Kas ir arishta? Tas ir visbiežāk mājās gatavotu nūdeles. Es domāju, ka visi zina, kā viņa gatavojas. Tādēļ, it īpaši, kas nav apstāties tur.

Verdošā vistas buljona, vārīti ar sīpoliem, burkāniem un garšvielas, vāku un vāra, līdz arishta gatavību.

Atsevišķi sasmalcina olu dzeltenumus, pievieno tos citronu sulu, labi samaisa. Ielej olu dzeltenumus gatavajās zupa, uzkarsē to uz augšu, bet nav uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Gatava zupa apkaisa ar zaļumiem, ielieciet šķēle vistas.

Lai sāktu gatavot gaļu līdz darīts. Buljons bija filtrē. Mērcēt rozīnes. Sīpoli iztīrīt.

Uz pannas apcep sīpolus līdz zeltaini

Lai pievienotu buljonu un vāra ūdeni. Gatavot rīsus sālsūdenī, līdz mīksti.

Kamēr rīsi ir vārīti, pievieno gaļu ar sīpoliem, rozīnes un garšvielas (sāls, pipari, ingvers, cukurs), mazuļi kopā. Noņem no uguns un atmatā.

Saplūst caurduris, ļaujiet visu lieko ūdens notekas.

Apvienot miltus, sāli un ūdens mīcīt mīklu, roll out.

Clean panna smērēt nedaudz sviesta. Apkaisa ar sezama sēklām var atrast šeit garšu un izskatu.

Pie panna nolikt mūsu izrullēto mīklu, tik daudz, lai malas mīklas karājas.

Pirmkārt, ielieciet panna pusi no rīsiem, un nodot to uz viņu visu gaļu

Un virsū atliekas rīsiem. Polem nedaudz eļļas.

Nobloķēšanas rīsu mīklas, top ar eļļas polem

Ielieciet cepeškrāsnī (krāsnī), rezultāts būtu nosarkt Pitas un rīsus jāpagatavo.

Noliegtu pot uz paplātes. Šeit spēlē lomu mīklas kazmaka. Tas būtu kraukšķīga.

Gatavs jāizsniedz

Bon apetīte !!!

Starteri tas ne vienmēr ir veikt baltās pupiņas, kā manas bildes. Jaukas un garšīgas saņemt jebkuru sausas pupas - balta, melna, sarkana, un pat speckled. Samērcē pupiņas nakti lielā ūdens daudzumā. No rīta vāra līdz piedāvājumu. Uzmanību! Bieži ieteicams pievienot šķipsniņu cepamā soda ar pupiņām ir metināto ātrāk. Iesakām jums to darīt, lai šo ēdienu - pupiņu seethe haoss, nav laika mirgot, un pēc tam kā salātiem nebūs ledus.

Līdz vārītas pupiņas, apcep nomizotus riekstus sausas pannas. Var, protams, jums nav, bet es mīlu garšu grauzdētiem riekstiem. Rieksti karbonāde ar nazi vai ielauzties gabalos, dažas pusītes atstāt neskartu, dekorēt

Karbonāde sīpolu un cep augu eļļā, līdz labu flush. Eļļa būtu pietiekami, lai būtu pietiekami daudz, lai aizpildītu visu pupiņas.

Reizes pupiņas caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni, pāriet bļodā, sezonu ar sāli, pievieno sīpolus ar sviestu un riekstus. Proporcijas devis man sastāvdaļas, ļoti nosacījuma. Panākumu atslēga šajā uzkodas - daudz Jamaikas tīkams sīpoliem un valriekstiem. Maisīt, rotāt ar zaļumiem, koriandrs labāk. Izmēģiniet - garšīgs, vienkārši, ātri un viegli!

Miltus, lai caurumu ar nazi un karbonāde tur sliv.maslo vai margarīna (istabas temperatūrā).

Karbonāde mīklu ar nazi, lai veidotu miltu drupatas.

Skābais krējums 1 tējk atmaksāt soda bez slaidiem. In miltu maisījums atkal darīt labi tur, un sita 3 olu dzeltenumi (tikai dzeltenumus, baltie turpinās vajadzēs) + skābo krējumu un soda.

Visas mix un mīcīt mīklu ar rokām. Mīklu būtu mīksta un atdzesē, tajā pašā laikā. Sadalīt 3 daļās (1 nedaudz vairāk nekā citi), un nodot auksts pie 0, 5-1 stundām.

Kamēr mīkla atpūšas, un mūsu arvien spēcīgāka, sagatavo pildījumu. Nut izvēlētos 40 veselus pusītes, kā attēlā. Ja nav pusītes, jūs varat veikt taisni ceturtdaļas un ievietojiet vienu no tiem.

Atlikušie rieksti (apmēram 300 g bez pusītes) karbonāde ar nazi var maltās gaļas mašīnā vai blenderī, bet es nedomāju ieteikt to, jo šajā gadījumā, rieksti būs slapjš, un garša nedaudz mainīt. Mēs esam mēģinājuši dažādos veidos, bet vienbalsīgi nonāca pie sasmalcinātiem riekstiem.

Rieksti sajauc ar cukuru. Viegli noslaucīt baltumus, neizraisa tos stāvoklī bezē.

Mēs izņēma vienu bumbu, izskrējienu biezums 0, 5 cm, ja jums ir standarta panna, tad tas ir tā. Laid loksne mīklas ar nelielu malu, tas ieeļļo olbaltumvielu un pusi pildījumu vienmērīgi sadalīts.

Pārklāj ar otro kārtu mīklas un atkārtot visu no jauna. Kad jūs noteikt citu slāni viegli sasita viņam gaisu. Tagad roll vairāk mūsu gabaliem - virskārtas. Segt tos ar visiem baklava, labs zīmogs visas malas un wrap Tucks zem baklava. Izrādās, ka ir gluda kūka.

Grease baklava dzeltenumu. Visi robs baklava. (Vai nav sagriezti to līdz galam, līdz virsējo slāni, bet tas ir labāk, tikai izklāstīt) nākotnes gabaliem. Jo katra gabala likts uz pusi riekstu vai diviem ceturkšņiem.

Nodot mūsu baklava aukstā krāsnī. Cep apmēram 30 minūtes pie 200-220 grādiem. Līdz zeltaini brūnas. Ja cepšanas baklava sākuma viļņošanās laikā, pēc tam iekļūt viņas plānotos līnijas.

Saņemt baklava un medus liberāli ieeļļot, jo īpaši griezumu vietu un rieksti. Noņemt to krāsnī vēl 5 minūtes. Saņemt un atdzesē. Aukstā sagriež gabalos un baudīt brīnišķīgu garšu. Labu apetīti =)

Sāksim ar to, ka pirmo reizi iesildīties krāsni līdz 180 grādiem. Safrāns ielej brendiju un samaisiet.

Saputo olu dzeltenumus ar cukuru un vaniļas.

Pievienot safrānu un konjaku un noslaucīt no jauna.

Šī masa tiek likts dziļā bļodā, pievieno miltus un pievieno eļļu, vidēja soft (ne gluži mīkstināts). Mīcīt mīkstu, maigu mīklu (tā var nedaudz pielipt pie rokām).

Sadaliet mīklu gabalos un roll bumbiņas izmēru valriekstu. Tas viss dara, ir eļļaini rokas un ļoti ātri. Likts bumbiņas uz ieziestas cepamās plāts un nospiediet uz leju ar dakšiņu.

Vieta uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos 7-10 minūtes. Vairs krāsns!

Viegli, ātri un ļoti garšīgi! Silta tēja vai kafija un kalpot! Izbaudiet savu tēju!

Sviests uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet no uguns, pievieno cukuru un vaniļu, samaisa ātri.

Pievieno miltus un samaisa ar karoti, tad mīcīt mīklas rokās. Mīkla būs karsts, tāpēc braukt uzmanīgi! Tas būtu sviestains un ļoti mīksts.

Padarīt mīklas bumbiņas un bumbiņas - spilventiņi (īkšķis un rādītājpirkstiem), ielieciet cookies uz maizes, kārtību, kas papīra cepšanai. Izrādās spilventiņi apmēram 42-45 sīkumi.

Ielieciet pannu uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādos 3-4 minūtes. Cookies atdzist uz cepešpannas tieši. Ja vēlaties, varat apkaisa ar pūdercukurā spilventiņi.

Tas ir tik vienkārši un ātri sagatavot šo brīnišķīgo myaslyanoe cookies "UNLA-Nan!" Izbaudiet savu tēju! (Bet ne pārspīlēt to - vidukļa varētu apvainots: -! D ... kaut gan mana sen satriekts * PARDON *)