Grilētas desiņas ar kāpostiem tushenoy
Apraksts: Kā kāpostu sautējumu zināms daudziem, es ieteiktu, ka jūs iepazīties ar marinādē shpikachek, wieners, desas un tā tālāk. Legky meda garša apvienojumā ar sinepēm dod unikālu garšu un aromātu.
Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Grilēti desiņas ar kāpostiem tushenoy":
- Kāposti(Medium head) -1/2 gab
- Burkāns(Large) -1 gab
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Medus-1 ēdamk. l.
- Sinepju akūts-1 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Šķipsnu)
- Sarkano piparu dedzināšana(Šķipsnu)
- Sāls
- Lauru lapas-2 gab
- Melnie pipari-5 gab
- Shpikachki-4 gab
- Tomātu pasta-2-3 ēdamk. l.
- Pētersīļi(Žāvēti)
- Augu eļļa(Cepšanai dārzeņus)
Recipe "Grilētas desiņas ar kāpostiem tushenoy":
 | Sīpolu sagriež ceturtdaļas gredzeni, burkānus sagriež daiviņās un cep augu eļļā, līdz zeltaini brūnas. |
 | Kāpostu sagriež vēlamajā, sezonu ar sāli un cep, kamēr zeltaini brūnas.
Tad pievieno nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 min. |
 | Padarīt marinādi par shpikachek.Peremeshat līdz gludu medu, sinepēm, melnajiem pipariem, sarkanie pipari, sāls. |
 | Shpikachki mazgāt, sausa.
Uztriepes uz visām pusēm ar marinādi un atstāj vismaz 30min, labāk ilgāk. |
 | Kāposti pievieno tomātu pastu, ceptiem dārzeņiem, kaltēti garšaugi, lauru lapu, melnos piparus pulveri un piparus, vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu (~ 10 min.). |
| | Uzkarsē grils panna, apcep shpikachki sausas pannas pār augstu siltumu un par 3-4min. uz katru pusi, tad uz, samazināt siltuma un vāra apmēram 10 minūtes vairāk.
Pasniedz ar sautētiem kāpostiem.
Bon apetīte! |
