Меню |
|
 |
|
Collegiate piparkūkas (liesa) Apraksts: Piparkūkas izrādās ļoti garšīgs, un neviens nav nojauta, ka viņa bija liesa ... Mērķis: Pusdienās: Desertā Vakariņās: Desertā Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni Sastāvdaļas "Collegiate piparkūkas (liesās)": - Cukurs(Var samazināt) -1 kaudze.
- Augu eļļa(Rafinēti) -0, 5 kaudze.
- Rieksti-0, 5 kaudze.
- Žāvēti augļi(Vai sukādes) -0, 5 kaudze.
- Ābolu sula(Es parasti nomainīt stipru nesaldinātas tējas) -1 kaudze.
- Milti-2 kaudze.
- Sodas-0 5 h. L.
- Citronu sula(Var būt etiķis) -1 ēdamk. l.
- Kanēlis(Taste)
- Sāls(Šķipsnu)
- Vanilīns
Recipe "Collegiate piparkūkas (liesās)": | Veikt jebkādus riekstus vai žāvētus augļus. | | Sasmalcina tos (jūs varat pauze rieksti, un žāvēti augļi šķēle). | | Un sagatavot mīklu. Cukura un sviesta maisījums, pievieno riekstus un žāvētus augļus, ābolu sulu (vai ledus tējas), sāls, cepamais sodas (atpirkšana citronu sulu vai etiķi), vaniļas, kanēļa. Visi labi samaisa. Pievieno miltus, mīcīt mīklu. Mēs izplatījuši ietaukotā formā. | | Cept 50-60 minūtes. Ja vēlas, sagriež divās un cepumi iestiprināta jebkuru ievārījums vai želeja, bet tik garšīgi. Piparkūkas sacietē ātri, tāpēc jums ir nepieciešams uzglabāt slēgtā traukā. Bon apetīte! | Piezīme. No atgriezeniskā saite ar recepti izrādījās, ka daudzi 1 glāze cukura, šķiet, ir pārāk daudz. Šajā gadījumā, skaits var samazināt līdz 0, 25 no stikla. Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4450 Vecmāmiņas piparkūkas Apraksts: Šī recepte nāk no manas bērnības. ... Vecmāmiņa silti un ērti pie plāksnes ... shkvorchit panna ar zelta kartupeļiem, un stiepjas no krāsns vilinājumam aromātu krēmīgu drupans piparkūkas ... vecmāmiņa lejot pienu dzelzs krūze ... Es paķert piparkūkas, biezā slānī pārkaisa ar cukuru un. .. baudīt, dedzināšana ar rokām, mēli un lūpām ... Ak, piedodiet, kaut kas pēkšņi manas atmiņas nāca plūdi atpakaļ ... Lai sagatavotu piparkūku nav nepieciešams, lai būtu liela pieredze, viņi var veikt pat visvairāk nepieredzējuši, iesācēju pavārs! Sagatavot šos brīnišķīgi piparkūkas ir ļoti ātri un viegli! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi Sastāvdaļas "vecmāmiņas piparkūkām": - Milti-2, 5 kaudze.
- Cukurs(75 g - mīklas, 100 g - smidzināšanā) -175 g
- Skābais krējums(Biezs) -5 Art. l.
- Sviests-200 g
- Sāls(Šķipsnu)
- Vanilīns(Šķipsnu)
- Sodas(Nav slaidi) -1 st. L.
- Olu dzeltenumu(Eļļošana) -1 gab
Recepte "vecmāmiņas piparkūkām": | Pre-sildīt cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Auksta sviesta ierīvēta ar miltiem un vaniļas stāšanās drupatas. | | Pievieno skābu krējumu, kas sajaukts ar 3st.l. cukuru un soda, mīcīt mīkstu mīklu. | | Uz galda, apkaisa ar miltiem, izskrējienu mīklas biezumu 0, 5 cm un sagriež stikla kausus. | | Krūzes likts uz ieziestas plāts, birste ar olu dzeltenumu un to blīvi pārkaisa ar cukuru. | | Cep 20 minūtes 180 grādos. | | Garšīgs, ātri un viegli! Ielej tēju, kafiju vai pienu, un palīdzēt sev! Bon apetīte! | | Un šeit ir garšīgi razrezik. | Piparkūkas "Honey-Nut" no tante Dina Apraksts: Viens no ģimenes receptēm, kas tiek nodotas ar notebook vērtētie rokrakstā. Varbūt tur ir līdzīgi. Bet šī recepte izplatīt mielasts dienu atbrīvošanu Ļeņingradas blokāde ar cieņu un mīlestību, un attiecībā uz mana dārgā mammai un blokadnitsam mīļāko tante Diane. Viņa jau bija astoņdesmit piecus gadus vecs, viņa bieži vien ir slims, bet bez tās cenu nav darīt kādas ģimenes brīvdienas. Un neatkarīgi no kūkas vai novietot uz galda, viņas piparkūkas visi ēd vismaz gabaliņu, un tad vēl, lūdzot "take-away". Viņai ir daudz vērtētie receptes, un viņa bija ļoti apbēdināts, ka neviens iet šos "dārgumus". Tāpēc es uzņēmās šo misiju, un labprāt dalīties recepte ar jums. Es esmu pārliecināts, ka tas būs jauki viņai. Un jūs, kad jūs izmēģināt šo yummy, garīgi vēlējās veselību un ilgu mūžu, lai visiem mūsu mīļotais veciem cilvēkiem. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 15 Mērķis: Vakarā Uz svētku galda Sastāvdaļas "piparkūku" Medus-Nut "no tante Dina": - Milti(Stikla 250 ml) -2, 5 kaudze.
- Sviests(Melt) -200 g
- Ola(Olas izvēle vai 1 kategorija) -3 ieraksti
- Cukurs(Stikla 250 ml) -1 kaudze.
- Skābais krējums(Stikla 250 ml) -0, 5 kaudze.
- Medus(Stikla 250 ml) -0, 5 kaudze.
- Rieksti(valrieksti, lazdu rieksti, mandeles) -1 kaudze.
- Rozīnes-0, 75 kaudze.
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-12 g
- Krustnagliņa(Ground) -1 st. L.
- Vanilīns-1, 5 g
- Kanēlis(Ground) -1 st. L.
- Kardamons-0, 25 hr. L.
- Apelsīna miziņa-1 st. L.
Recepte "piparkūku" Medus-Nut "no tante Dina": | Eļļa ir izkusis. Sasmalcināts riekstus, bet ne skaidiņas. Lai pievienotu cepamo pulveri un miltus miziņu. Ja medus ir ciets, izkausēt to mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. | | Beat olas ar cukuru, līdz tas izšķīst. Turpinot noslaucīt, pievieno izkausētu sviestu, krējumu, medus. | | Uzsākt pakāpenisku pārlej ar miltiem. Pievieno kakao, riekstus un garšvielas. | | Mīkla kļūst diezgan bieza. Likts uz cepešpannas cepamo papīru, ietaukotā, un izplatīt mīklu par to. Laikā cepšanas tas palielinās līdz aptuveni divreiz vai nedaudz vairāk. Es cep divas formas, -pryamougolnoy un ruletnoy. | | Cep 160 grādos 50 minūtes. Vēlme pārbaudīt koka nūju. | Tas nav ļoti laba attēla. bet tas ir ar dabisko gaismu un pārraida dabisko krāsu piparkūkām: Un tas ir labāk redzams piparkūkām struktūra:  Coulibiac ar kāpostiem Apraksts: Jūs varat cept pīrāgs ar gaļu vai sēnēm, izrādās, ir ļoti maigs un flavorful, es izmantoti, lai cept vkusnoty nevis maizes, iet ar sprādziena. Ja jums patīk aizpildīšanu kāpostu ar tomātu pastu, lūdzu! Rezultāts ir ne mazāks par garšīgi! Mērķis: Brokastīs: Bagātīgas brokastis Pusdienās: Uzkodas Vakarā Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "Coulibiac kāpostiem": - Serums(Vai piens) -200 ml
- Margarīns(. Vai sviesta, 40 gr Lai pārbaudītu + 1 ēdamkarote karoti pildījumu.) -40 g
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Olas(1 + 1 šajā mīklu un pildījumu eļļošanas) -3 ieraksti
- Raugs(Dry) -1 st. L.
- Sāls-0.5 h. L.
- Cukurs-1 st. L.
- Kviešu milti-2-2,5 kaudze.
- Kāposti(1/4 plug)
- Sīpoli-1 gab
- Zaļumi(Dilles pēc garšas)
Recipe "Coulibiac kāposti": | Siltā serumā vai pienā, lai izšķīdinātu raugu, cukuru un sāli, pievieno nedaudz miltus, samaisa. Atsevišķi bļodā sajauc izkausētu margarīnu vai sviestu, olu un augu eļļu, ielej maisījumu mīklas, mīcīt podsypaya izsijāti milti mīkstu mīklu, novirzīt to uz ietaukotas pannas, vāku un nodot siltumu uz 1 stundu. Smalki sakapāt kāpostus, sīpolu smalki sasmalcina, kā arī, pannas uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep sīpolus līdz pārredzama, tad kāposti, ka viņa arī kļuva nedaudz caurspīdīgs, tad pievieno smalki sakapātus garšaugus, sāli un piparus, vāku un sautēt pa laikam apmaisot kāposti uz maza siltuma, līdz mīksti. Pēc vārīšanas pievieno sviestu un beat olu, pa laikam apmaisot, līdz brīdim, kad olšūna nav ierobežotas, pildījums ir gatavs. | | Nāk klajā mīklu novirzīt uz galda, apkaisīts ar miltiem, jūs varat vienkārši nokniebt rotaslietu, roll taisnstūra veidošanos, ieeļļojiet to, nedaudz sviesta. | | Novietojiet pildījumu uz slāni, soli atpakaļ nedaudz no malas. | | Lēnām iejauc mīklu pusi. | | Un tad otro reizi, cenšoties saglabāt šuves parādījās pārklāti ar mīklu. | | cepšanas likt iereibis papīru (es attēlotie folijas t. Lai. pergamenta beidzās, kā vienmēr, starp citu), maigi turot malas pārsūtīšanas roll uz cepešpannas, cenšas noslēpt šuves testu, iešūt malas, beidzot panākt pīrāgs skaistu gludu izskatu, rotā, padarot modeļus no mīklas gabala, dot rasstoyatsya vēl 15 minūtes Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem un tauki olu pīrāgs, un veikt dažas caurumus ar dakšiņu uz virsmas. | | Cep, līdz zeltaini brūnas. | | Gatavu pīrāgs nedaudz atdzesē uz pannas un pēc tam pāriet, maigi, uz grila (uzmanīgi, tas ir ļoti salds!), Cool, pārklāj ar tīru lupatiņu, tad sagriež šķēlītēs la carte. |
|
|
|
|
|