Меню |
|
 |
|
Atkal un atkal ruļļos franču Apraksts: Great plācenīši, delikāts, garšīgi. Sagatavots ļoti ātri. Es izmantoju šo recepti 13 gadus. Viņš apmetās Spānijā, gan Vācijā, gan Anglijā, nemaz nerunājot par Krieviju un teikt neko. Un pats galvenais, nav svarīgi, cik daudz šie ceptas maizītes, ne reizi nav bijis gadījums, lai nesaņemtu. Rezultāts vienmēr ir laimīgs:-) PS Milzīgs pieprasījums moderatoriem un pavāri-pieredze: Ja ir recepte es lūdzu, lai informētu un es vai nu noņemt un pho-kamēr ievietojot atsauci uz iepriekšējo šefpavārs. Atklāti sakot, mēģināja ar milzīgu skaitu ruļļos uz vietas, lai atrastu, bet ar lāpstu visus receptes beigas neizdevās. Mērķis: Bērniem Brokastīm Vakarā Uz svētku galda Negaidīti viesi Sastāvdaļas "Atkal un atkal Francijas ruļļos": - Raugs(Bija brīdis patika sauss, tagad atkal atgriezās syrym- nekādas starpības) -50 g
- Olas-2 gab
- Piens(Warm) -1 kaudze.
- Margarīns(Ņem nav zapaha- labu Izkausē 1/2 daļu mīklas, 1/2 mīksts krēms.) -1 Pace.
- Cukurs(1 / 4stak Uz mīklas atpūsties krējumu..) -1 kaudze.
- Kviešu milti(Cik prasīs mīklu) -2-3 kaudze.
- Ciete(Cream) -1-1, 5, Art. l.
- Kanēlis(Vai sasniegt maksimālo esle vēlas.)
Recipe "Atkal un atkal franču bulciņa": | Uzreiz sagatavot krēmu. Labs mix mīksta margarīns, cukurs un ciete. Mikseris nav vajadzīgs, tas ir pietiekami, lai labi samaisa ar dakšiņu. | | Sāk gatavoties mīklu. Drupināt raugu (ja jēlnaftas) siltā pienā, pievieno cukuru, olas, pusi likmi miltu, izkausēto margarīnu un miltiem joprojām. | | Mīcīt mīkstu elastīgu mīklu. Un tad sākas veidojot ruļļos. | | Izrullējiet mīklu ar pirkstu biezu, izkliedējot uz viņu mūsu krēmu. Ērta krēmu ar dakšiņu. (Hint: Sadaliet mīklu 2-3 vienādās daļās, un ar tiem pašiem daļās krējuma (nelieciet to off nado- tīri vizuāli), ja jūs nesaņemat krējumu tā, ka vai nu nav pietiekami vai palikt). | | Rolling ruļļi. | | Sagriež mazos gabaliņos. Ir ieteicams ņemt to viegli ar izmēru. CN.4 | | Izlīdzina uz maizes šķēles uz leju. Ne priplyuschivat nav nospiests pietiekami brīvs. Tagad mēs uz audumu un gaidīt, kamēr tās palielina apjoma. Kad raugs ir pietiekami labi 40-60 minūtes. Jūs varat ļaut tai stāvēt un ilgāk. | | Siltuma krāsni līdz 220 gr. (Noteikti laba iesildīšanās!), Ielieciet atpakaļ ruļļos un samazināt temperatūru līdz 180-200gr. | | 15 minūtes vēlāk viņi ir gatavi. Ļoti garšīgs silts! | Recepte ir ļoti daudzpusīga, lai gan. Tikai šodien cept 50 gab. bērni uz skolu. Sākt messing aptuveni vidū devīto un pēdējo partijas izvilka pie 10:30. Maizītes ēda nekavējoties (Es tos vēl silts), neskatoties uz to, ka uz galda bija daudz labas lietas eksistē vēl. Un šie smalkmaizītes es sagatavotos ārkārtas un saglabāti paketi ledusskapī (jūs varat iesaldēt). Dēls mīl aukstu sviestu un meita pati uz dažām sekundēm mikroviļņu krāsnī sūta un saņem absolūti tieši no skārda kēkss  Maizītes ar pildījumu un grants Apraksts: Varbūt tas ir umpteenth versija maizītes, bet es uzdrošinos dalīties recepti. Maizītes izrādīties ļoti garšīgs un bagāts, ir sagatavoti, viegli un lēti. Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "maizītes ar pildījumu un grants": - Piens(Warm) -200 ml
- Margarīns(Par partijas "Donuts" vai sviestu), -50 g
- Olas(1 - mīklas, 1 - eļļošanai ruļļos) -2 gab
- Cukurs(3 ēdamkarotes - mīklas un 1 - smidzināšanā) -4 ēdamk. l.
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
- Raugs(Es "pakmayya") -1 st. L.
- Kviešu milti(+ 2-3 ēd.k. smidzināšanā) -2-2,5 kaudze.
- Sāls-0.5 h. L.
- Ievārījums(Ogas vai augļu pildījumu)
- Sviests-1 ēdamk. l.
Recipe "Smalkmaizītes ar pildījumu un grants": | Siltā pienā izšķīdina raugu un 1 tējkarote cukura, pievieno 2-3 ēdamk. karotes miltu, samaisa, atcelt līdz pusē 10 minūtes. Izkausē margarīnu, ielej bļodā, pievieno olu, cukuru, vaniļas, sāli un augu eļļu, viss labi samaisiet, ielej maisījumu uz brūvēt, podsypaya izsijāti milti mīklas, mīcīt 2 minūtes, lai padarītu to gludu, tad pāriet uz ietaukotas pannas , pārklāj un laiž siltumu pie 1-1, 5 stundām. Kad mīkla ir piemērota, apkaisa ar miltiem, to sadala 11-12 bumbas rokās iemērc augu eļļā. Neliels cepšanas panna vai formas vai smērviela ar sviestu. Roll katru bumbu centrā un nodot nedaudz (ne vairāk par tējkaroti nepilnīgi) jebkādu pildījumu, es melleņu ievārījumu, jūs varat ar ogām vai augļiem, iebiezināto pienu, pusi konfektes "Mārīte", ja ievārījums ir pārāk šķidra, pievieno nedaudz miltu tajā vai rīvmaizē. Edge bumba labi zaschipat, apsmidzinot miltu bulciņa dot apaļa forma, kaudze bumbiņas pannas nelielā attālumā viens no otra šuvēs leju vietu, kur ruļļi ir saskarē, izplatīt nedaudz augu eļļas suku, tāpēc tas būs viegli atdalīt ruļļos pēc cepšanas, panna, pārklāj ar foliju un smalkmaizītes, ļauj uzrūgt 20 minūtes. | | Šajā laikā, bļodā apvienot 1 ēdamk. karoti sviesta, 1 ēdamk. tējkaroti cukura un 2-3 ēdamk. karotes miltu, visi labi berzēt ar pirkstiem, lai iegūtu nelielu bērnu. | | Pagrieziet krāsni līdz 200 grādiem. Nāk klajā maizītes viegli ieziest ar sakultu olu un apkaisa arī smiltis. | | Ielieciet cepeškrāsnī un cep, kamēr zeltaini brūnas. | | Nedaudz atdzesē formā, un pēc tam sadala atsevišķās ruļļos. | | Un jūs varat pagatavot tēju, Labu apetīti! | Pie smalkmaizītes Apraksts: Sāka sūdzēties par saviem bērniem un vīru: "Ilgu laiku mēs neesam ceptas maizītes!" Un es tā gribēju kaut ko jaunu cept. Un tad manu acu nozvejas ideja ir šāda kūka maizītēm Ungārijas kulinārijas forumā. Visi bija apmierināti - vīrs un bērni, cepšana, un es gatavošanas procesu! Mērķis: Brokastīm Pusdienās Vakarā Daba Vakariņās Maizes mašīna recepte Sastāvdaļas ar "Cake ruļļos": Mīkla - Kviešu milti-800 g
- Sviests-120 g
- Piens-400 ml
- Cukurs-7. pants. l.
- Sāls-2 st. L.
- Raugs(Dry ātri) -2 st. L.
- Vanilīns(Pinch) -2
Pildīšana - Ievārījums(Vai ievārījums) -600 g
Eļļošanai testā Eļļošanai veidlapas Recipe "Pie smalkmaizītes": | Par to, cik sastāvdaļas, kas iegūtas pīrāgs 25 vidējiem ruļļos. Ja jums atrast šo lielu daļu, ir iespējams samazināt sastāvdaļu proporcionāli. Mīklu var sastrādātas, piemēram, izmantojot maizes mašīnu, un kā parasti. Maizes mašīna ieliet spaini silta piena, pievieno raugu un atstāj uz 5 minūtēm. | | Pievieno izsijāti miltus, vaniļas, cukuru, sāli, izkausētu sviestu. | | Ielieciet spaini maizes mašīnā, savukārt mīklas režīmu. | | Dodiet mīklas kāpumu summu apmēram 2-3 reizes. | | Sadaliet mīklu 25 vienādās daļās. Veido katru gabalu mīklas bumbu, pārklāj ar plēvi, atstājot tos miera stāvoklī 10 minūtes. | | Lai aizpildītu, es mēdzu biezu ābolu sviesta un aveņu ievārījumu. Jem nebija tik blīvs, bet es viegli noteikt - pievienot 2 tējkarotes kartupeļu cieti uz katriem 100 gramiem ievārījuma un trīs sildīt ievārījumu mikroviļņu minūti ar pilnu jaudu, katru reizi maisot ievārījumu. Tad deva ievārījumu atdzist. Šis ievārījums kļūst bieza un netek ārā no bulciņa. Forma 13 apaļas burgers parastā veidā. | | Cepšanas šo kūka es izmanto ruļļus apaļu formu, kuru diametrs ir 33 cm. Veidņu eļļas. Izplatīties pa malu forma apaļš maizītes. | | No atlikušajiem gabalus mīklas veido Bürger, bet ne zaschipyvaya malu, un, savācot mīklu uz augšu volāns, zaschipyvaem apmēram 2 cm no augšas birdies. Zaschipyvaem lai jūs varat pievilkt birdies. | | Sakrautas vidū tukšu ruļļos birdies. | | Kūka pārklāta ar foliju un ļaujiet tai pieaugs par summu aptuveni 1, 5-2 reizes. | | Grease pīrāgs ar sakultu olas dzeltenumu. | | Cept pīrāgs smalkmaizītes uzkarsētā 180-190 grādu cepeškrāsnī apmēram 35-38 minūtes, līdz zeltaini brūnas. Izbaudiet savu maltīti! | Smalkmaizītes ar ābolu ātrās noteikšanas testā Apraksts: Ļoti ātri, lai sagatavotu un ļoti garšīgs kēkss mīklas izrādās ļoti bagāta, flavorful un piedāvājumu. Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Sastāvdaļas "Muffins ar ābolu no ātrā testa": - Piens-200 ml
- Sviests-30 g
- Cukurs(In mīklas - 3 ēdamkarotes, jo pildījumam - 2 ēdamkarotes) -5 Art. l.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Olas(1 - mīklas 1 - eļļošanai) -2 gab
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
- Sāls-1/4 h. L.
- Raugs("SAF brīdis," vaina tējkarotes) -1 st. L.
- Kviešu milti-2-2,5 kaudze.
- Ābols-2 gab
- Kondensētais piens
Recipe "maizītes ar ābolu ātrās noteikšanas testu": | Uzbērt bļodā 3 ēdamkarotes miltu sajauc ar raugu, ielej siltu pienu, maisa, līdz ar sūkli malā. Izkausē sviestu, ielej bļodā, pievieno cukuru, sāli, vaniļas cukuru, augu eļļu un olas, labi samaisa, ielej maisījumu sūkļa, lēnām pievieno pārējo izsijāti milti, mīcīt nav stīvs un mīkstu mīklu, segums, nogādāt silts 30 -40 minūtes, ne vairāk, mīklai jābūt par šo laiku, lai brauc mazliet. | | Sarīvē ābolu uz smalka rīve, izspiest lieko sulu, sajauc ābolus ar cukuru pēc garšas, apmēram 1-2 ēdamk. karote, pievieno nedaudz kanēli. Nāk klajā mīklu nodot tālāk apkaisīta ar miltiem galda, viņa maz obmyat, sadalīts 2 daļās. Izrullējiet pirmajā pusē taisnstūra veidošanos, eļļot tā nedaudz sviesta, tad nedaudz iebiezināto pienu, ielieciet pusi no ābolu pildījumu. | | Slēpt nav stingra roll, sagriež gabaliņos nav ļoti plašs. | | Vienkārši ievadiet otro pusi testu. Jānosaka forma iereibis papīra ruļļus likt nelielā attālumā viens no otra ar iedaļām līdz maz pin, tikai, lai padarītu tos plakanas formas. | | Cover filmu un atstāj uz 10 minūtēm, līdz sakarsētā cepeškrāsnī. Pagrieziet krāsni līdz 180 grādiem. Kēkss tauki saputo olu, apkaisa ar cukuru, es pārkaisa brūns. | | Cep 180 * C, kamēr smalkmaizītes nepaaugstinās, cik vien iespējams, tad jūs varat pievienot līdz pat 200 * C un cep, kamēr zeltaini brūnas. | | Ready smalkmaizītes atdzesē formā, kas aptver ar tīru lupatiņu, tad ar nazi glīti dalīts. | | Izbaudiet savu tēju! | Bulciņas, barankas Apraksts: Atkal, barankas, bet ... es paskatījos cauri visiem priekšnosacījumiem ruļļos uz "Scullion", šis tests nav atrasts un ar vieglu sirdi paņēma kameru. Iegūtie brīnišķīgi sulīgs un maigs ruļļos. Ēd vienu, un viņa roka sniedzas pēc nākamā ... Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 32 Mērķis: Bērniem Brokastīm Vakarā Daba Vakariņās Sastāvdaļas ar "Rolls-ruļļos": - Olas - 2 gab
- Cukurs - 200 g
- Cepamais pulveris (15 g) - 2 paciņas.
- Biezpiens (ar zemu tauku saturu) - 500 g
- Augu eļļa - 200 ml
- Kviešu milti - 700 g
Recipe "Rolls-barankas": | Patīk cept šos smalkmaizītes, ātri un viegli 5 minūtes. kneading uz 1 stundu aukstumā 10 minūtes. griešanai un 20-25 min. cep 180 *. | | Sajauc olas, cukuru un cepamo pulveri. | | Pievieno biezpienu un augu eļļas maisījumu. | | Pievieno miltus, līdz mīkla elastīga (nelīp pie rokām), roll bumbu un - ledusskapī uz stundu. | | Pēc stundas (bet jūs varat vienā dienā), Sadala mīklu 4 Bun. | | Roll tortiljas, ielieciet pildīšanai. Man ir bieza aprikožu | | un ķiršu ievārījums (nopirka pie veikala bija tik bieza, ka tas ir grēks neizmantot cepšanai). Roll barankas, tucking malas. | | Maizītes labi pieaugt un palielinājās par gandrīz 2 reizes, tāpēc lapas starp tiem atstāt pietiekami daudz vietas. | | Jūs nevarat izmantot ievārījumu un rozīnes, žāvētas plūmes, āboli - tad tas nav nepieciešams, lai saliekt malu, tikai griezt bagel. | | Cep 180 * C 20-25 minūtes (atkarībā no krāsns). | | Iegūti ir mīksts, curvy maizītes nevis sīkdatnes (tas bagel ar rozīnēm). |
|
|
|
|
|