Меню

Pie "Flower Wishes" (1.daļa)

Apraksts: Gaida viesi atcerējās, ka katram ir savas preferences: kāds neēd sēnes, zivis kādu, kas nav, piemēram, rīsiem ... tāpēc šeit ir ziedu izrādījās, kurā katrs daivas un vidū, ar dažādiem pildījumiem ..

Porcijas: 8

Mērķis:
Uz svētku galda

Sastāvdaļas ar "Cake" Flower vēlmes "(1.daļa)":

Kārtainā mīkla(Raugs, ready) -500 g
Olas-3 ieraksti
Kāposti-1/2 gab
Sīpoli-7 vienības
Tomāts(Sharp maz) -100 ml
Burkāns-5/6 gab
Rīsi-1/3 kaudze.
Ūdens-2 kaudze.
Dārzeņi(Saldēti, Meksikas mix) -80 g
Sviests-40 g
Fileja(Vistas) -200 g
Siers-100 g
Paprika-1 gab
Majonēze-3 ēdamk. l.
Sēnes-250 g
Zivs(Fileja) -200 g
Maltā gaļa(Cūkgaļas-liellopu gaļa) -150 g
Tomāts-1/2 gab
Sojas mērce-2 ēdamk. l.

Recepte "Pie" Flower Wishes "(Part 1)":

1. nodzēst kāposti:
A. karbonāde sīpolu un cep līdz viegli zeltaini brūnas
B. Aizrestot burkāni, papildināt sīpoliem. cep, līdz burkāni nemainīs krāsu uz dzeltenu
B. Sagriež kāpostus nelielos kubiņos, likt uz pannas

G. pievieno tomātus, sāli, piparus, cukuru, karijs, sautējums līdz piedāvājumu

vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu

2. pavārs rīsi ar dārzeņiem:
A. ielej pannā rīsus, pievieno ūdeni, vāra vidējā siltumu 5-7 minūtes, līdz šķidrums paliek 1/3

B. Pievieno dārzeņus, sāls, pipari, karijs
B. Atdzesē un pievieno sviestu

3. loks (tas ir labāk gatavot visu, un pēc tam pievienojiet to pildījumu, cik norādīts sastāvdaļām), lai attīrītu, sagriež mazos gabaliņos, cep, kamēr zeltaini brūnas

4. sagatavot zivju pildījumu:
A. ielieciet zivi pannā, pievieno sāli, piparus, zaļumus, sīpolus, burkānus

B. Vāra olas, restes
B. Bļodā ielieciet nedaudz apcepti sīpoli, olas, sasmalcinātu zivi ar dakšiņu, labi samaisa

5. sagatavot sēnes:
A. ielieciet ceptiem sīpoliem
B. sēnes sasmalcinātu, ielieciet pannā, vāra, līdz zeltaini brūnas, pār augstu siltumu, pievieno sāli un piparus

6. sagatavot pildīšanai:
A. ar tomātu mizu, smalki kubiņos
B. Mazgāt pipari, izņem sēklas un sagriež smalki
B. Pannā likt cepti sīpoli, tomāti, piparus, maltu. Fry, nepārtraukti maisot, līdz vārīti maltā

G. ielej sojas mērci, sāli un piparus.

7. sagatavot vistas pildījumam:
A. fileju sagriež nelielos kubiņos, ieliek uzkarsētā pannā ar saulespuķu eļļu, ātri apcep līdz vārīti

Source www.povarenok.ru

Siera kūka

Apraksts: Delikāts biezpiens nachinochka in Smilšu mīkla. Daudz rozīnēm un ķiršiem. Garšīgs, salds, maigs.

Pagatavošanas laiks: 80 minūtes

Porcijas: 8

Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes

Sastāvdaļas "Siera kūka":

Kviešu milti(Par testa) -250 g
Margarīns(Par testa) -140 g
Cukurs(Mīklai 100g + uzpildei 100g) -200 g
Olas(Par testu 1 gab + aizpildīšanai 4 gab) -5 gab
Sodas(Par testa) -1/3 h. L.
Biezpiens(Pildījumam) -400 g
Rozīnes(Mixed ar žāvētiem ķiršiem pildījumam) -150 g
Vanilīns(Pinch līdz pildījumu)

Recepte "Siera kūka":

Lai pārbaudītu margarīnu istabas temperatūrā (ļoti mīksta) ar cukuru. Ievadiet olu. Miltus sajauc ar sodu un pievienojot mīklai. Viss Maisa labi.

Izrullējiet mīklu rezervuāra un īstenot cepamajā traukā (pārliecinieties, lai forma ar augstām malām) Noregulējiet izmēru veidlapas. Mīkla ir ļoti mīksta un maiga, tik viegli pakļauj sevi. Veikt nelielu loka.

Rozīnes un saulē kaltētiem ķiršiem mazgāt. Notecina uz papīra dvieli.

Lai aizpildītu Beat olas ar cukuru, pievieno vaniļu un sieru. Mash arī lai izvairītos no sacietējumiem siera (I did tolkushkoy par kartupeļu biezeni). Pievieno rozīnes un ķiršiem. Jūs varat lietot tikai rozīnes, bet es gribēju, lai dotu nedaudz skāba pildīšanai. Sagatavo pildījumu virs mīklas apvalks (šķidro pildījumu). Put cept uzkarsētā cepeškrāsnī 250 * uz zemāko līmeni. Neuztraucieties, ka siltumu. Cake nekavējoties paķert labi. Izmantojot 10 minūtes, es pārklāj ar foliju. Noteikti skatīties ne sadedzināti. Receptē neteica, cik ilgi. Tāpēc es periodiski paskatījos stāvokli kūka.

Gatavs kūka izņemt no krāsns. Vēss kārbas. Uzmanīgi noņemiet trauku un sagriež gabaliņos la carte. NICE dzerot tēju !!!

Source www.povarenok.ru

Kartupeļu pīrāgs pildīti ar gaļu

Apraksts: Kūka izgatavoti no kartupeļu mīklas gaļas un dārzeņu pildījumu un siera garoziņu - vienkārši garšīgi! Man ir tā biežs viesis uz vakariņām, es ceru, ka jums patiks!

Pagatavošanas laiks: 90 minūtes

Porcijas: 8

Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi

Sastāvdaļas "Kartupeļu pīrāgs ar gaļas pildījumu":

Kartupelis(Vidējais testa) -7 vienības
Sviests(Par testa) -100 g
Milti(Par testa) -10-13 Art. l.
Maltā gaļa-500 g
Sīpoli-1-2 gabali
Pipari-2 gab
Tomāts-2 gab
Ķiploki(Taste) -2 zobu.
Siers-100 g
Augu eļļa(Cepšanai)
Sāls(Taste)
Garšvielas(Pēc garšas: papriku, muskatrieksts, apiņi-suneli, melnie pipari, kaltēti garšaugi)
Skābais krējums(Lai aizpildītu) -3 ēdamk. l.
Ola(Lai aizpildītu) -3 ieraksti
Kečups(Vai tomātu pastas, aizpildīt) -2 ēdamk. l.
Krēms(Vai piens aizpildīt) -150 ml

Recipe "Kartupeļu pīrāgs ar gaļas pildījumu":

Vāra kartupeļus sālsūdenī līdz piedāvājumu un biezeni to ar sviestu.

Pakāpeniski pievienojot miltus, mīcīt mīksta, patīkami pieskarties mīklu.

Miltu jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk, tas viss ir atkarīgs no miltiem un kartupeļiem kvalitāti.

Ieziest formu saulespuķu eļļas un nodot mīklu, veidojot līstes. Ja mīkla pielīp pie rokām, apkaisa tos ar miltiem.
Veido mīklu 30-40 minūtēm ledusskapī, tad tas kļūst par "forma"

Šajā laikā neliels (labi, kā jums patīk) sagrieztu sīpolu un cep to eļļā.

Sagriež paprikas (arī, kā jums patīk), un pievienot pie sīpoliem. Sāls un pipari pēc garšas.
Kad pipari ir piedāvājums, izslēdziet plīts un pievieno melkorezanny ķiploku, vāku un atstāj uz 2 minūtēm. Tad novirzīt dārzeņu maisījumu bļodā.

Tajā pašā pannā apcep malto gaļu līdz darīts. Sāls, pipari, pievieno garšvielas pēc garšas.

Savienot dārzeņi un liellopu gaļu, pēc izvēles pievienot zaļumus.

No ledusskapja, lai saņemtu mūsu formu ar mīklu, un nodot to uz viņu pildījumam.

Ielieciet to virsū tomātu sagriež šķēlītēs.

Tagad do aizpildīt olas ar sāli un nedaudz piekauj.

Pievienojiet skābo krējumu, kečupu un labi samaisa.

Pārlej ar krējumu vai pienu un labi samaisa vēlreiz.

Tagad ielej kūka ar šo maisījumu.

Apkaisa top ar rīvētu sieru un ielieciet cepeškrāsnī 30-40 minūtes pie T - * 180-200 (vadīties no jūsu krāsns).

Pēc 40 minūtēm, izvelciet kūka, pirmais apbrīnot, smarža ...

Un tad ātri ieliet tasi tējas, samazināt gabalu vairāk un jau izbaudīt garšu !!!

ALL !!! Ilgāka aprakstītu procesu nekā vārīšanas. Es ceru, ka viss ir skaidrs, un rakstīts recepte jums tas patīk!

[Size = 24] Bon apetīte !!![/ Size]

Source www.povarenok.ru