Spageti Milanese

Apraksts: Šī recepte dalīta draugs. Kā pagatavot spageti par sevi, es domāju, ka visi zina, tāpēc koncentrējas uz mērci. Šī recepte vieta nav atrasts. Pievienot kolekcijai.

Pagatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 4

Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "spageti alla Milanese":

Spageti(Itāļu, cietos) -400 g
Šķiņķis-300 g
Tomātu pasta-5 Art. l.
Sēnes-160 g
Sīpoli(Large) -1 gab
Milti-2 ēdamk. l.
Olīveļļa-150 g
Garšvielas(Provençal garšaugi) -3 h. L.
Ūdens(Vārīta) -300 g

Recipe "Spageti alla Milanese":

Spageti iemērc verdošā sālsūdenī. Vāra, līdz darīts. Paralēli mēs pagatavotu mērci, lai būtu gatavs vienlaicīgi ar spageti.

Smalki sagriež sīpolus plānās šķēlītēs sēnes, kubiņos šķiņķi.

Ielej pannā nedaudz olīveļļas, pievieno sīpolus.

Kad sīpoli kļūst caurspīdīgi pievieno 2 ēdamk. l. milti. Cep vēl 3-4 minūtes.

Tad pievieno 300 gramus vārītu ūdeni, tomātu pasta. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

In prokipevshy pāris minūtēm pievieno sēnes mērci. Vārīšanās, uz kuriem tos 10 minūtes uz mazas uguns.

Tad pievieno šķiņķi. Ielej atlikušo eļļu. Sautējums 5 minūtes zem vāka.

Pa šo laiku, gatavi spageti, nosusināti ūdeni. pievienot mērci pannā spageti, samaisa.

Spageti gatavs! Bon apetīte!