - par šokolādes) -8 vienības
- Pūdercukurā(120 par cepumu, 40 - Chantilly krēms) -280 g
- Kviešu milti(Izsijā pie 120 uz vienu kūka) -240 g
- Sāls(Šķipsnu katru cepumu)
- Margarīns(Vai eļļa - ieziešanai noņemamas veidlapu)
- Krēms(Treknās) -200 ml
- Vaniļas cukurs-1 st. L.
- Vaniļas garšu(3-5 pilieni)
- Kondensētais piens-4 ēdamk. l.
- Sviests(Mīkstināts) -100 g
- Kakao pulveris(20 - par šokolādes cepumu, 10 - par daļu no naftas krējumu) -30 g
- Šokolādes produkti-1 PKG.
- Piens(Par glazūru) -2 ēdamk. l.
Recipe "Chess Cake": | Tie ir sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams, lai sagatavotu divus cepumus un krējuma Chantilly, mēs impregnēti Shortcake. Pagrieziet krāsni sasildīt līdz 170 grādiem. Sagatavot noņemams forma: Put apakšā pergamentu un ieziediet to ar pusēs formā. | | Olas un pūdercukurs par vienu biskvīta ielikt ovenproof traukā un viegli samaisa. | | Ielieciet trauku ūdens peldē un noslaucīt līdz gaismas mīklu. | | Mēs noņemam savu maisījumu no uguns un turpina maisot, līdz maisījums ir atdzisis. | | Pievieno izsijāti miltus 2-3 stundas un maigi mīcīt mīklas lāpstiņu. Ielej mīklu sagatavotajā formā un dod to izlīdzina. Otrais cake, pirms tam miltu, pievieno kakao. Vārīti cepumi Mēs aizsniegt formas un dot viņiem atdzist uz režģi. Katrs no cepumu mums ir nepieciešams, lai vienmērīgi pārgriež uz pusēm. Lai to izdarītu, es uzliku vidū cepumu pusi katru zobu bakstāmajiem. | | Pa to laiku, sagatavo krēmu Chantilly. Beat krējuma (man bija CREAMER augusts Oetker un pieveikt viņus ar zemu tauku krēmu) ar pūdercukurā, pievieno vaniļas aromatizētāju. | | Samazināt katru atdzesēto kūku uz pusēm. Un tagad glīti izgriezt visas četras kūkas paši apļi, izmantojot gredzenus dažāda diametra (paņēma speciālas formas kūkas). Un tagad ir nepieciešams, lai pievienotu alternatīvu krāsu gredzenu. Katras gredzenu taukiem krēmu iekšā un ielīmēt pēc tajā. Katrs slānis ir pārāk mazapdzīvoti ieeļļo krēms. | | Sagatavot apledojuma uz iepakojuma, jo tas ir sastādīts 2 ēdamk. l. Ielej pienu un mīcīt iepakojuma saturu. Ieeļļo augšpusē kūka apledojuma. Cepamo eļļu krēms: Sajauc sviestu ar iebiezināto pienu. Trešajā daļā šī krēma pievieno vaniļas cukuru, un 2/3 - kakao - mīcīt divas daļas mūsu eļļas krēmu. Šokolādes krēms ieeļļo daļa pielīdzināt malas mūsu kūka. | | Vaniļas eļļas krēmu, izmantojot konditorejas maisiņu, rotā mūsu kūka. Un uz pusēm esmu izkaisīti rīvētu piena šokolādi. Tas arī viss! Nav tiesnesis strikti !!! Bon Appetit !!! | Šokolādes kūka ar biezpiena suflē Apraksts: Nolēma viņa dzimšanas diena prieku salds piegādāt ... Long apgāzies lapām vietnes, tad savas piezīmju ... Nolēma nemainīt savu šokolādes recepti (vienmēr saņemt atcelts, ja kakao rezerves), bet arī sniedza pavisam jaunu - nolēma apvienot bagātīgu šokolādes kūka ar maigu suflē biezpienu (es darīju to pirmo reizi)! Un nenožēloju - garša bija awesome !!! Mērķis: Bērniem: Desertā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year Sastāvdaļas ar "Cake šokolādes suflē ar biezpiena": - Vanilīns(Šokolādes kūka) -0, 2 g
- Cepamais pulveris(Šokolādes kūka) -1 5 h. L.
- Ola(Šokolādes kūka) -3 ieraksti
- Milti(Šokolādes kūka) -2, 5 kaudze.
- Piens(Šokolādes kūka) -100 ml
- Cukurs(Šokolādes kūka 1 kaudze. Suflē 200g)
- Kakao pulveris(Šokolādes kūka) -5 Art. l.
- Margarīns(Šokolādes kūka) -200 g
- Skābais krējums(Suflē) -500 g
- Biezpiens(Man ir persiku-pasifloru augļi) -300 g
- Biezpiens(Suflē) -200 g
- Želatīns(Suflē) -2 ēdamk. l.
- Šokolāde(Par apdare) -80 g
- Vafeļu ruļļi
- Mastika(Dekorācijas)
Recepte "Šokolādes kūka ar biezpiena suflē": | Izkausē margarīnu, nenoņemot no uguns, pievieno kakao, samaisa | | + Cukurs + piens, tas viss uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pa laikam apmaisot, noņemiet no karstuma un atdzesē | | In podostyvshuyu glazūru (tas tiek darīts gazur, tādēļ, ja nav šokolādes, jūs varat atstāt pāris karotes matējums, lai segtu augšpusē kūka) Pievieno miltus + cepamo pulveri + va nulle, labi samaisa | | Pievieno olas, samaisa un lej veidnē | | . Un duhovochku 40 min. Pie t 180 * C | | Ņem ārā un atdzesē. | | Labāk izmantot suflē split formu Un jums būs nepieciešams blenderis, ja rokas nav prātā ... Mērcēt želatīnu iepriekš !! | | Pirmkārt, beat krējumu un cukuru, un par tasi krējuma met uz impregnēšanai šokolādes kūka | | Atlikušajā papildinājuma vaniļas, sieru un biezpienu Jaukšanai līdz gluda, pēc pukstēšana ieviest želatīns | | Iegūtais maisījums tika ielej izjaucama formā (tas ir labāk likt filmu par pārtiku) un nodot aukstumā uz 30-50 minūtēm. Atdzesēts šokolādes kūka ar garu nazi sagriež divās, katrs impregnēt atstāja krējumu. Jau saldēti slānis šokolādes suflē gulēja daļu. Ja iespējams, ļauj nostāvēties tas viss, mērcēt dažas stundas vai nakti. | | Utrechkom pievērst mūsu brīnumu uz šķīvja kārtīgi, noņemiet pusi pelējuma, noņemiet apakšā un noņemt plenochku Ieeļļo top ar izkusušu, bet ne karstu! šokolāde, | | Nākamais labākais no visiem - izbāzt, kā jūs - rozetes mastiku, un kāds būs rotā ziedi naftas krējuma | | Izstādīti ap pusēs vafeļu ruļļos un gatavs !!! | | Atliek brūvēt gardu tēju un veikt asu maz nazi ...... | | Un tad poltorta ir aizgājuši ....... | Marcipāna torte (Ziemassvētku noformējums) Apraksts: Tas ir tradīcija, tradīcija ... un pat man Ziemassvētku neeksistē vēl pienācis, gatavojoties savai ģimenei (tie katoļi) - Viss par Ziemassvētku un Jaungada stilam izrādījās. Un, lai gan šī kūka var tikt izvietoti kā jums patīk, es nāca klajā ar ir pietiekami vienkāršs, bet ziemas apdare. Ak, šie tradīcijas! Nav brīnums, Puškina mēdza teikt: "ir vairāk nekā mums ir devis ieradums, tas ir nomaiņa laimes" - Jā, paradumi! šeit ar šo "migrāciju tautu" no vecā otoshel nav, ne jaunpienācējiem, un patiesībā ir grūts bizness, un netālu no katastrofas - es esmu ar šo alku par maz pazīstamu dochu nav "zaudēja"! Un kā tas bija, es jums pateiks, kad recepti - tas solīja stāsts, lai gan ne visi, piemēram, to ... (Ziemassvētkiem atkal un atcerējās pohohatyvali - kā tagad redzams)! Mērķis: Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "marcipāna torte (Ziemassvētku noformējums)": - Ola(Biscuit ) - 6 gab
- Marcipāns(300 g - cepumu, 150 g - dekorēšanai) -450 g
- Piens(Cream) -0, 5 litri
- Pūdercukurā(Cream) -200 g
- Šokolāde(Es krējumu glazūrai - 150 g un 150 g balto melna, jūs varat izvēlēties, pēc garšas) -300 g
- Mandeles(Pulveris, krēms) -100 g
- Mandeļu liķieris(Jūs varat nomainīt garša 2 ēdamk - krējuma, 2 ēdamkarotes - impregnēšanai) -4 ēdamk. l.
- Cukurs(Apaugļot) -2 ēdamk. l.
- Ūdens(Apaugļot) -2-3 ēdamk. l.
- Ievārījums(Aprikožu, reģistrācijas )
- Jelly Bean(Man ir gaumīgs Waldmeister, bet tas nav tik svarīgi, galvenais, ka bija zaļš) -1 PKG.
- Vaniļas pudiņu(Pulveris, krēms) -1 PKG.
- Pārtikas krāsvielas(Pēc izvēles)
Recipe "marcipāna torte (Ziemassvētku noformējums)": | Turklāt nepieciešamību veidnes kūkas formā Ziemassvētku eglītes un zvaigznēm. Produkcija cepumu: Olas 6 gab. Marcipāna 300 g | | Biscuit mazliet neparasti, bet mums patika tā neparastu maigumu, tāpēc mēs joprojām krāsns. Tikai no šī kopuma nav ļoti garš kūka - Es biju vāja recepšu 8 olas, 400 gramus marcipāna veikt patērētāju grūti nav atrasts! Marcipāna sadriskāt - griezt ar nazi. Dzeltenumi, pārspēt līdz pūkains masas iepazīstināt marcipānu, noslaucīt līdz gludas. | | Vāveres, pārspēt cool | | un ievadiet visus noteikumus dzeltenuma masu. Saskaņā ar noteikumiem - ir: 1/3 olbaltumvielas traucēt intensīvi un 2/3 ļoti vieglas kustības un stingri bottom-up. | | Veidlapu uz dibena ir izklāta ar cepamo papīru, ielej mīklu un dub. | | Krāsns uzkarsē līdz 170 °. Biscuit cept līdz piedāvājumu (do paraugu skabargu). | | Biscuit izņem no krāsns un uzlocīt ass uz spilvena, kas pēc polotenechkom kas apkaisa ar cukuru. Dodiet atdzist pilnībā. | | Pārgriež uz pusēm. Nozhom- "nagu vīle" (maize) sagriež labi. | | Cream gatavo šādi: vārīt pudiņš saskaņā ar norādījumiem par aizmugurē iepakojuma, bet bez cukura, bet ar pulveri. Šokolādes karbonāde ar nazi un iejaukties karstā pudiņš, tas kusīs pats par sevi - nav pavārs! Jo nedaudz atdzesētu pudiņš ieviest liķieri un samaisiet. Ļaujiet atdzist. | | Smilšu apaugļot: vāra ūdeni ar cukuru, kad vēsu, ieviest liķieri. | | Reģistrācijai instrukcijas gatavot želeju, tikai ūdens man bija 100 ml mazāk želejā saldēti spēcīgāks. Uzlej uz līdzenas traukā un dot kārtiņu sacietēt. | | Cake savākt šādi: zemāku cepums apaugļot impregnēšana uz sagriezti, - Mēs smērēt krēmu - Mēs liekam otro kūka virsū, bet šajā gadījumā uzstādīts uz krējumu, jo mums vajag gludu "virsma" reģistrācijai. Top un sāni plānās pārklāts ar uzsildītu ievārījumu. | | - Marcipāna izskrējienu no 2 slāņiem pārtiku ar kārtiņu filmu, - Cut veidņi skaitļi, kā arī formas kūka, - Put marcipāna torte uz virsmas, | | - par kārtu želejas izgriezumiem, un mums jāieliek uz "nišu" in marcipānu, - No atlikušajiem marcipāna izskrējienu sloksnes (pēc izvēles krāsu), un piestiprinātas pie sāniem kūka. | | Tagad daži komentāri: 1. Jelly gaumīgi Tsfdvushyeuk- Krievijā kļūdaini teikt to estragonu, bet, cik es zinu, tas ir bedstraw. Es nezinu, vai tas ir svarīgi? Piemēram, informācija par vērā ... | | 2. Ja jūs nevēlaties lietot alkoholu, jūs varat veikt garšu. 3. Runājot par krāsām - lemt par sevi ... | Jā, par paradumiem un tradīcijām ... Un, kaut arī mēs pa kreisi 1991.gadā, un Scoop un mana docha bija ditem nesmyshlenym, visi vienlīdzīgi ee nostalģija nepamet. Saka, ka tas bija laimīgs bērnības (uzkāpa uz jumtiem, un tad kur?), Draugi, cilvēki, piemēram, ka! piemēram! - Vārdu sakot, "tur" viss ir labi, un "šeit" viss ir ne tik! Un, kamēr es cenšos pārliecināt EE ka kādreizējs vrmya neatgriežas (un netrāpa tas laiks pagājis!), Es nevarēju pārliecināt EE! Viss velk ee "tur" - un šeit pirms 2 gadiem viņa saņēma piedāvājumu no drauga "no miljona!" Atpūsties ar viņu uz jūru, netālu Nikolajevs. Kas ir Spānija, Itālija tur! Iesim! Iesim - un ne tikai iet un iet ar autobusu ... Tas man bija pirmais zvans, brīdinot par grūtībām, ... Īsi sakot, tas bija, piemēram, šis: man ir laba Dite, tas ir, ka vecākiem nav apnikt pa tālruni sakot "viss ir labi ..." um, "skaists marķīze!" Un tā tālāk ierašanās mēs uzzinājām, ka viņa varētu pazust milzīgo stepēs Ukrainā. Pastāv vēl sāka nolaišanās: pie autoostas zhdet docha autobusu uz Lauvas (tas ir, ja biļete tiek izsniegta un autobusu braucieni!). Kādi hoshsh ir autobusi, bet Lviv nē! Ak, un visi termiņi ir pagājis! Blakus pastāv tomēr cilvēki nomocīties: meitene no Ukrainas medmāsas strādāja ģimenē policijas, viņš un viņa sieva kopā EE - tā arī nav nevponyatku! Zvaniet dispečers: autobusa ushel - un kā pārmest! Plānotais! Kā tas nākas? Kā Nāciet? Nu, nav stāvēt viņu tur, ka viņš bija uz Lions, Duc labi - katrs stienis par sevi uz atbildi! Apsēdies, savu ģimeni un docha policists savā automašīnā un panākt ar autobusu - es domāju, lai tuvāko stāvvietu medīšanas, labi, viņš ir policists (visi posts zina), kur tas bija iespējams, nospiedis pedāli uz Polycom ... nokļuvuši ar - meitenēm nomest no logiem, hands ilgviļņu, eļļas glezna! Domāju, ka viss beidzās labi? Pēc pukto "pulcējas" dochinu draudzene "nav paņēma" - viņa aicināja viņu uz savā kamerā (doche kaut kur iet, patiesībā devās uz radiniekiem draudzene), atklāj, kas ir kas ... un ne tikai: pats stāsts! Īsāk sakot, tur sēdēt uz auto un "cepts" Minhenē, docha krūts balstās uz nišā, viņi saka, pagaidiet, ne draugs nekur, ne Comin! Sat - iet, labi, ka bērni kaut kā laiks bija satraukts un atradām dīvainu lietu: mana meita tur kādu kvitochek off biļeti, un ir draudzene - ne. Sāka lai uzzinātu, kāpēc jā, kāpēc. Paskaidrojiet viņiem vienu biļeti abām pusēm, un otra - tikai vienu ... ???????? Kā tas nākas? Abi gribēja abām pusēm! Atpakaļ kvitochek ... Nu jā, kas brauca ēda, dzēra ... pat runāt par to. Atpūtušies tāpēc arī: jūra ir visur jūra, un Āfrikā identitātes ... Iet atpakaļ un ir bērni, unspoilt, hamstring kratīšanas: iepriekš ieradās katrā būrī uzmācas, kur viņi saka, nāk ... idet nosēšanos: draugs ciematā, un neņemiet manu dochu !!! Rebenok jau sapratu, kā viss funkcionē, kas ir izdzīvošanas jautājums svešzemju vidē ... mēģināt noskaidrot - in chem biznesā? Un tu pirms laika (dažas dienas), mēs neesam jums atzvana, ka dosies mājās !!!!! un mēs esam pārdevuši savu biļeti! Šajā brīdī mana meita visa dzīvnieku instinkts pamodās (tur travinochka 45 kg!), Viņa barikādes: kā tā? Mans draugs arī neaicināja, un ee vezete? - "Duc Pruha draugs!" Un mans doche znachitstsa, nē! Dite jau nevar atcerēties, kas tieši viņa ir plīsumi, kā Tuzik siltāks, bet tikai sēdēja uz autobusu zlochastny. Tomēr uzturēšanās Ukrainā laikā vadmotīvs bija frāze "Jūs neesat šeit Vācijā!" Tā bērni perplexing: kāpēc nav jācenšas par šo? un lielīties? Savā ziņā tas viss bija maz lietas: kafiju un neapstrādātu ūdeni un iekštelpu tualetes, un maksājumus par Polijas robežas, un jāgaida vēl ilgi, pulksten 6, kas ir vēl svarīgāk, All tuvāk mājām! Saka, šķērsojot robežu - gandrīz raudāju ar atvieglojumu ... ... Un tagad atkal aprīlī kopā ar mums dodas uz Ukrainu ...
|
|
|
|
|