Atdalīt baltumus no dzeltenumiem, nosūtiet olbaltumvielas atpūsties ledusskapī. Viegli un ātri, lai sagatavotu mīklu: berzēt dzeltenumus ar cukuru, sāli un vaniļas, sviests porcijas traucē, tad sodas, pienu un miltus, līdz mīkstu mīkstu, bet sadiegšana bez mīklas. Te ir pat bumba ripo uz leju negribīgi. Milti vienmēr ņem to pašu summu 3 līdz 3, 5 glāzes.

Mīkla nav jāatdzesē tūlīt sagriež 5-6 gabalos un sākt krāsni. Ja jums ir loksnes ar non-stick pārklājumu, lapas smērvielu eļļas un mīcīt to par daļu no testa. Es izmantoju cepamo papīru tā, lai mazgāt lapas pēc katra kūka, un kūkas gatavi uzņemt tik daudz drošāk: tie ir ļoti trausli. Pirms cepšanas kūkas, protams, izdurt un nosūtiet cepeškrāsnī 200 grādos, kamēr zeltaini brūnas.

Ļauj atdzist un sagatavotu krēmu.

Vāveres, pārspēt ļoti labi, līdz cukurs ir izšķīdis, kā bezē. Ja jūs izmantojat mikseri, tas ir labāk veikt pūdercukurs. Cukurs vai pulveris tiek pievienots 3-4 stundu laikā. Man ir pievienot, kā mīklas, šķipsniņu sāls un vaniļas. Šeit, halogēna atoms ir proteīni.

Tagad pievienot ievārījumu, ļoti uzmanīgi, lēnām, vispirms uz vienu karoti, lai netiktu nogulsnētu proteīnus. Lūk neliels kastrolis krējuma, kas ir uzreiz izsmērēties kūkas.

Šī kūka iemērc ļoti ātri, lai mēs mēs smērēt to stundu pirms barošanas baudīt gan pieejamās funkcijas: 31. decembris -, kad kūkas vēl sprakšķēt, un 1.janvāris - kad kūka ir pilnīgi mērcēti. Un pateikt, kurš variants ir labāks, es nevaru: tie ir vienkārši ļoti dažādi, bet abi neticami, briesmīgi garšīgi. Par ievārījumu. Pirmkārt, recepšu tante Shura jebkuru piemērotu, ne vienmēr ir aprikožu, bet kaut kā šeit uz mani eksperimenti nevelciet. Mamma saka, ka tad, kad veikti ar aveņu ievārījumu, arī bija ļoti garšīgi, bet es neatceros. Otrkārt, es izmantoju mājās aprikožu ievārījumu, nav ļoti salds. Ja jums rodas ļoti salds, jums var būt nepieciešams veikt testu uz 1 ēdamkaroti cukura mazāk. Par kūkām. Ar sešām smilšu izrādās, protams, labāk nekā pieci. Bet mēs smilšu ceļot no viena dzīvokļa uz otru, un, ja ir seši, pārliecinieties, lai kreka. Patiešām, tas ir ļoti trausla. Un ko par dizainu. Pēc pilnīgas piesūcināšanas krējuma komplekti un kūka neizskatās tik pievilcīgs. Tādēļ ir iespējams, veicot 6 kūkas, vienu drupināt un apkaisa tos top un sānos kūka. Bet es esmu gatavojas ēst bez viesiem, tāpēc man nav apnikt, jo īpaši nākamajā dienā ir maz palicis. Žēl nav spīdīgu bildes 31.decembrī, kaut ko grūti izdarīt labi. Bon apetīte! Laimīgu Jauno gadu! Ļaujiet ikvienam būs aste siltumu, Ūsas krējumu, un sirds - mur-mur-mur.

Jo izsijāti miltu sarīvē margarīnu. Pievienojiet jēlas olas dzeltenumu, degvīnu, etiķi un skābo krējumu. Sechem nazis līdz gluda. Domeshivaem roku mīklu plastmasas maisiņos un atstāj ledusskapī. (Aknas izpaužas laminētas un gaisa, ja jūs atstāt mīklu veselu nakti aukstumā).  No rīta, roll uz galda podpylennom miltu mīklas augstums ir lielāks par 0, 5 cm. Stikla vai stikla samazināt aprindās kura vidū knockouts. Es izmantoti metāla caurule cepšanai kūkas "daudzslāņu caurules krējuma."

Sasmalcinātu riekstu sajauc kopā ar cukuru. Atsevišķi, beat olu baltumus. Uz ietaukotas cepešpanna gulēja mūsu gredzeni, iepriekš iegremdējot tos vienā pusē proteīna un riekstu cukura maisījumu.  Cep 180-200 grādos apmēram 15 minūtes.

Gatavo cookies izplatīties bļodā, un mēs aicinām jūs uz tēju.

Jo mīksta sviesta (vai margarīna) pievieno cukuru. Rubs.

Pievieno vaniļas cukuru, olām, cepamo pulveri, šķipsniņu sāls (obligāti !!!).

Atvašu nosaka visu maisītāju vai blenderī. Ja jums nav šo ierīču - labi samaisa ar rokām, līdz cukurs izšķīst.

Pievieno miltus

Mīcīt mīkstu mīklu. Nosūtīt ledusskapī uz 40 minūtēm.

Tikmēr sagriež strēmelēs pergamenta pār platumu vairāk veidlapu smilšu gredzeni. Tā kā. Gatavās gredzeniem es devos 14, tad jums ir nepieciešams, lai samazinātu 7 bāri.

Gabals mīklas izveltnē uz pergamenta biezums ir apmēram 7 mm.

Samazināt lielu gredzenu formu.

Es veidoja zobus, izmantojot metāla veidnes kūkām (lūdzu piedošanu jau iepriekš par savu izskatu). Ja jums nav atrast kaut ko jūs varat darīt bez zobiem.

Stikls (vai citā formā), kuras diametrs ir apmēram 2-3 cm, izgriezt vidū.

Es parādītu, kā es veido pēdējo gredzenu. Paliekas mīklas vienmērīgi sadalīti pa brillēm izgriezt vidū. Veikt šo vidū glāzi. Pagatavo nu galvenā lieliska forma. Stikls "atgriešanās uz bāzi"

Cut zubochki. Visu pārējo mīklu "sculpt" pēdējo gredzenu. Pēc tam visi slēpt trūkumi sasmalcinātos riekstus

Veidojas ringlets iesūtīt saldētavā uz 20 minūtēm. Šis paņēmiens ar gredzeniem būs vieglāk rīkoties nākotnes datumā.

Zemesrieksti Man ir sagatavoti jau iepriekš. Uguns viņu un iztīrīt no miziņa.

Rieksti Grind ritošā pin bez fanātismu.

Atdalīt dzeltenumu no proteīna, labā ritmā leju.

Ziežams gredzens primorozhennoe dzeltenumu.

"Dips" riekstu. Un atgriežas atpakaļ uz pergamenta.

Spread uz cepešpannas. Cep 180-200 grādos minūtes 12. Vēlams izvairīties apbrūnināšanai.

Bon apetīte!

Te ir mūsu gredzeni sagrieztas! Hope tas ļoti patika!

Miltus sajauc ar sasmalcinātu margarīnu.

Pievieno olu dzeltenumus, samaisa

Pievieno cukuru, vaniļas cukuru, zemes mandeles, apelsīna miziņu un labi samaisa.

Mīklu mīcīt labi. Novietojiet mīklu maisā un liek ledusskapī uz vienu stundu.

Pirmkārt, pārliecinieties bāzi piramīdas: Izrullējiet mīklu 1 cm biezs, un izgriezt apli. Centrā apļa, lai ievietotu pāris salmiņus

Roll vēl vienu apli mīklas un aizvērt tos salmiņi.

Put bāzi piramīdas cepeškrāsnī un cep 200 * C uz 30 minūtēm. Tad izņem no krāsns un ļauj tam atdzist.

Tagad do krūzes piramīdu: Izskrējienu mīklu, izgriezt apļus un iezīmē savu centru. Padarīt augšpusē piramīdas ar padziļinājumā. Ielieciet cepeškrāsnī uz 20 - 25 minūtēm. Cept un dot viņiem atdzesē. Tad sagriež caurumu katrā kārtā.

Vai olbaltumvielu glazūra: Saputojiet olu baltumus ar cukuru un tonēti dažādās krāsās ar pārtikas krāsvielas. Piramīdas pamatne un dot krāsas glazūra sacietē.

Vairāk krāsas visi mūsu piramīdas abās pusēs apļi un dod labu glazūra sacietē. Kad matējums sacietē, jūs varat savākt piramīdu.

Mana meita ierosināja rotā piramīda konditorejas grants