Vissvarīgākā lieta šajā recepte garšu, protams !!! Es uzrakstīju recepti uz piecu litru burka ar izlases mērķi bija, bet kā sakot iet daudz nav pietiekami, tas ir. E. Ja sāls vai garšvielas pievienot vairāk, būs izteiksmīgāku.
Es kaut kādu iemeslu dēļ ir grūtības veicot recepte ar garšvielām, daudzi nav katalogu, receptes, un jums ir nepieciešams sazināties ar administratoriem, es atsaukšos uz tiem obligāti, bet laiks iet, un es pats tikai vakar visas vārīti un dārzeņi tiek tikai kļūst dārgāka cenu. Bet Man ir manuāli rakstīt:
Tomātus un gurķus rozā
dilles (lietussargi)
ķiploki (daiviņas pārgriež uz pusēm)
melnie pipari
lauru lapas
mārrutku lapas, ķirši
Svaigas piparmētru
 Trauki, lai varētu saskaņot šādu -vedra vai panna (emalja), plastmasas vai stikla burkas, bet kur viņi uzreiz domāju, ka jums būs stāvēt ??? Es dzīvoju dzīvoklī, un vienīgā vieta, es biju uz balkona-case-hit sala un trīs litru stikla burkā ir sašķelts, tomāti un gurķi neietekmē)))) Es savāc tos, tie bija ledus, jo ūdens, bet joprojām nav patīkama atlieku pa kreisi))) Ja jums ir pagrabā vai pagrabs, protams, jūs varat un stikla burkās !!!
Tara ir gatavs - garšvielas podobrany- sākt iepakošanas.
Apakšā sagatavoto mūsu tary- mest visu uz sarakstā recepti. Ar gurķiem visu skaidrā rudens jau maza maza get-liela grunts mazāk augšas. Manā Attēlā var redzēt, ka es lauza visu valsti un marinēt bankās un joprojām laiks ir silts, tie aug))) Atkal, es savākti visu, kas ir pieaudzis. Tomāti es nopirku, bet man patīk rozā, to garšu. Man jāsaka, sarkanā ir kaut kā nav tie rāpošana pēcnācējus Man ir tāda pati sen recepti  arī jānosaka, ti. e. liels grunts mazāk top.
Atliek sagatavot sālījumu. Atkarībā no vides, kur dzīvot ņemt ūdeni kā. E no krāna vai filtrētu ūdeni no ideāla-istochkika vai pavasarī !!!
Sagatavo 1 litra sāls. Banka aizmigt 1 ēdamk. l sāli un labi samaisa, lai sāls pārdots (mēs pēc tam sūtīt mūsu burkas auksts, un tur tas izšķīst labi, ļoti lēni, tas ir labāk, lai maisa). Šī sālsūdens aizpildīt jūsu tomātus vai gurķus.
Kā es esmu redzējis foto, kas man panākumiem plastmasas burkās un vāki es esmu negriežas, lai gaiss kļūst tur. Katliņā, veikti 5 litru pirms es tikko biju ko plāksnes apspiešanu nav vajadzīgs, tad man bija dvieli, kas aptver videi, lai novērstu putekļu nokļūšanu sālījumā.
Man jāsaka, tikai vakar nopirku visu darīju-mēs karstums bija 15, un man nav apstākļu uzglabāšanai izņemot balkoniem, bet kā es esmu pārliecināts, ka ar šo recepti, tāpēc dažreiz pull tieši ar ēdiena gatavošanas))))
Beidzot mēs sakām P / S: Nevajag neko mainīt savā receptē stingri pēc receptes. Un šeit ir mans kaimiņš man teica uz vasaras rezidenci Pievienot myatu- iegūtu garšu citu. Es nevaru runāt pateikt garšu-on sadalījumu Nu, to visu atņemts aizsardzība ir bijusi lielākā daļa mājas-do-es pievieno piparmētras burkā ar tomātu-Impromptu vienkārši izrādījās))) Man patīk piparmētru pievienot daudziem ēdieniem, un šeit pirmo pievienoto iegūst laiku. Es uzrakstīju recepti, piparmētru ir klāt, bet kas nezina, vai nepatīk garšu, nepievieno, un tad es ņemšu dalīties garšas-for rezultātu.

Gurķi var mēģināt stundu vēlāk, un Superb tomāti dienā.
Gurķi tiek veikti šādā veidā, tas ir labāk ēst 2 dienas, un tad tie kļūst ūdeņains.

Labu apetīti, lai jūs un jūsu ģimenei!

Neskatoties uz pilnībā trūkst cukura (tikai neliels daudzums ir klāt mērci vai pastas), nav tik skāba salāti (Man nepatīk skāba un ēst šo salāti ar prieku) klātbūtnes dēļ dabas saldumu burkānu un paprikas.

Uz sastāvdaļu skaitu no četrām bankām 0, 5l.
Pievienot tukša zupa nepieciešama, kad tie ir gatavi gaļu un kartupeļus - beigās vārīšanas zupa.



Šajā foto - zupa ar vistas buljonu, pievieno tukšs zupu, kartupeļiem un lauru lapu.



Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5676

Visi dārzeņi tipināt. Pavārs vidējā siltumu 1, 5 stundas. 15 līdz 20 minūtes, līdz vārīti nodot ķiplokus. Vārīti svars sadalās sterilās burkās un satīt.

Pirms 2 gadiem atradu šo recepti, un tagad katru vasaru gatavojas marinēti gandrīz katru nedēļu. Ļoti ātri un viegli pagatavot, ēst, tie ir arī diezgan ātri; -)
Gurķus nomazgā, pārgriež uz pusēm, pusi katru sāpināt ar dakšiņu 1 - 2 reizes. Tomātu ir labāk veikt mazs, ir vēlams, lai "krējumu". Katrs tomātu un izurbt ar dakšiņu 1 - 2 reizes. Paprikas sagriež lielos šķēlēs, ķiploku, mizas un rupji karbonāde zaļumiem un karbonāde. Ielieciet traukā (es parasti pannā uz 4, 5 l) sagatavotajiem gurķiem, tomātiem, papriku, interspersing slāņus garšaugiem, ķiplokiem, pievieno piparu, lauru lapas maz). Vāra ūdeni ar sāli un cukuru, pievieno etiķi. Ieliet verdošu sālījums dārzeņus, aizveriet vāku. Ielieciet atdzist (es parasti naktī), un, kad tas pilnībā atdzesē - ievietotas ledusskapī. Nākamajā dienā jūs varat ēst.

Dārzeņi veikt patvaļīgi, kā strādāt jūsu iztēli (gurķus, tomātus, kāpostus, paprikas, col. Kāpostus, burkānus, sīpolus, cukini un t.). Un visu veidu garšaugi, labi, ko man patīk.
 Visi mani uzmanīgi. Ja vēlaties - karbonāde. Liek sterilizētās burkās (es to daru treshki, ēst vakarā) un piepildiet to ar verdošu ūdeni. Atstājiet uz 20-25 minūtēm un pēc tam apvienot atpakaļ katliņā.
 Sagatavot marinādi, un ir vissvarīgākais receptē !!!
Marinādei uz 3 litru burka: ūdenī, kas izplūst no burkā, pievieno 2 ēdamk. l sāls un 4 ēdamk. l cukura, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Beigās pievieno 100g 9% etiķa.
 Aizpildiet burkās, satīt un satīt kažoku.
 Ļoti garšīgs! Šī ir mana pirmā recepte, es ceru, ka jums baudīt to.
PS: Jūs varat pievienot smaguma čili, bet tas nav visiem.