| Меню |
|
|
 |
|
Coulibiac Apraksts: Ļoti garšīgs un flavorful mīklu! Ģimenes būs sajūsmā. Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Coulibiac": - Augu eļļa-12 Art. l.
- Sēnes(marinētas sēnes) -1 aizliegums.
- Kartupelis(Vārīta) -1
- Zaļš sīpols
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-2 gab
- Raugs(Dry) -20 g
- Ola(Raw-2 gab, Otvarnoe- 3 gab.). -5 gab
- Sāls-3 h. L.
- Cukurs-4 ēdamk. l.
- Milti-1 kg
- Gaļa(Pork) -300 g
- Melnie pipari(Puse no mākslas. L.)
- Kāposti(Floor Brilles.)
- Sāls
Recepte "Coulibiac":  | Pelējuma pusi pienu, pirmskarsēšanu to siltā stāvoklī, apkaisa ar pusi porcijas cukura, samaisa, un tad raugs izšķīst, pārklāj ar dvieli un ļaujiet tam 15 min. Gatavs, kad veidojas sulīgs putas. |  | Otrajā pusē no piena, izšķīdina atlikušo cukuru, pievieno olu un labi izmaisa, ielej miltus, sāli, augu eļļu un pārlej ar rauga ūdeni. Pakāpeniski aizbērt miltus un mīcīt mīklu. Tā kā mīkla ir lipīga, roku ziede rast.maslom. |  | Mīkla ir gatava, kad labs nāk unstuck no rokām un sienām bļodas. Apkaisa ar miltiem, un jānovieto siltā vietā, lai pieiet. |  | Tests ir piemērots no 45min do1.5 stundām, tas viss ir atkarīgs no apkārtējās vides temperatūras. Jūs varat paātrināt procesu liekot katlā ar karstu ūdeni uz plīts vai pagrieziena nav daudz tuvu degli. Kad mīkla pieaugt apjoma 3 reizes obmyat un nākt atkal, daudz mazāk pieauguma laiks ~ 25min. Obmyat un mīkla ir gatava veidot kūkas. |  | Myasnaya.Narezat pildījums gaļu mazos gabaliņos, apcep to, pievieno sīpolus un sēnes, sāli un piparus, dozharit līdz vārītu gaļu. |  | Smalki kubiņos vārīti kartupeļi (var rīvēt), un sajauc ar gaļu. |  | Šķēle kāpostus un cep obmyat ar rīvētu burkānu, sāli un pipariem. Sagriež vārītas olas un sīpoliem, labi samaisa. |  | Cut off gabals mīklas, roll bumbu un roll ar slīdošo pin rezervuārā, ielieciet pildīšanai, zaschipat augšas, un nolocīt šuves. Trim pusēs, sniedzot ovāla forma. |  | Rotā top, suka ar viegli sakultu olas baltumu. Ieliet gatavi papīra plāts, ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī un cep pie t180-200 ~ 45min, līdz zeltaini un rožains skats. Bon apetīte! | Mini - Kurnik "Sniegbaltīte"  Apraksts: Sestdien mums bija arguments, ar savu vīru, kurš nenotiek. Svētdien, jo cietušās sirdī devās uz virtuvi gatavot, mans vīrs paņēma mani palīdzēt sākumā, murminādami un atkausēšanas zobus, sakot, ka to darīt. Bet pakāpeniski atkusis VIDM sirdi, un slikts garastāvoklis mainījies uz labu, es teiktu, pat lieliski. Tas ir tāpēc, ka attīrītas kartupeļi, sakapātus sīpolus un sēnes atpakaļ mūsu ģimenes mieru. Nu, par chem mums skumjš par chem, Ja tur tvoe plecu Ja aizver acis, Nu, par pārmaiņām ķīmiskajā mums skumji, tad? Uz jūsu jautrs sniegu Izkaisīti sudraba kažokādas, Tu stāvi Sniegbaltīte Un Sniegbaltīte kluss. Uz jūsu jautrs sniegu Izkaisīti sudraba kažokādas, Tu stāvi Sniegbaltīte Un Sniegbaltīte kluss. Es pavasarī, lai atrastu jums Un Sniegbaltīte izkusis. Nebaidieties, un tie nedrīkst būt skumji, Ja es esmu vainīgs, es esmu sorry. Uz jūsu jautrs sniegu Izkaisīti sudraba kažokādas, Tu stāvi Sniegbaltīte Un Sniegbaltīte kluss. Un viņi saka, ka ceļš uz vīrieša sirdi ir caur vēderu. Varbūt sievietes too. Konkurss "Tieši tagad dzied" Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Tieši tagad, dziedāt!"
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas par "mini - Kurnik" Sniegbaltīte "": - Margarīns-500 g
- Skābais krējums-500 g
- Milti(Cik prasīs mīklu)
- Sāls(Taste)
- Malto vistas(Sasmalcinātas) -500-700 g
- Sīpoli-1 gab
- Sēnes(Large) -4 gab
- Kartupelis-4-5 gabali
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Siers(Par apsmidzinot)
Recipe "Mini - Kurnik" Sniegbaltīte "":  | Vispirms mēs mīklu. Apvienot izkausētu margarīnu, krējumu, sāli. Pievienot tik daudz miltu, lai iegūtu mīkstu mīklu. Un likt to malā un pārklāj ar dvieli. |  | Bļodā ielieciet vistas malto gaļu. Sēnes un sīpolu smalki sasmalcina, pievienot pildījumam. |  | Par rupjiem rīve sarīvē kartupeļus un pievienot pildījumam too. Visi sāli un piparus un labi samaisa. |  | Nogrieziet nelielu gabalu mīklas un izplatīt to veidnes cupcakes. Es esmu ne pelējuma ietaukotas, kā mīklas pietiekami taukiem. Viss ir labi, un tad izvilka no formas. Ielieciet pildīšanai. |  | Ieziest visu olu. |  | Veidotāji man nebija, kas šeit tādi pīrāgi. |  | Likts viss cepeškrāsnī. Un cep pie 180-200 grādiem. Kad groziņi brūni, tos izņem no krāsns un apkaisa ar sieru. Un cep līdz gatavībai.
Bon apetīte! |  | Lovely povaryata, es apsveicu jūs par gaidāmo Jauno gadu!
Ļaujiet Jauno gadu ar jaunu laimi
Brilles skandināt mājā būs
Un kopā ar smaržu egles
Mīlestība un miers dos jums !!! | Šokolādes manna Apraksts: Ļoti viegli sagatavot šokolādes mannu. Paldies tik daudz par brīnišķīgo recepte Lena, kas tiek publicēts vietnē Taste Land. Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Šokolāde manna": - Manna-1 kaudze.
- Skābais krējums-300 g
- Milti-1 kaudze.
- Cukurs-1 kaudze.
- Olas-4 gab
- Sviests-100 g
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
- Sāls(Šķipsnu)
- Sodas-1 st. L.
- Vaniļas cukurs-10 g
- Šokolāde-100 g
Recepte "Šokolādes manna":  | Iepriekš, sviestu izņem no ledusskapja, lai padarītu to mīkstu.
Tikmēr sajauc mannu ar krējumu uz galda un atstāj uz 1 stundu. |  | Saputo mīkstu sviestu ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Turpinot noslaucīt, pievieno olas vienā laikā. |  | Sajauc mannas ar daudz sodas, pievieno kakao, augu eļļu un miltus. |  | Savienot mannas un olu-eļļas maisījumu. Noslaucīt nedaudz maisītāju, ka maisījums kļūst viendabīgs. |  | Izgriezt no cepšanas papīra aplis, kuru diametrs lielāks nekā veidlapā, un turiet to starp buferiem un apakšā. Ieziest eļļu.
Ielej pusi no mīklas uz pannas un izplatīties pāri virsmas šokolādes gabaliņiem. |  | Ielej atlikušo mīklu uz augšu un to vienmērīgi. | | | Put cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 C temperatūrā 45-55 minūtes. Koncentrējieties uz cepeškrāsnī. |  | Mūsu šokolādes manna gatavs!
Rotā kā vēlamo! | Ukrainas pelmeņi ar ķiplokiem Apraksts: Tiklīdz kā jauns ķiploki, es pavārs klimpas. Ļoti garšīgs! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Ukrainas pelmeņi ar ķiplokiem": - Piens(Warm mīklas) -400 ml
- Sviests(Rastoplennoe.dlya tests) -100 g
- Cukurs(Par testa) -1 ēdamk. l.
- Sāls(Mīklas - 1ch.l;. Mērce - 1ch.l.) -2 st. L.
- Augu eļļa(Mīklas - 2st.l. par mērci - 2st.l.) -4 ēdamk. l.
- Ola(2 gab -. testam un 1pc -. ieziešanai) -3 ieraksti
- Raugs(Dry, aktīvs testa) -11 g
- Milti(Par testa) -5 kaudze.
- Ķiploki(Jauni, lai mērce) -2 sijas.
Recipe "Ukrainas pelmeņi ar ķiplokiem":  | Piens vāra. Izkausē sviestu un pievieno pienu. Labi samaisiet. |  | Olas ar cukuru un sāli. |  | Piena maisījumu ieliet olas. |  | Pievieno augu eļļu. |  | Sausais raugs sajauc ar miltiem. |  | Mīcīt mīklu kā pankūkām. |  | Kad tas ir, pievieno atlikušos miltus un ļaut iet atkal. |  | Līdz mīkla ir piemērota, padarīt mērci - jauns zaļais ķiploku divreiz tipināt, pievieno sāli un augu eļļu. Labi samaisa. |  | Kad mīkla ir nonākusi, lai veidotu bulciņa |  | Ieziediet olu |  | Cep 180 ° C 35-40 minūtes |  | Vēl viens karstā dāsni ieziest pelmeņi ar ķiploku mērci! | Labu apetīti !!! Baklava Orenburg Apraksts: Katrs veido savu ceļu, mana vecmāmiņa bija draudzene kopš bērnības - tatāru Tayfushka. Viņa mācīja vecmāmiņa krāsns Chak-Chak un vairāk. Negribu aizmirst abus. Paldies mūsu vecmāmiņu! Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Baklava Orenburg": - Milti(Test) -6 kaudze.
- Ola(Test) -8 vienības
- Piens(Test) -10 Art. l.
- Sviests(Mīklu izkusis 4 ēdamkarotes + 200 g pildījumam) -200 g
- Sodas(Par galu nazi, izbāzt!)
- Rieksti(Pildījums) -300 g
- Cukurs-1 kaudze.
- Olu dzeltenumu-1 gab
- Medus-300 g
Recipe "Baklava Orenburg":  | Kas mums ir vajadzīgs |  | Mēs ražojam bļodā olas, beat tos, pievieno siltu pienu, kausētu sviestu, veldzētos sodas un miltus.
Mīcīt mīklu nedaudz straujāk nekā nūdeles.
Grebt mīklu 6 - 8 gabalos, pievieno tos veidot bumbiņas (kaut kas neglīts - lapshevoe mīklas bumbu roll gludi nav), atstāj uz aspektā.
|  | Kaut kas nodarbojas ar pildījumu. Rieksti žāvēti uz patīkamu "grauzdiņi" garšu sausā pannā. Ļaujiet atdzist un sasmalcina blenderī.
Sajauc riekstus ar cukuru. |  | Pirmā bumba mīklas izveltnē apaļo kūku nedaudz lielāks, nekā tā, kādā formā mēs krāsnī. Liberāli tauki formu sviestu. Laid apakšā kūka, cenšoties saglabāt savu malu gulēja uz malas veidlapas. |  | Ieeļļo sviests kūka ... |  | ... Un apkaisa ar papildināšanas. |  | Izskrējienu nākamo kūka - diametrs formu. Likts uz virskārtas. Atkal ieeļļo ... Un tā tālāk.
Šeit es saņēmu astoņi slāņi (lai gan sākotnēji bija seši bumbiņas - tikai daudz nogriezts no velmēšanas).
Ja malas tortiljas stick un apakšējā neaptver visas puses - neuztraucieties, akls stūra viņas kūkas apakšā un tā konsekventi. Ir svarīgi, lai puses nenāca pildījumu, pretējā cukurs sāks dedzināt, kas dos nedaudz Baklava "kafijas" aromāts. |  | Pēc tam, ar ko pēdējā kūka Pinch visas izvirzītu malu (bottom torti un vēlāku, ja pieejams) no top kūka.
Sagriež Baklava dimantu cauri visiem slāņiem, izņemot apakšā. Lai to izdarītu, es nazi ar tievu galu justies, kur viņš ir, un nav iekļūt. Ja nazis pēkšņi saskrāpēta formu - nav briesmīgi, paceliet galu un turpina samazināt. Small caurums mīklas "aizaugusi".
Uzkarsē krāsni līdz 250 grādiem. |  | Ieeļļo top kūka ar olu dzeltenumu, sboltannym ar ūdeni. Šajā posmā, mēs varam turēties pie virs katras dimanta valriekstu. Starp citu, es ieteiktu to darīt: puse valriekstu kodolu varētu pievienoties top trīs slāņi, un nepadodieties top kūka neglīts, jo man ir šeit (pirmo reizi mūžā es aizmirsu likt riekstu - man bija pastāvīgi apjucis).
Aizpildīt gabali ar kausētu sviestu un nodot formu krāsnī.
Pēc 15-20 minūtēm, izņemt, aizpildiet to atkal un atkal samazina naftas komplekts 15-20 minūtes.
|  | Bļodā, izkausētu medu (man to mikroviļņu krāsnī - 2 minūtes).
Atkal izņemt baklava no krāsns, piepilda to ar medu. Un tagad ir noteikts 30-40 minūtes.
Tagad fun daļa: padziļinājums galaprodukta. Es cept lietas Wonder plīts, palīdz man daudz :) plastmasas rokturi. Veikt forma ir nospiests uz paplātes vai lielas maltītes noglabāšanu ... Tagad medus karstā eļļa plūdīs - kur? Tas ir labi, pie mūsu pildspalvas (grīdas, galda, uc). Līdz ar to, paplāte vai ēdiens būtu vēlams ir malas :)
Pēc tam, kad mēs esam savākuši ilishki medu un eļļu tiek nospiests uz leju baklava cita trauka, un savukārt atkal. Skatīt liels robs pīrāgs. Sagrieziet baklava daļās griezumu. Pasteidzies, vai atvēsināties sadaļās medus un vīģu unstuck.
|  | Tika samazināta, un, kas uz vienu vai divu ēdienu tā, lai nepieskartos. Dodiet cool. |  | Joprojām medus ar formām un paplātes (galds un tā tālāk.) Savākt un eksplozijas gardu karameli !! | Nu, par šo produktu. Cepot kūka top pieaugs (ja nav daudz iet riekstiem vai nav likts, kā es šeit). Tas nav biedējoši. Tiklīdz veidlapa ar baklava tika izņemts no krāsns, jums var likt uz šķīvja un baklava piecas minūtes, lai izspiest kaut ko smagu pavediens visi turēties kopā. Ja atlikušo izkausēto sviestu, ielej slēgtā katlā - joprojām ir lietderīga kaut ko.  Ja mīkla ir pa kreisi - izgriezt no tā lapshichki Es ieteiktu uzpildes crap vairāk - tas ne vienmēr ir pietiekami, lai visiem kūkas Jā, bildes var redzēt, ka kaut kur cep gabalus ... Tas ir tikai no plīts Wonder zemo Helix, un top ir pieaudzis ... Visi, jo trūkst riekstu Briesmīgi kauns !!!!! Nu, pat ar vārdiem: Šis vingrinājums ir par piedzīvojumu. Es push ar baklava trīs stundas gandrīz izgājušas mad - telefons zvanīja nepārtraukti Tātad jums ir labs garastāvoklis, daudz laika un veselīgu avantūrisms Labu apetīti!
|
|
|
|
|