Orange tagliatelle
Apraksts: Tagliatelle, kā arī citas pasta Itālijā, ir pirmais ēdiens. Šo recepti, es ierosinu, lai pievienoties pastas ar agrumi, jo itāļi sauc citrusaugļiem. Neparasta kombinācija un lielisku garšu.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Orange tagliatelle":
- Pasta(Tagliatelle in ligzdām) -4 gab
- Oranžs-1 gab
- Ola-2 gab
- Parmesan(Vai citu cietu vecumā siers) -50 g
- Sviests-20 g
- Pētersīļi
- Krēms-150 ml
- Garšvielas(Sāls, pipari)
Recipe "Orange tagliatelle":
| Mana apelsīnu un notīriet ar kaisle. Mēs cenšamies nokasīt tikai oranžo daļu - visvairāk tīkams. |
| Tas ir iespējams, lai samazinātu abi plānāks |
| Apcep sviestā līdz piedāvājumu |
| Šajā laikā, pārspēt 2 olas |
| Pievieno krējumu |
| Un siers. Pastāv arī mest mūsu garšvielas. Pārspēt visus līdz gludas (cik vien iespējams ar sieru). Un pievieno nedaudz apelsīnu sulu, apkaisa ar tikai pāris reizes, lai būtu papildu krāsu, bet ne ļoti spilgti. |
| Kamēr mēs pagatavotu mērci paralēli mēs vārīti makaronu sālsūdenī |
| Mūsu Kaisle mērci var ievadīt tieši, bet jūs varat pannā viņas peremashat. Manā gadījumā es darīju cep nelielā pannā un iemaisa mērcē, un pēc tam visi kopā apvienoti lielā pannā |
| Ar lielu, ietilpīgu panna apvienot Tagliatelle un mūsu mērci. Atstāt uz siltuma, maisot, līdz mērce sabiezē |
| Izlīdzina uz šķīvja un dekorē ar pētersīļiem. Un jūs varat vienkārši pievienot tos uz pannas un papildus plates rotā atsevišķus zarus |
Mana māte ir lieliska konservatīva un diezgan grūti ieguvuši jaunu virtuves ēdieniem ēdienkartē ieviešanu. Un tagliatelle ar apelsīniem, man bija pat bail atzīt to un gatavot vakariņas "klusajā". Dzirdes Cheers no virtuves (es biju ar bērnu citā telpā), es sapratu, ka mana vakariņas bija veiksmīga.
