Pane Rustico di Sorelle Simili vai laucinieks maize sester Simili
Apraksts: Es nezinu par jums, bet es ticu reinkarnācijai))) Es domāju, ka iepriekšējā dzīvē es biju maiznieks ... Itālijas maiznieks !!! Man patīk, ka ir ļoti daudz cept maizi, un it īpaši Itālijas - ir diezgan plašas iespējas radošumam. Tātad, placināti savu piedurknēm ...
Pagatavošanas laiks: 240 minūtes
Porcijas: 2
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!"
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Pane Rustico di Sorelle Simili vai laucinieks maize sester Simili":
- Kviešu milti-350 g
- Rudzu milti-50 g
- Raugs(Dry) -1 st. L.
- Ūdens-240 ml
- Olīveļļa-40 ml
- Sāls-1 st. L.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Medus-1 ēdamk. l.
- Ķimenes-3 g
Recipe "Pane Rustico di Sorelle Simili vai laucinieks maize sester Simili":
 | Dažas stundas pirms sajaucot sasmalcinātas ķimenes piestā. |
 | Pievieno medu un maisa. |
 | Sagatavot sūkli: 3 ēdamk. karotes miltu un rauga izšķīdina siltā ūdenī (apmēram 4 ēdamk. karotes) uz konsekvenci krējumu. |
 | Atstāj uzbriest siltā vietā uz 20 minūtēm.
Šeit viņi nāk uz dzīvību! ))) |
 | Uzbērt miltus divu veidu, pievieno ķimenes un medu, cukuru, sāli, olīveļļu un brūvēt |
 | un mīcīt mīklu.
Mīklu var sastrādātas rokas, izmantojot mikseri. Es parasti uzticos maizes automāts!
Dodiet mīklas, veido bumbu, suku ar augu eļļu un ieliek bļodā.
Pārklāj ar foliju un ļaujiet uzrūgt 1 stundu siltā vietā. |
 | Mīklas stundā |
 | Sadala mīklu uz pusēm, forma 2 klaipu, pārklāj un atstāj uz 15 minūtēm. |
 | Baton vizuāli sadalīts divās daļās, vienu daļu slīdošo pin izskrējienu kūka. |
 | Sagrieziet kūka 3 strēmelēs |
 | un brīvi twist formā lentes. |
 | Cover slīpo otro pusi klaips, tucking galus zem. |
 | Novietojiet formas maizi veidnē un apkaisa ar miltiem. |
 | Atkārtojiet to pašu ar otro daļu testu.
Pārklāj ar foliju un atstāj korektūras 60 minūtes. |
 | Pēc stundas |
 | Cept maizi cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes ar tvaiku (apakšā cepeškrāsnī likt bļodu ar ūdeni).
Gatavs maize atvaļinājums atdzist uz režģi. |
 | Mūsu maize - gatavs! |
Itālijas kultūras maizes simbols pārtiku, tāpēc itāļu virtuvi, šis produkts ir vienkārši neaizvietojama. Katrs maltīte sākas ar maizi! Tātad, gribētu sākt maltīti itāļu zemnieku, un pirms tūkstoš gadiem, un šī tradīcija turpinās arī mūsdienās. Maize šeit - neaizstājams atribūts paša maltīti kā dakšiņu un nazi. Pat ir teiciens:. Mangiare senza pane e nākt bez mangiare - «Nav maizes - viss tas pats, ka viņam nav"
"Pane Rustico di Sorelle Simili vai laucinieks maize sester Simili" iesniedz formu, harmoniju garšas ar vienkāršības receptes.
