Sagatavot pārtikas produktiem. Kāpostus var būt daudz mazāk. Es esmu par ģimenei no 4 cilvēkiem veikt 1 kg. Pievieno ķiplokus nav nepieciešams. Mana māte likumā dara bez viņa, bet šodien es pievienoju vīrs teica. tik pat garšīgāka.

Kāpostu Reste

Pievieno nedaudz sāli un misu, ka viņa dotu sulu, tad pievieno olas. sasmalcināti ķiploki un milti. Atkal par maltīti izskatās, kā vēlaties. Pirmo reizi man miltus, kā arī in-likumu man teica vairāk. lai tad būtu sculpt pankūkas rokas kā burgers. bet tas man likās. lai viņi pagriezās skarbi. Šodien miltu izvirzīti mazāk mīklas plāceņi ieslēgts, nedaudz biezāka.

Apcep panna zem vāka. abās pusēs. Panna ir izklāstīts ēdamkaroti.

Labu apetīti.

Ņem mazgāta 1, 5 litru pudeli minerālūdens (vai jebkuru dzērienu).

Pudelē ievietot piltuvi un aizmigt miltus

Cukurs, sāls,

Uzpildiet olas, dārzeņu Maslo,

Piens un skrūvējamu vāciņu.

Izņemot maz ideju man patika apraksts un recepti no autora! Lūk, burtiski: - Un tagad dejo un izlaižot potryasyvaniem pudeli. Pudelē ir ļoti ērti, lai maisa mīklu!

Pan, likts uz uguns, uzkarsē to un pievieno dažus pilienus augu eļļas.

Ielej mīklu no pudeles, noplūde mīklu uz pannas un cept pankūkas!

Ready karstā pankūkas!

Un tā ir tukša pudele. Tas bija daudz vieglāk ielej mīklu uz pannas no pudeles nekā kausu. Bez tam, viss apkārt bija tīrs, pilieniem plūst no kausā!

Mani komentāri: varbūt es neesmu labi samaisa mīklu pudeli, var un vajadzētu būt izsijāt miltus un pievieno pudeli šķidriem produktiem vispirms, un pēc tam lielāko daļu - man joprojām ir kupris mīklu. Bet tas viss bija labojams: Man apvienojās mīklu caur sietiņu bļodā, kur es novērtētu ārā pienu, un gatavo ar gabalos 1 sekundē. Tad atkal izlej caur piltuvi pudelē mīklu! Dirty trauki Man nebija palielināts, tikai sietiņu - bet tas nav problēma!

Izbaudiet visu maltīti! Lai jums jauka diena! :)

Sagatavot sastāvdaļas recepti.

Pannā ielej jogurtu un nedaudz sasildītos (būtu silts, bet ne karsts). Pievieno olu (ja liela - viens mazs - divi), cukurs, sāls, dzeramā soda un maisa. Ielieciet miltus (apmēram 1/5 glāze), likts tik daudz svara, kas bija tik labi, biezs krēms, tagad visi rūpīgi samaisīt, lai izvairītos no sacietējumiem. Pienu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej tievu strūklu pret masu, visu laiku, pa laikam apmaisot (kā mēs brūvēt mūsu mīklu!). Ja mīkla ražot šķidrumu, jūsuprāt, pievieno nedaudz miltu (neuztraucieties, lielākā daļa ir "vārīti"). Pievienot 1-2 ēdamk. l. augu eļļas, samaisa mīklu cepšanai pankūkām darīts!

Cept pankūkas, ja iespējams, uz čuguna pannā (veca paraduma es Grease pirms cepšanas panna ar augu eļļu, neatkarīgi no tā, vai ir eļļas testa vai ne).

Pankūkas ir gatavs!

Bon apetīte!

Sāksim ar pildījumu. Gaļas rūpīgi sasmalcina blenderī (vai divas reizes gaļas mašīnā), ar tīra un mazgā sīpolus un ķiplokus, kā arī olas, sāli, piparus.

Ielieciet pildīšanai ledusskapī. Viņš ir tur promarinuetsya.

Padarot mīklu pankūkām. Lai to izdarītu, atdaliet baltumus no dzeltenumiem.

Proteīns noslaucīt blenderī uz 3 min.

Pievienot piena olbaltumvielas, olu dzeltenumiem, miltiem, sāls, cukura, sviesta un noslaucīt kopā.

Mīklu nedaudz biezāka pienu. Ieliet bļodā un arī ielieciet ledusskapī uz 1 stundu, tas ir nepieciešams, lai padarītu pankūkas bija mīksta un maiga.

Pēc tam, kad beidzies stundu izņemt visu no ledusskapja, un mazliet par karstu (!) Ietaukotas pannas apcept no abām plānās pankūkas pusēs. Par 1 gab. Es iedzēru polpovareshki testu. Ir svarīgi, ka viena puse bija vairāk cepts (tas radīs pildīšanai).

Man 12 pankūkas. Tātad, ņem pankūku un ceptiem pusē mēs smērēt 1 ēdamkaroti ar slaidu pildīšanai formā trijstūri, kas ņem 1/4 pankūka.

Wrap malas un veido trīsstūri. Malas nedaudz piespiediet ar pirkstiem uz pildījumam neizkristu.

Tā bija pārējo.

Sagatavot mīklu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams beat ar dakšiņu dziļā plate 2 olas ar sāli.

Benderiki iemērc mīklā un cep uz pannas no abām pusēm uz nelielas uguns zem motora pārsega (!), Kamēr zeltaini brūnas. Par 1 ierakstu cepšanai - 1 ēdamk eļļa.

Pārbaudīt pieejamību, griešana Benderiki. Maltu nebūs sarkans.

Viss ir gatavs. Bon apetīte!

Visi satriecoši vienkāršs, pat nezinu, ko lai aprakstītu :) vārīties kartupeļus, šķidrums tiek aizvadīts, kartupeļi pyuriruem.

Sajauc kartupeļu biezeni ar pienu un tad ar olām, miltiem un sāli.

Cep uz karstā kastrolītis, katru reizi, kad tās smēreļļu. Labāk ne mazuļi pārāk plānas pankūkas, jo tās var iegūt ļoti labi maigs. P.S. Ja mīkla pievienot vienu sīpolu, smalki sasmalcina un ceptiem līdz gaiši zeltaini, pankūkas būs vēl garšīgi !!! No šīs summas sastāvdaļu es saņēmu 12 pankūkas diametrs 26cm.

Sāksim ar kartupeļu biezeni. Lai to izdarītu, sagriež zemenes, bet ne ļoti smalki.

Zemenes sajauc ar 1/4 glāze cukura, cieti atšķaida ar ūdeni.

Apvienot zemenes ar cieti, uzkarsē uz lēnas uguns līdz vārīšanās temperatūrai un vāra tikai vienu minūti. Pievieno nedaudz vaniļas un atdzesē.

Pankūkām pārspēt olas ar 2 ēdamkarotēm cukura un sāls.

Pielej pienu, augu eļļa, hidratēta sodas, milti. Mīkla kļūst biezāka nekā pankūkas, bet plānāks nekā regulāri pankūkas.

Cep pankūkas, kā parasti, tikai nedaudz lielāks. Es varu to darīt ar nelielu vai bez eļļas. No šīs summas mīklas iegūst aptuveni 16 pankūkas.

Patīkami sākt dienu.