Gatavošanās kārtainās mīklas. Jūs varat lietot gatavs - aptuveni 700 grami, bet es nolēmu veikt ļoti, ļoti daudz, man patīk šo procesu. Tātad, sajauc miltus ar sāli un veido labi centrā, kas ielej 30 g kausēta sviesta (atdzisušam).

Visi samaisa maigi ar pirkstiem. Ja mīkla šķiet sausa, var pievienot nedaudz ūdens. Mīcīt mīklu uz ilgu laiku, nav nepieciešams, tiklīdz tā tiek apkopota bumbu un tur savu formu - gatavs. Ietiniet mīklu folijā un nodot tos ledusskapī uz 1 stundu.

Auksta sviesta (ne saldētava) nodot starp divām loksnēm cepamo papīru nedaudz "pārspēt" slīdošo pin mīkstina to, bet atstāt auksts, un izskrējienu plānās.

Izskrējienu mīklu biezumā 3-4 mm uz miltiem nokaisītas virsmas. Mīklu centrā eļļa, kas būtu mazāks nekā lielums testa divreiz.

Tagad pārklāj ar eļļu malām mīklas. Pirmkārt, tā kā

Tad tā.

Tagad rūpīgi izskrējienu mūsu aploksni taisnstūra apmēram 15 x 45 cm.

Saliec tās ilgi pusē pret sevi.

Sāk veidoties triple pievienošanu. Pirmkārt, tā kā

Tad tā.

Tad tērēt otru mīklas velmēšanas.

Ir tādi,

un tas arī viss.

Mīklai tika ietiniet folijā un nodot tos ledusskapī uz 2 stundām.

Pēc tam, atkal tur vēl divas velmēšanas, un mīkla ir gatava.

Sagatavo pildījumu: pavārs cieti vārītas olas.

Sālsūdenī aizmigt griķus un vāra drupans putru.

Sasmalcinātu sīpolu un cep augu eļļā, līdz zeltaini brūnas.

Tad pievieno aknas, un dot visiem gatavību. Vienkārši nav izkaltēt aknas.

Gatavs aknas ar sīpolu tipināt vai smalki sakapāt ar nazi. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Olas smalki sagrieztu vai Reste.

Sajauc aknu, olas un griķiem.

Sadaliet mīklu divās daļās, atstājot nedaudz dekorēšanai (pēc izvēles). Izskrējienu mīklu uz taisnstūra daļu (apmēram 18 x 30 cm), un izplatīt pildījumu.

Izskrējienu otro gabalu mīklas un aptver pildījumu. Paliekas mīklas nogriezta ar nazi.

Zaschipyvaem malām mīklas.

Daļa pamesto mīklas izveltnē uz taisnstūra un sagriež strēmelēs bizītes.

Ņem trīs sloksnes zaschipyvaem augstāk un aust lentu.

Ieeļļo bāzi kūka ar ūdeni un pievienojiet izvadu. Ļaujiet viņiem pīt pa perimetru pīrāgs.

Tagad jūs varat veikt ziedu. Izrullējiet mīklas torti un stikla izgriezt apļus. Vai serdtsevinku krāsu un ar ūdeni pievienot viņas ziedlapiņām. Cut lapas.

Rotā kūka un nodot uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes - līdz brīdim, kad virsma kūka nav brūnās.

Pēc tam atdzesē nedaudz

samazināt

un mēģināt.

Bon apetīte!

Mīklu atkausēts. Sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, sita 2 olas ar cukuru, pievieno biezpienu, vaniļas, miltus, mannu un atstāj uz brīdi, lai mannas pietūkušas.

Darītu mīkla, pildījums ir gatavs - tas ir laiks, lai sāktu radīšanu. Cepešpanna gulēja cepamā papīra, folija roll grīste un štāpeļšķiedra to gredzena forma.

Pārbaudes daļa, nedaudz mazāk nekā puse, izskrējienu pa apli, un pāriet uz cepešpannas. Maigi gulēja gredzenu. Tas ir pamats pīrāgs.

Ielej pamatu biezpiena virsū glīti nevienai sagrieztas banānu aprindās. Vidū nedaudz vairāk, lai iegūtu slaidu. Šajā brīdī man kūka šādā veidā cepeškrāsnī tikai 7 minūtes. Man vajadzēja nolaisties "satvert".

Šajā laikā, no atlikušās mīklas griezto stikla krūzes, un pēc tam veidot sīkfailu katru apli, lai zīmējums Viger ziedu, nevis prodavlivaya līdz galam, bet tikai nedaudz propechatyvaya zīmējumu. Tas nav obligāti, bet man šķita, ka tik skaisti.

Veikt kūka, apkaisa ar rīvētu šokolādi vidū. Sākot no malas perimetru rūpīgi izplatīties mīklas kārtās.

No atgriezumiem lai ķepas, asti un galvas bugs. Acīm es mēdzu mandeles.

Zem gleznajām ķermeņa daļas (galva, ķepas, aste) un turpināt ar čaumalu.

Tiklīdz apvalks ir pilnībā paveikts, vēl bija nedaudz tests un es darīts maz ziedi, kas rotāta bug. Pabeigts bruņurupucis olas nāca zaudēt taukus. Cep vidējā temperatūrā līdz apbrūnināšanai.

Šeit tas ir, skalo ar siltumu no karstuma!

Kad kūka ir atdzisis nedaudz, uzmanīgi noņemiet statīvu no folijas. Un jūs esat gatavs tējas dzeršana!

Un tas ir kontekstā. Ļoti garšīgs! Jā, tas nevar būt garšīgi: biezpiens ar vaniļas, banānu un šokolādes ... Tas ir tikai garšīgi. Off nav iespējams! Izbaudiet savu tēju!

Noslaucīt eļļu ar cukuru.

Pievieno olu dzeltenumus pa vienam (2 gab.), Brendijs un kakao

Sauso pārtiku (ti. E. milti, ciete, krekeri), sajauc un savienots ar krēms maisījumu.

Saputojiet olu baltumus cietā putu.

Sakultu olas baltumu viegli sajauc ar mīklu. Izrādās, ka ir konsekvence.

Uzreiz izplatīt mīklu ietaukotā formā un cep mēreni karstā cepeškrāsnī 45-50 minūtes.

Atdzesēts rauši un apkaisa ar pūdercukuru. Bon apetīte!

1. mīklu. Uzbērt miltus. Pielej pienu, atšķaidītu ar glāzi silta ūdens un rauga. Mīcīt mīklu - ilgāk, jo labāk. Mīklai nevajadzētu saņemt ļoti foršs. Pieeju, jānovieto siltā vietā, 1,5 stundas.

2. Pēc 1,5 stundas obmyat. Nodot siltumu vēl vienu stundu.

3. apkaisīta ar miltiem darba virsmu sadala mīklu 7 bumbiņas. Izskrējienu, izstiepties uz tortiljas.

4. Put vidū pēc iepriekš vārītu kartupeļu biezeni. "Zaschipnut" mala, lai iegūtu sūkņi ar atvērtu Midway. Jo biezeni veikt bedrīte.

5. laivas apmestas ar sakultu olu un nosūtīt ļoti karstā cepeškrāsnī.

6. Pēc 15 minūtēm, izkļūt no krāsns.

7. Beat olas ar laivu, uzmanīgi, lai netiktu noplūde dzeltenumus, piemēram, man.))) Pārējā laivu likt rīvētu sieru uz rupjas rīve. Sūtīt vēlreiz cepeškrāsnī.

8. Kad proteīnu greiferi, jūs varat saņemt. Aptuveni 3 minūtes.