| Меню |
|
|
 |
|
Spit "tīkams" Apraksts: Bize uz jogurta, ar plānu kraukšķīgu garozu un konkursu, pūkains skaidiņas iekšpusē, ar neuzbāzīgs, tikko manāmu mājienu koriandru un citronu garšu, tāpēc viss, kas ar mēru un harmoniju, un ka nekas to sūdzas)) Galvenais, lai mīcīt un uzturēt atvēlēto laiku mīklu ledusskapis, kas neprasa nekādu piepūli, un tikai laiks. Viens iemiesojums maizes, kas ir piemērota visiem ideālo kursa sviests un siers, jo īpaši svaigu, tikko ceptu formā, bet arī nākamajā dienā Khlebushek paliek mīksts un pūkains. Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "spļaut" aromātiskie "": - Jogurts-250 g
- Citronu sula-2 ēdamk. l.
- Piens-50 ml
- Ūdens-50 ml
- Raugs-1.5 h. L.
- Sviests-50-70 g
- Sāls-1 st. L.
- Medus-1 st. L.
- Koriandrs-0.5 h. L.
- Milti-4,5-5 kaudze.
- Ola(Mīkla 1, 2-e uz lubrikantu) -2 gab
- Magone(Par apsmidzinot)
Recepte "Kos" Aromatic "":  | Jogurts sajauc ar citrona sulu un atstāj uz 10 minūtēm.
Vienlaikus, otra bļoda, lai sajauc silto ūdeni un pienu, medu atlaist un apmaisa ar raugu arī atstāt 10 minūtes. Lai izšķīdinātu raugu.
Mīksta sviesta līdz istabas temperatūrai.
Jo jogurta pievieno olu, visu iemaisa viegli.
Tad pievieno rauga maisījumu, samaisa vēlreiz.
|  | Tad pievieno 2 glāzes miltu, sāls, koriandra, noslaucīt samaisiet līdz gluda bez kunkuļiem, tad pievieno sviestu, samaisa.
Tad pievieno atlikušos miltus un mīcīt mīklu apmēram 10 minūtes uz galda, ja nepieciešams, pievienojot miltus.
Bļodā ielej 2 ēdamkarotes augu eļļas, ielieciet mīklu atpakaļ. Mētāt to naftas, vāku un ievieto ledusskapī uz nakti. Mīklai vajadzētu gulēt ledusskapī 8 stundas, un var izturēt līdz pat 24.
|  | No rīta, iegūt mīklu, sadalīt trīs daļās.
Vystelit cepamais papīrs vai ieeļļoti.
Hands nedaudz iereibis, izskrējienu katru gabalu desas, tad šie trīs desas aust pinumu, kas gulēja uz cepešpannas.
|  | Cover nedaudz ietaukotas folijas virsējo audumu un atstāj uz 2-3 stundām pirms dubultojoties. Var noņemt ar siltā vietā, laiks būs mazāk, bet galvenais, ka mīkla ir labi izturīgs un kāpa kļuva divreiz tik daudz, vismaz.
Krata otro olu, pienu var, bet veselas olas un tik daudz tik izkapti, ja tur, kur pievienot proteīnu, vislabāk ir veikt dzeltenumu ar 1 ēdamkaroti piens eļļošanai.
Spit tauku olu, pārkaisa ar magoņu sēklām.
Siltuma cepeškrāsni līdz 200 C. nelielu posudinku, ko var likt krāsnī, ielej nedaudz aukstu ūdeni.
Spit ielieciet cepeškrāsnī, apakšā plāksnes ar aukstu ūdeni un cep 10-12 minūtes 230 C temperatūrā, pēc tam ūdeni, lai noņemtu, samazina temperatūru līdz 180 un dopekat vēl 10-15 minūtes.
|  | Gatavs iespļaut ļauj nostāvēties 5-8 minūtes, pēc tam pārklāj ar dvieli vai drānu vēl 5-8 minūtes. | Griežot, it īpaši vēl silts iespļaut, neticami maigs skaidiņas stipri samina, bet tas ir tā vērts ļaut iet, jo viņš nekavējoties veic sākotnējo formu. Varbūt kāds nezin, un tas ir noderīgi padomi par to, kā saglabāt šo maizi pats kā dienā cepšana, ilgu laiku, tāpēc daudzi to. Īpaši vērtīga nelielām ģimenēm, kad hlebushek neēd tik ātri, vai arī bieži vien reizi viņa krāsni, kā manā gadījumā - un ģimene reizi mazs, labi līdz šim. Kad maize ir atdzisis, es šķēlēs to porcijās gabalos, nevienai maisiņā un nodot tos saldētavā. Vakarā, nāk mājās no darba, izņemt pāris gabalu vakariņās, ielikt maisiņā un atstāj ledusskapī uz 2-3 stundām. Siltuma krāsns, hlebushek izvietojiet uz cepešpannas, apkaisa nedaudz ūdens un ievieto krāsnī 3-4 minūtes. Naisvezhayshaya, tīkams, kad no krāsns, maize ir gatava. Nedēļas laikā man bija reiz pilnīgi gatavot, darīt visu nedēļas nogali un visu nedēļu. Tas ir arī ļoti viegli darīt priekšvakarā brīvdienu, kad svaigi konditorejas izstrādājumi vēlaties, bet bez problēmu nav, un ierašanās viesiem jums būs silts, svaigu maizi uz galda.   Maize un sīpolu siers ar ciedru riekstiem Apraksts: Garšīgi maize! Darīja to no jūsu mīļākie produktiem. Laba maize ar tēju, kafiju, pienu, zupas ... Jūs varat padarīt sviestmaizes ar to ar sviestu un sieru. Pagatavošanas laiks: 110 minūtes Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "Maize un sieru sīpolu ar ciedru riekstiem": - Kviešu milti(Izsijāti) -500 g
- Ūdens(Warm) -550 ml
- Raugs(High-speed) -5, 5 g
- Sīpoli(Large) -2 gab
- Siers(100 + 100 (sportists un tomātu)) -200 g
- Priežu riekstu(Cepta) -50 g
- Garšvielas(Tomāti, oregano, ķiploki, baziliks, ...) -1 5 h. L.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-1 ēdamk. l.
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai sīpolus un rieksti) -6 ēdamkarotes. l.
- Olu dzeltenumu(Lai eļļot top) -1 gab
Recipe "Maize un siers sīpolu ar ciedru riekstiem":  | Sastāvdaļas maizi. |  | Uzbērt miltus bļodā un pārlej ar raugu. |  | Ielej cukuru un sāli. |  | Ielej ūdeni un labi izmaisa. |  | Mīklu siltā vietā. (Man to gultā zem segas. Un mazāk nekā gadu, jo mīklas pieaug) ... Pēc 30 minūtēm, pārbauda mīklu, tā ir gatava. |  | Pildījuma maizes spasseruem smalki sagrieztu sīpolu ar trīs ēdamkarotes eļļas līdz tie kļūst zeltaini brūni. |  | Rieksti un apcep nedaudz eļļas. |  | Pildījuma sastāvdaļas maizes - sīpolu, riekstiem un sieru divu veidu. Es sieru sagriež strēmelēs. |  | Sīpolu un rieksti nodot kopā ar eļļu mīklu. |  | Cepšana maize es vzal noņemams formu. Apakšā stikla likts pergamenta papīru, un apkaisa ar nedaudz miltiem un klijām. |  | Pārbaudes daļa izklāstīts uz grunts un mīklas nedaudz vairāk nekā pusi no siera. |  | Tad pateikt pārējo mīklas un tā labi razravnyala. |  | Lapas mīklas izplatību zemes piparu maisījumu. Put formu krāsnī temperatūrā 50 grādiem, lai padziļinātu mīklu. |  | 10 minūšu laikā, maize tiek pacelta. |  | Izvilka no krāsns, top izsmērētas dzeltenumā un izplatīt atlikušo sieru. |  | 40 minūtes cep maizi. 15 minūtes pirms beigām cepšanas maizes pārklāta ar pergamentu uz augšu nav daudz, lai mazuļi. |  | Maizes propёksya labi. |  | Siers garoza. |  | Maize ir garšīgi un aromātiski! | Homemade maize Apraksts: Šī ir mana pirmā recepte, netiesā graudains ... ilgi domāju - lai izplatītu vai nē, likt meitene uzstājām komentāru receptē kotletes, kuri sūdzējās, ka viņiem nav pārdot maizi-ķieģeļu. Mana hlebushek forma nav ķieģelis, bet garša viņš bija))), un ir ievērojama ar to, ka jums nav notraipīt tabulu ar miltiem, attiecīgi, tas ir ļoti ērts tiem, kas dzīvo kopmītnes vai I, dzīvoklī ar daudziem radiniekiem , un virtuve ir ļoti reti bezmaksas, labi, tiem, kas mīl tīrību. Man partijas telpā, sajauc. Šī recepte uz vietas neredzēju, bet, ja pēkšņi tur - Es lūdzu jūsu piedošanu. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "mājās ceptu maizi": - Milti(Izsijāti) -1 kg
- Ūdens(Warm) -0, 5 litri
- Raugs(Dry) -3 h. L.
- Cukurs-3 h. L.
- Sāls-1 st. L.
Recipe "mājās maize":  | Tāpēc sāksim. Ņemam plašu jaudu:. Pannu vai bļodu (ar jums tas bija ērti, tas vymeshivavt), I panna jaudu 4, 3L, 24cm, ieliet 3 ēdamkarotes cukura 3 tējk sausais raugs, samaisa un pārlej siltums puslitra burkās. Vai nav maisa, pagaidiet, līdz raugs sāks ziedēt, apmēram 5-10 minūtes. |  | Kad raugs zied, pievieno tējkaroti sāls, es izmantot "ekstra", tai nav lielu gabalu, bet tas nav svarīgi. |  | Un pārlej kilogramu miltu. Es uzbērt tiesības panna, kas tik neērti - jautā atsevišķi un vsypte jūsu tvertni. Man ir 250 gramu plastmasas kauss, apmešanos tāpat kā slīpētas stikla, es izliešu 6 tases pilna, jo nopirkt lielu paketi miltu (mājturības tip, var kāds noderēs šī informācija: in 250g glāzē - 160 g miltu 200 g cukura, rozīnes, mannas putraimi, griķi, augu eļļas 240g, 250g ūdeni, pienu, krējumu, 325G un 330g medus jam - lasāms padomju notebook :). |  | Kaut tīrām rokām, sagatavoties formas cepšanai: es utyatnitsu un formas kārtu maizes, mantota no krustvecāki, kas strādāja pie maizes))) mēs viņus plecu pie pleca ar katliņā uz galda, tāpēc jums nav palaist pēc tām, viegli ieeļļot un. precīzāk, paberzē uz dibena, tāpēc tas bija maz tauku jebkurā tauku: sviestu, magarinom, saulespuķu eļļu un sāk maisīt miltus spēkā nedaudz ūdens. |  | Mīcīt mīklu līdz pilnīgai atsvešināšanos no viņa rokām. Ja mīkla vēl joprojām ir ļoti viskozs - pievienot tikai mazliet, neliels šķipsnu miltus, bet ne pārspīlēt to - tik daudz miltu, pārāk slikti. |  | Kad mīkla nelīp pie rokām, tas izskatās šādi. |  | Ņemt viņu uz divām rokām, savainojot pusi un rullīti bulciņa vai nedaudz iegarenas bulciņa par utyatnitsu. Jūs varat izmantot vienu veidlapu, - tad jums būs viena liela mārciņu, ļoti augsta klaips. Es sadalīt divās formās - mani bērni nepatīk lielu gabalu augsts, un sagriež neērta stipri grumbaina un drūp. |  | Padara mūsu bumbas formas un nedaudz, bet ne daudz, priplyuschivaem - tā, lai puses nepieskarieties malas mīklas formas, pārklāj ar dvieli un likt siltā vietā 30 minūtes kāpt. Es atstāju tajā pašā vietā un maisa - 9 I stāvs - neymovernaya siltumu un ielikt siltā ziemas vodichku baseinā. |  | Kad mīkla ir redzami apjomam uz pusi, ja ne vairāk - likt uzkarsētā cepeškrāsnī tiny uguns 10 minūtes, lai nedaudz vairāk mīklas ir pieaudzis, temperatūra neteikšu - krāšņu gāzi, IZŅEMOT. |  | Pēc 10 minūtēm pievieno siltumu un cept maizi apmēram 30 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Laiks un krāsu var mainīt - kas patīk zazharisty - garāks, kuram patīk gaiši maz maizi - mazāk. Viens teiks, ka nebūs izejvielas, jo tvaicētas vidū, kad jūs pastāvīgi to krāsnī uz 10 minūtēm pieaugumu pirms pievienošanas uguns. Svarīgi, nav iet ļoti tālu no krāsns pēc tam, kad dzirdat garšu gatavo maizes, lai nepalaistu garām savu mīļāko krāsu. |  | Kad jūs gaidīja "saviem" krāsā - izņemt formu no krāsns un ieslēdziet dvieli. Neatstājiet maizes formā pēc tam, kad tiek izvilkts no krāsns - formā viņš mokreet. Man šeit Saņemt - tieši 30 minūtes virs mērenu siltumu. |  | Tad, ja jūs man patīk, divi klaipi - uzlika tos uz sāniem, ass uz ass, it kā viens, tad tā istavlyaete uz dvieli uz iepriekšējo fotoattēlu un satīt dvielī. |  | Un tikai no vienas puses vai laupījumu uz leju, ja viens buhanochka in polotenechke likts uz grila (es stāvu zem pot) un atstāj līdz atdzist vai daļēju (ja vēlaties siltu maizi). Bet jebkurā gadījumā, nav sagriezti karstu maizi - tas būs stick kopā un simpātiju ar nazi. |  | Nu, tas ir mans hlebushek jau samazināja. Ļoti aromātisks, garšīgs, viegli sagatavot un ātri, jā, un pats galvenais - iztīrīt galda. ;) Labu apetīti! |  | Es ceru, ka es esmu skaidri paskaidroja visiem, un viss izdosies. | Pīts hlebushek Apraksts: Vīrs devās uz pārtikas veikalu, un man atnesa jaunu grāmatu ar receptēm, šeit ir recepte maizes atrodams tajā. Ļoti aromātisks un garšīgs izrādījās, un ļoti jauks mīklas atpūtu. Pasniedz ieteicama (grāmatā) ar majonēzi, zaļumiem, tomātiem, sīpoliem, olīvām, sieru un sinepēm, viss kā sviestmaizi !!! Garšīgi maize bija, taču mani zēni ēda to, pirms es varētu darīt to, kas grāmatā !!! Garšīgi !!! Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Braided hlebushek": - Kefīrs-3/4 kaudze.
- Ola-3 ieraksti
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Cukurs-2 ēdamk. l.
- Sāls-1 1/2 st. L.
- Milti-3 1/2 kaudze.
- Raugs-L. 2 1/4 stundas.
- Piens-1 ēdamk. l.
- Sezams-1 ēdamk. l.
Recipe "Pīts hlebushek":  | Spainis likt maizes mašīna jogurts un olas (2 gab).
|  | Uzbērt miltus.
|  | Pievieno visas sastāvdaļas no rindā sastāvdaļu sarakstā. Mēs likts uz "Test".
|  | Te ir mūsu gatavu mīklu.
|  | Sadaliet mīklu 3 daļās.
|  | Veikt daļu saiņi (3 gab.).
|  | Aust pīt.
|  | Mēs savukārt aplī un savieno galus.
|  | No mīklas gabala darīs ziedu un lapu.
|  | Šeit ir ziedu.
|  | Lepim ziedu mūsu maizi.
|  | Olu apvienot ar pienu.
|  | Noslaucīt ar dakšiņu.
|  | Uztriepes olu maizi. Ielieciet cepeškrāsnī 190 * C temperatūrā 35 minūtes. |
|
|
|
|
|